11月12日,第十六屆武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽頒獎典禮在武夷山舉辦。
福建省國防科工辦原主任、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會監(jiān)事長謝超雄,武夷山市委常委、政府黨組副書記、副市長吳平西等領導嘉賓紛紛表達了對本屆賽事的認可。華祥苑茶業(yè)股份有限公司副董事長肖文德對華祥苑助力賽事的初心進行回溯。
△△福建省國防科工辦原主任、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會監(jiān)事長謝超雄(華祥苑供圖)
本屆賽事啟動伊始便備受關注,征集到海量肉桂、水仙、大紅袍、品種、紅茶優(yōu)質茶樣。為進一步提高影響力,華祥苑聯合星村鎮(zhèn)人民政府特邀陸潮鳴、梁立生、彭仲堅、徐斌、葉蒼蒼等行業(yè)資深專家,構成賽事決賽環(huán)節(jié)審評專家團隊。據了解,這些審評專家具來自武夷山市茶葉人才庫審評組。依托官方強效背書,成就一場公平、公正、公開的精彩大賽。
△第十六屆武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽決賽審評專家與工作人員合影(華祥苑供圖)
賽事審評由專家評審組和大眾企業(yè)評審組構成,綜合采錄各方看法,確保賽事公正性。決賽當日,專家團隊歷經全天審評,從外形、湯色、香氣、滋味、葉底五大維度嚴格篩選、優(yōu)中擇優(yōu),最終共評選出5名茶王、金獎15名、銀獎30名、優(yōu)質獎60名,并在11月12日進行頒獎與品鑒。
武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長劉國英對賽事進行總體點評,并表示今年的總體茶葉質量品質各有千秋。其中肉桂品質尤為突出,品種系列和紅茶系列作為星村鎮(zhèn)特色,同樣顯露出了優(yōu)秀品質。
激烈的茶葉比拼之下,第十六屆武夷山“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽有效帶動著當地制茶技藝與茶葉品質的不斷提升。在星村鎮(zhèn)與華祥苑的政府賦能、企業(yè)賦力下,發(fā)揮示范效應,真正達到以賽助農、以賽興業(yè)的效果,強效促進武夷山茶產業(yè)的提質升級。
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