行業(yè)
新茶飲大變局：這里有5條新趨勢(shì)
2023年，奶茶“內(nèi)卷”已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段。上半年，喜茶和FENDI的跨界聯(lián)名掀起圈內(nèi)熱潮，下半年，來(lái)勢(shì)洶洶的國(guó)風(fēng)奶茶“霸王茶姬”以迅雷不及掩耳之速迅猛拓店。而茶百道、滬上阿姨、古茗也沒(méi)歇著，緊鑼密鼓地開(kāi)店，爭(zhēng)相完成“萬(wàn)店”目標(biāo)。不止同行競(jìng)爭(zhēng)
全國(guó)早茶大會(huì)暨2024年“貴州綠茶”第一采 聽(tīng)聽(tīng)他們和普安紅的緣分……
貴州普安紅新加坡運(yùn)營(yíng)中心合伙人何艷：讓普安紅茶走出國(guó)門(mén)被更多人知曉“普安紅那么好的茶，就應(yīng)該把它推出國(guó)門(mén)走向世界，讓更多的人知道。”在全國(guó)早茶交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，參加活動(dòng)的何艷一邊品茶一邊說(shuō)道。說(shuō)起與普安紅的緣分，何艷說(shuō)還得感謝“正山堂”茶葉的牽線搭
嘆為觀止的云南茶葉和茶肴
茶葉——東方樹(shù)葉，根深葉茂，香飄世界。文字記載，我們祖先早在3000多年前就已經(jīng)開(kāi)始栽培和利用茶樹(shù)。“茶”字出于《爾雅·釋木》：“槚，苦荼（即‘茶’）也。”世界茶源茶葉中心現(xiàn)代考古證明：中國(guó)是世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地，云南是中國(guó)茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心區(qū)域。
貴州綠茶第一采·普安春茶圖卷·護(hù)茶圖 護(hù)好古茶樹(shù) 用好“聚寶盆”
詩(shī)箋：普安采風(fēng)無(wú)題葉辛百里春風(fēng)普安茶，千年古樹(shù)綻新芽；天下第一貴州綠，喜得佳茗捧回家。葉辛，上海人，中國(guó)作家協(xié)會(huì)第七屆全國(guó)委員會(huì)副主席。1979年加入貴州省作家協(xié)會(huì)從事專(zhuān)業(yè)創(chuàng)作，曾任《山花》雜志主編、貴州省作家協(xié)會(huì)副主席。此詩(shī)作于2022年1
“貴州綠茶”第一采 茶中有“天地” 由人品自得
冬至過(guò)后，黔西南的天開(kāi)始放晴，普安茶山一天比一天綠，茶樹(shù)尖上，一粒粒茶芽剛剛完成“破冰”之旅，迎著冬日暖陽(yáng)悄然生長(zhǎng)。“這段時(shí)間天氣不錯(cuò)，即將迎來(lái)首采的這批茶肯定長(zhǎng)得好。”2023年12月下旬，沖著“貴州綠茶第一采”名號(hào)而來(lái)的省外茶商早已來(lái)到茶
茶神谷為什么是“貴州綠茶第一采”永久首采地？
北緯25°，東經(jīng)105°，低緯高原的優(yōu)越區(qū)位，讓這里的早春氣溫回升快，相同茶樹(shù)品種比省內(nèi)其它地區(qū)茶園開(kāi)采早15天以上，比江浙地區(qū)早30天以上。2018年3月，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)授予普安縣“黔茶第一春”稱(chēng)號(hào)；2022年1月，貴州省茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)
都勻毛尖：人類(lèi)非遺代表作
高山云霧出好茶。黔南州都勻低緯度、高海拔、少日照、多云霧，且土層深厚，疏松濕潤(rùn)，內(nèi)含大量有機(jī)質(zhì)，這樣的獨(dú)特自然環(huán)境，孕育出了高品質(zhì)的都勻毛尖。都勻毛尖被譽(yù)為“千年貢茶”，特殊的育茶環(huán)境和制作考究的制茶工藝，使其具備了“條索緊細(xì)卷曲、銀毫披身、
泉州：發(fā)展茶產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興
近年來(lái)，福建省泉州市認(rèn)真貫徹落實(shí)關(guān)于做好“三茶”(茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技)統(tǒng)籌工作的重要指示精神，將茶產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，注重文化鑄魂、科技賦能、產(chǎn)業(yè)融合，茶產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收中發(fā)揮出重要作用，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得階段性成效。
漢中市高位推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
去年以來(lái)，按照市委、市政府大力發(fā)展“五個(gè)農(nóng)業(yè)”決策部署，我市依托當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，堅(jiān)持把茶葉作為農(nóng)業(yè)首位產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)《推動(dòng)漢中市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》《漢中市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)行動(dòng)方案（2023—2027年）》，全力把茶產(chǎn)業(yè)打造成全市鄉(xiāng)村振興
伊美區(qū)婦聯(lián)舉辦茶文化交流活動(dòng)
為提升女性文化素養(yǎng)，增進(jìn)社區(qū)婦女之間的交流與合作，近日，伊美區(qū)婦聯(lián)與伊春職業(yè)學(xué)院旅游商務(wù)學(xué)院聯(lián)合舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的茶文化交流活動(dòng)，來(lái)自伊美區(qū)各單位40余名女同志參加活動(dòng)?；顒?dòng)在一片溫馨和諧的氛圍中拉開(kāi)序幕，伊美區(qū)婦聯(lián)主席向大家致辭，強(qiáng)調(diào)了茶
傳承非遺文化 品鑒碳培老白茶
2023年12月30日，佰丈崈陽(yáng)堂非遺文化泉州老箱底茶文化交流會(huì)暨炭焙老白茶品鑒會(huì)在泉州南安老箱底茶文化交流中心成功舉辦。國(guó)家級(jí)非遺省級(jí)傳承人、道家炭焙老白茶第六代傳承人袁崇陽(yáng)，泉州市老箱底茶文化交流中心負(fù)責(zé)人張總，福建省百丈巖茶業(yè)有限公司總
竹山綠茶和炕炕制作技藝入選第八批市級(jí)非遺名錄
近日，十堰市政府組織專(zhuān)家對(duì)各縣市區(qū)申報(bào)的第八批非遺代表性項(xiàng)目文本進(jìn)行論證和審核，經(jīng)公示無(wú)異議后，確定22個(gè)項(xiàng)目入選第八批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，竹山縣飛云山綠茶炒制和炕炕制作技藝名列其中。飛云山綠茶炒制仍保持采摘、攤青、殺青、攤涼、
福建茶交會(huì)：生態(tài)優(yōu)先做優(yōu)品牌 強(qiáng)化科技創(chuàng)新延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
近日，以“中國(guó)茶·世界享”為主題的第二屆中國(guó)茶葉交易會(huì)在福建福州開(kāi)幕。超700家企業(yè)參展，其中包括貝寧、斯里蘭卡等共建“一帶一路”國(guó)家使領(lǐng)館及商會(huì)代表。本屆茶交會(huì)專(zhuān)設(shè)“臺(tái)灣精品區(qū)”，60家臺(tái)灣地區(qū)企業(yè)代表參展。據(jù)悉，福建省委副書(shū)記羅東川，省委
東港區(qū)南湖鎮(zhèn)鳳嵿露家庭農(nóng)場(chǎng)：生態(tài)茶園飄香遠(yuǎn) 綠色發(fā)展向未來(lái)
投一小撮茶葉在搪瓷杯中，提壺緩緩注入沸水。茶葉在水中翩躚起舞，次第舒展開(kāi)來(lái)，變成一片片碧綠的葉子，氤氳茶香彌漫撲鼻。近日，在日照市東港區(qū)南湖鎮(zhèn)弓山村東北部的茶山小屋，鳳嵿露家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人李培業(yè)遞給記者一杯泡開(kāi)的“鳳嵿露”綠茶，伴著清新爽口的舌
石阡聚鳳萬(wàn)畝茶園里藏著“致富密碼”
當(dāng)驅(qū)車(chē)行駛在石阡縣聚鳳鄉(xiāng)的道路上時(shí)，可見(jiàn)群山環(huán)抱，其中一座山，遠(yuǎn)看似無(wú)異，但近觀或攀登時(shí)，漫山遍野的油茶樹(shù)映入眼簾，翠綠壯觀。滿山遍野的油茶樹(shù)映入眼簾，翠綠壯觀。聚鳳鄉(xiāng)自然條件適宜于油茶生長(zhǎng)，有野生油茶資源10萬(wàn)余畝，但在過(guò)去，野生油茶資源沒(méi)
貴州遵義湄潭縣核桃壩村發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)
泡上一壺明前翠芽，坐在小院的玻璃房中，何超悠閑地品味縷縷茶香。從開(kāi)春忙到寒冬，他總算得了閑。何超家住貴州省遵義市湄潭縣湄江街道核桃壩村。這些年，小小“綠葉”給村民生產(chǎn)生活帶來(lái)很大改變。守著7畝茶園和自家房子改造而成的民宿，何超夫妻倆年收入超過(guò)
廣州市荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展茶葉商戶(hù)全覆蓋普法宣傳活動(dòng)
近日，廣州市荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)開(kāi)展面向茶葉商戶(hù)的普法宣傳活動(dòng)。執(zhí)法人員走訪各大茶葉市場(chǎng)的茶葉檔口，開(kāi)展普法宣傳，指導(dǎo)商家簽訂《茶葉商戶(hù)守法經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，引導(dǎo)從業(yè)者誠(chéng)實(shí)守信合法經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造良好的營(yíng)商環(huán)境，共計(jì)普法宣傳2900余家商戶(hù)。來(lái)源：廣
張家界莓茶進(jìn)駐長(zhǎng)沙火宮殿
2023年12月30日，“大美瀟湘莓好生活”張家界莓茶2024年元旦嘉年華展示展銷(xiāo)推介活動(dòng)開(kāi)幕式在長(zhǎng)沙市火宮殿總店舉行。開(kāi)幕式上，永定區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)朱睿作張家界莓茶專(zhuān)題推介，永定區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)康彥凱代表張家界市永定區(qū)人民政府與長(zhǎng)沙火宮
茶葉為誰(shuí)而過(guò)度包裝？
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局根據(jù)茶葉過(guò)度包裝專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)工作安排，為進(jìn)一步發(fā)揮典型案例的警示教育作用，強(qiáng)化綠色簡(jiǎn)約的經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)理念，日前公布了第二批20起典型案例。（2023年12月31日央視網(wǎng)）茶葉過(guò)度包裝有多夸張？有報(bào)道舉了一例：一款售價(jià)980元
毛尖茶核心產(chǎn)區(qū)10千伏目標(biāo)電網(wǎng)建設(shè)步入收官
近日，隨著都勻電網(wǎng)35千伏江洲變電站10千伏江茶線新建工程正式投入運(yùn)行，標(biāo)志著都勻供電局市郊分局轄區(qū)內(nèi)都勻市毛尖鎮(zhèn)毛尖茶核心產(chǎn)區(qū)10千伏目標(biāo)電網(wǎng)建設(shè)步入收官階段。每年春天都是都勻毛尖茶供需關(guān)系最旺盛的季節(jié)，核心產(chǎn)區(qū)的用電穩(wěn)定與否直接關(guān)系著茶農(nóng)
