11月24日，2023中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)重點(diǎn)活動(dòng)【媒眼看國(guó)茶】論壇在廣交會(huì)展館B區(qū)10.3館會(huì)議室舉行。論壇上，廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜致辭，100多家媒體及中外茶人近200人出席了論壇。
資深媒體人和杰出國(guó)際茶人縱論“文明互鑒，共筑茶緣——讓茶香飄滿一帶一路”
今年是“一帶一路”倡議提出十周年，隨著“一帶一路”經(jīng)貿(mào)合作的不斷深入，茶作為重要的文化傳播媒介，正逐漸成為推動(dòng)文明交流互鑒的重要載體。本屆媒眼看國(guó)茶論壇特意以“文明互鑒，共筑茶緣——讓茶香飄滿一帶一路”為主題。論壇上，湖南廣播電視臺(tái)茶頻道副總監(jiān)黃韻儒， 越南林同省投資、貿(mào)易和旅游促進(jìn)中心主任D??ng Qu?c Anh楊國(guó)英， 中國(guó)葡萄牙商會(huì)董事會(huì)主席Drio Silva席堯，中國(guó)歐洲經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作協(xié)會(huì)綠色制造國(guó)際合作促進(jìn)委員會(huì)國(guó)際部辦公室副主任Paul Mark Jolley各自表達(dá)了自己對(duì)全球茶文化交流與發(fā)展的觀點(diǎn)。
黃韻儒指出中華茶文化近年在世界的傳播影響力與日俱增，作為媒體會(huì)將不斷加強(qiáng)茶文化傳播。越南的楊國(guó)英先生介紹越南茶葉生產(chǎn)量和出口量都居世界前列，自 1927 年起，法國(guó)商人就在林同種植茶樹(shù)，與其他作物相比，茶樹(shù)種植面積一直在迅速擴(kuò)大。林同省被認(rèn)為是越南最早和最大的商業(yè)茶葉生產(chǎn)省。到2022年，茶葉面積將超過(guò)11000公頃，平均產(chǎn)量近15噸/公頃，產(chǎn)量達(dá)164143噸。
葡萄牙的席堯說(shuō)，葡萄牙人喜歡喝袋泡茶，喜歡奶茶，新茶飲，新式茶飲會(huì)很有市場(chǎng)。
英國(guó)的Paul Mark Jolley在中國(guó)住了20年，定居在中山，他很喜歡中國(guó)茶，歡迎大家到中山喝茶。
16家媒體榮獲“茶業(yè)傳播貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”
在“媒眼看國(guó)茶”十周年論壇，廣州茶博會(huì)組委會(huì)隆重授予以下16家媒體茶業(yè)傳播貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，分別是：
湖南廣播電視臺(tái)茶頻道、中國(guó)網(wǎng)、《普洱》雜志、茶駝、茗邊、五行圖書(shū)、《茶道》雜志社、【亞太茶業(yè)】全媒體、是茶文化、天下茶友網(wǎng)、興茶傳媒、云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、茶業(yè)復(fù)興、茶源地理、茶點(diǎn)西西網(wǎng)。
6位外國(guó)友人獲頒“國(guó)際杰出茶人”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)
好茶無(wú)國(guó)界，在傳播茶文化的道理上，為感謝國(guó)際朋友，組委會(huì)向一直致力于傳播茶文化的國(guó)際友人頒發(fā)國(guó)際杰出茶人獎(jiǎng)項(xiàng)。分別是范s 博士、Paul Jolley先生、Jeronimo Toro先生、Emilie ChungGraham女士、D??ng Qu?c Anh楊國(guó)英先生、Drio Silva席堯先生。
論壇發(fā)布了2023年度茶行業(yè)年度十大新W
中國(guó)茶業(yè)2023年度十大事典，由中國(guó)網(wǎng)，亞太茶業(yè)，天下茶友網(wǎng)，普洱雜志，茶駝，茗邊，云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)，茶點(diǎn)西西等媒體聯(lián)合推選，同時(shí)經(jīng)人民日?qǐng)?bào)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)、 信息時(shí)報(bào)、一點(diǎn)資訊、茶道新生活等100名媒體人投票評(píng)選得出。2023年11月24日，2023中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)“媒眼看國(guó)茶”論壇發(fā)布。
中國(guó)茶業(yè)2023年度十大事典
【以時(shí)間為序】
事件一、 《云南省古茶樹(shù)保護(hù)條例》實(shí)施
3月1日，《云南省古茶樹(shù)保護(hù)條例》開(kāi)始施行。自此古茶樹(shù)的保護(hù)將有法可依，這對(duì)于云南古茶樹(shù)的保護(hù)與利用具有里程碑式的意義?！稐l例》對(duì)引導(dǎo)公眾提升保護(hù)古茶樹(shù)意識(shí)，壓實(shí)政府和相關(guān)部門(mén)保護(hù)古茶樹(shù)資源責(zé)任，規(guī)范古茶樹(shù)資源管理和利用將起到重要保障作用。
事件二、中法廣州松園茶敘
4月7日，國(guó)家主席習(xí)近平在廣東省廣州市松園同法國(guó)總統(tǒng)馬克龍舉行非正式會(huì)晤。兩位元首臨水而坐，觀景品茗，縱論古今。中法元首在廣州松園的非正式會(huì)晤已成佳話，茶文化元素再一次讓世界看見(jiàn)中華文化的和而不同、美美與共，越道地越國(guó)際。無(wú)論琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶、還是柴米油鹽醬醋茶，都是中國(guó)人對(duì)美好生活的向往，也是文化傳遞的情誼。
事件三、海南省首個(gè)茶葉碳標(biāo)簽發(fā)布，開(kāi)啟茶產(chǎn)業(yè)“碳經(jīng)濟(jì)”紅利時(shí)代
4月9日，2023海南白沙茶產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在海南白沙黎族自治縣舉行。白沙黎族自治縣茶全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系從基礎(chǔ)與通用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、農(nóng)業(yè)投入品、品種資源與種苗、栽培與管理、植物保護(hù)、加工要求與管理、產(chǎn)品質(zhì)量與檢驗(yàn)、流通管理、休閑、茶文化等12個(gè)方面構(gòu)建;團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了《良種茶種苗繁育基地建設(shè)技術(shù)規(guī)程》《良種茶苗繁育技術(shù)規(guī)程》《生態(tài)茶園種植技術(shù)規(guī)程》《白沙綠茶》《白沙紅茶》《白沙白茶》《農(nóng)藥、化肥管理與使用規(guī)范》《白沙茶加工設(shè)施裝備管理與使用規(guī)范》《白沙茶產(chǎn)品追溯要求》《白沙茶產(chǎn)品公用品牌準(zhǔn)入管理要求》。隨后，《白沙黎族自治縣茶全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布。
事件四、 我國(guó)六大茶類(lèi)分類(lèi)體系上升為ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
4月18日，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任宛曉春牽頭制定的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO 20715：2023《茶葉分類(lèi)》正式頒布。該項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)茶葉加工工藝和品質(zhì)特征，將茶葉分為紅茶(傳統(tǒng)紅茶、紅碎茶、工夫紅茶、小種紅茶)、綠茶(炒青、烘青、曬青、蒸青、碎綠茶、抹茶)、黃茶(芽型、芽葉型)、白茶(芽型、芽葉型)、青茶(烏龍茶)、黑茶(普洱熟茶、其他黑茶)六大類(lèi)。同時(shí)規(guī)定了茶葉關(guān)鍵加工工序的名詞術(shù)語(yǔ)，如做形、悶黃、渥堆等極具中國(guó)特色的關(guān)鍵工序名詞。
事件五、 多位茶人榮獲2023“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
4月27日，2023年慶?！拔逡弧眹?guó)際勞動(dòng)節(jié)暨全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)和全國(guó)工人先鋒號(hào)表彰大會(huì)在北京人民大會(huì)堂舉行。207個(gè)集體和1035名個(gè)人分獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)?wù)拢?044個(gè)集體獲全國(guó)工人先鋒號(hào)。其中陳志雄、李菊花(女)、唐瀚、楊青梅(女)、張毓賓(彝族)、邵愛(ài)菊(女)多位茶人獲得2023“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>
事件六、 中國(guó)印尼兩國(guó)元首夫人成都茶敘
7月27日，國(guó)家主席習(xí)近平夫人彭麗媛在四川成都會(huì)見(jiàn)陪同印度尼西亞總統(tǒng)佐科來(lái)華出席第31屆世界大學(xué)生夏季運(yùn)動(dòng)會(huì)開(kāi)幕式并訪華的總統(tǒng)夫人伊莉亞娜，兩國(guó)元首夫人觀看了茶藝表演并親切茶敘。茶敘期間，兩國(guó)元首夫人欣賞精美的銀花絲、瓷胎竹編、蜀繡等成都特色非遺工藝品。伊莉亞娜高度評(píng)價(jià)中國(guó)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承，表示成都之行進(jìn)一步加深了她對(duì)中國(guó)歷史文化的了解和喜愛(ài)。
事件七、包裝“瘦身”新國(guó)標(biāo)實(shí)施 向茶葉過(guò)度包裝說(shuō)“不”
9月1日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB23350-2021《限制商品過(guò)度包裝要求 食品與化妝品》正式實(shí)施。正式實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)包裝成本、包裝層數(shù)和包裝空隙率等內(nèi)容進(jìn)行規(guī)定，與茶行業(yè)密切相關(guān)。標(biāo)準(zhǔn)提出包裝層數(shù)方面，茶葉及其制品不應(yīng)超過(guò)4層。茶葉的包裝空隙率、包裝層數(shù)和包裝成本，若有一項(xiàng)不合格，則判定茶葉的包裝為過(guò)度包裝。對(duì)于一層包裝茶葉產(chǎn)品，不需要計(jì)算空隙率。新國(guó)標(biāo)實(shí)施將讓低碳環(huán)保深入人心。
事件八、 中國(guó)“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功，被列入《世界遺產(chǎn)名錄》
9月17日，在沙特阿拉伯王國(guó)利雅得召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織第45屆世界遺產(chǎn)大會(huì)通過(guò)決議，將中國(guó)“普洱景邁山古茶林文化景觀”列入《世界遺產(chǎn)名錄》，中國(guó)世界遺產(chǎn)數(shù)量增至57項(xiàng)?！捌斩斑~山古茶林文化景觀”申遺成功，成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)。
事件九、 85項(xiàng)新食品安全國(guó)標(biāo)發(fā)布：規(guī)定“茶鮮葉”和“茶葉”定義
10月1日，澎湃報(bào)道，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局近日聯(lián)合印發(fā)2023年第6號(hào)公告，發(fā)布85項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單。新食品安全國(guó)標(biāo)主要包括：《茶葉》等3項(xiàng)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。本次公布的茶葉標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“茶鮮葉”和“茶葉”的定義、感官要求、污染物限量、農(nóng)藥殘留限量和食品添加劑使用等技術(shù)要求。食品加工用菌種制劑及其生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)為首次制定，有助于規(guī)范促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
事件十、 最新研究成果，伴餐喝普洱熟茶可以促進(jìn)胰島素的分泌
11月14日，是第十七個(gè)世界糖尿病日，多項(xiàng)研究表明，每天喝茶的人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)低于不喝茶的人。近期《中國(guó)臨床藥理學(xué)雜志》刊發(fā)了由蘭州瑞京糖尿病醫(yī)院劉彥君主任醫(yī)師及團(tuán)隊(duì)完成的茶葉成分對(duì)人體胰島素分泌影響的“臨床觀察”研究，就揭示了其中奧秘。
來(lái)源：普洱雜志
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