第十屆亞洲微電影藝術(shù)節(jié)期間，臨滄2024年春茶訂購(gòu)會(huì)暨精品名茶咖啡展活動(dòng)上，來(lái)自五湖四海的嘉賓共品香茗。11月25日，在臨滄2024年春茶訂購(gòu)會(huì)暨精品名茶咖啡展活動(dòng)舉行的“臨滄好茶品鑒大賽”活動(dòng)中共同品鑒臨滄茶。
收茶樣、燒水、沖洗茶具、發(fā)送選票……11月25日，由臨滄市茶業(yè)協(xié)會(huì)、茶葉商會(huì)、電商直播協(xié)會(huì)、古樹(shù)茶協(xié)會(huì)、茶葉研究院聯(lián)合主辦的“臨滄好茶品鑒大賽”熱鬧舉行。活動(dòng)主持人市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任江鴻鍵手拿話(huà)筒，不時(shí)在舞臺(tái)上來(lái)回穿梭，對(duì)每類(lèi)參賽茶的歷史、特性、香氣、滋味、色澤、口感作詳細(xì)介紹，普及茶葉知識(shí)，教大家正確品鑒評(píng)價(jià)茶葉的方法。評(píng)茶人通過(guò)統(tǒng)一沖泡、盲品，對(duì)茶的香氣、口感作出綜合評(píng)價(jià)，投出自己最心儀的“臨滄好茶”選票。
本次“臨滄好茶品鑒大賽”共對(duì)紅茶、曬青綠茶、普洱生茶、普洱熟茶、白茶等5類(lèi)茶進(jìn)行評(píng)比，活動(dòng)得到參展企業(yè)、茶葉采購(gòu)商和茶葉愛(ài)好者的大力支持，70戶(hù)參展企業(yè)選送103個(gè)產(chǎn)品參賽。通過(guò)評(píng)比，鳳慶縣山頭田野晶靈茶葉有限公司生產(chǎn)的“山頭田野放”牌2023野放茶、永德縣亮山茗茶葉產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的“瑟夫號(hào)”雪峰之巔茶、臨滄慢遮茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“慢遮”牌2021慢遮古樹(shù)熟茶、鎮(zhèn)康縣云上人家茶葉專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的“臨春祥”牌野生古樹(shù)曬紅茶、永德銀竹茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“玉雪女”牌白牡丹白茶5個(gè)產(chǎn)品獲得鉑金獎(jiǎng)，另有15個(gè)茶葉產(chǎn)品獲評(píng)金獎(jiǎng)。
市茶葉研究院高級(jí)評(píng)茶員方林江說(shuō)：“本次比賽活動(dòng)對(duì)宣傳、推介臨滄好茶，加深大眾對(duì)臨滄茶的認(rèn)識(shí)，提高臨滄茶知名度，起到非常好的作用，為進(jìn)一步做大做強(qiáng)臨滄茶產(chǎn)業(yè)提供平臺(tái)，打下基礎(chǔ)?！?
記者：周正華 羅新祥
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