東莞市茶促會品牌活動——老茶樂享會
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東莞市茶促會品牌活動——老茶樂享會

東莞市茶文化促進(jìn)會曾于2010年興辦高端品茶會,為茶界帶起品茶會的活動熱潮,受到各界愛茶人士的喜愛和支持。這些年,茶促會的會員越來越多,為了向會員提供一個互相交流認(rèn)識的平臺,讓會員能夠系統(tǒng)專業(yè)的學(xué)習(xí)品鑒各類茶品,現(xiàn)決定重啟高端品茶會系列活動,每周四晚定期舉辦。

7月22日晚,東莞市茶文化促進(jìn)會開展了以“老茶樂享會”為主題的高端品茶會活動,特邀副會長單位老茶匯創(chuàng)始人高進(jìn)文先生,與會員們共聚莞萬茶倉老茶展區(qū),一起交流學(xué)習(xí)普洱茶知識,共品陳年老普洱茶。

本次品鑒會,東莞市茶促會與老茶匯精選三款老普洱茶系列呈現(xiàn)在嘉賓面前,包括1995年7581熟磚、2000年紅印青餅、80年代無紙鐵餅,生茶與熟茶搭配,欣賞品鑒茶在歷經(jīng)多年的轉(zhuǎn)化和積累,相得益彰,打造了一場回味無窮的茶會盛宴。

(1995年7581熟磚)

95年7581熟磚至今已有二十余年,干茶底條索清晰、肥碩,茶香當(dāng)中帶著一股淡雅的陳香味,茶湯香氣馥郁,湯色酒紅透亮,口感醇厚、順滑回甜,已具備老茶之醇、厚、滑、甜之特點,專業(yè)茶倉儲存,陳期足,是昆明茶廠的明星茶品。

(2000年紅印青餅)

2000年紅印青餅選料精細(xì),倉儲優(yōu)良,茶餅條索肥厚,歷經(jīng)十余載,餅面已泛油光,散發(fā)出縷縷扣人心弦的茶香,是一款富有穿透力的茶品;湯色褐紅透亮,香氣濃郁高揚,茶湯凝聚、渾厚、飽滿,活潑爽口,極富層次感,從始至終,青樟香明顯,后勁足,飲后身體舒暢而愉悅,帶來高品味的享受!

(80年代無紙鐵餅)

80年代的下關(guān)無紙鐵餅壓制非常緊密,茶品陳化較緩慢。但倉儲極為干凈,因而該茶表面油潤亮澤;茶湯呈現(xiàn)琥珀般的色澤,口感濃郁,陳韻已現(xiàn)略帶澀感,樟香強烈,霸道剛烈,茶氣強勁飽滿。

品鑒過程中,高進(jìn)文先生分享了老茶匯對茶餅的選擇,再到茶葉倉儲、發(fā)酵以及品鑒方式方法。

(東莞市茶文化促進(jìn)會會長梁海潛)

東莞市茶文化促進(jìn)會會長梁海潛在品鑒會上和會員們分享了普洱茶的品鑒、倉儲等知識。

在優(yōu)雅舒適的環(huán)境中,大家邊飲佳茗邊傾心交談,釋放身心,智見茶道,美哉妙哉!本次通過品鑒三款陳年老普洱茶,大家在享受到純凈、舒適的品飲體驗同時也收獲滿滿,對老茶有了更深刻的理解。

本次活動是東莞市茶文化促進(jìn)會攜手老茶匯為茶促會會員們精心打造的高端品茶會活動,旨在促進(jìn)東莞市茶促會成員之間交流溝通,為愛茶人士們提供愉悅的茶美生活方式體驗。

來源:東莞市茶文化促進(jìn)會

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