在第二個(gè)國際茶日來臨之際，為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記在武夷山考察時(shí)強(qiáng)調(diào)要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來這篇文章的講話精神，近日，龍巖市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)與龍巖市老年大學(xué)、龍巖市天淳茶葉研究所共同在龍巖市新羅區(qū)七里香茶業(yè)生產(chǎn)基地開展“慶祝第二個(gè)‘國際茶日’，共飲共品閩西茶”現(xiàn)場教學(xué)活動(dòng)，讓更多人走進(jìn)茶園，了解茶、知茶、愛茶，共享美好生活，以宣傳閩西茶葉，擴(kuò)大龍巖市茶葉知名度，讓茶產(chǎn)業(yè)真正成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
龍巖市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長、市人大常委會(huì)原副主任謝細(xì)忠，市政協(xié)提案委主任、市老年大學(xué)第一副校長陶以寧，市老年大學(xué)黨支部書記、辦公室主任、四級調(diào)研員劉曉萍參加此次活動(dòng)。
△老師向?qū)W員們普及茶葉知識
當(dāng)天，龍巖市老年大學(xué)茶葉品評與鑒賞班老師帶領(lǐng)班級學(xué)員登上茶山現(xiàn)場了解、辨認(rèn)茶樹品種，并普及了茶葉種植知識。學(xué)員們在活動(dòng)過程中，不僅現(xiàn)場采摘茶葉、參觀制茶流程，還親自動(dòng)手體驗(yàn)制茶。
“自己親手采摘、制作的茶葉特別香，現(xiàn)場教學(xué)的方式也加深了我們對茶文化的了解，我們都很喜歡這門課!” 學(xué)員張阿姨興奮地說道。
茶葉品評與鑒賞是龍巖市老年大學(xué)2021年春季新開設(shè)的課程，課程設(shè)置為兩個(gè)學(xué)期，內(nèi)容為中國茶文化史、茶葉品評技巧、茶與健康等，采取理論與現(xiàn)場實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式。授課教師張戀芳是全國首批農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)共享師資專家，國家一級評茶師、一級茶藝技師、福建省茶葉學(xué)會(huì)理事、福建省科技特派員。
參觀制茶流程
“市老年大學(xué)的學(xué)員們學(xué)習(xí)熱情特別高，希望通過這門課程讓他們更加了解我國傳統(tǒng)的茶文化以及健康飲茶等知識?！睆垜俜颊f。
慶祝第二個(gè)國際飲茶日暨全民飲茶日后期活動(dòng)還包括邀請科技特派員送科技上茶山、茶農(nóng)與專家面對面對話、龍津湖“無我茶會(huì) 人人共享”等系列慶?；顒?dòng)。
來源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
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