作為世界紅茶之鄉(xiāng)，英德紅茶逐漸綻放影響力，區(qū)域公用品牌價值也是逐年攀升。今年以來，清遠以及英德以科技引領(lǐng)創(chuàng)新，加快培育新質(zhì)生產(chǎn)力，完善紅茶產(chǎn)業(yè)鏈提高附加值，加快英德紅茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
英德產(chǎn)茶歷史可追溯到距今1500多年前，明清時期更是貢茶的產(chǎn)出地。新中國成立后，英德紅茶出口全世界70多個國家和地區(qū)。由浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)起的“2023中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”結(jié)果發(fā)布，英德紅茶區(qū)域公用品牌價值達43.29億元，相比2022年品牌價值增加6.11億元，增幅超過16%?！暗浆F(xiàn)在為止，我們已經(jīng)跟蹤15個年頭?，F(xiàn)在無論是在品牌收益以及相關(guān)的指標(biāo)，都在飛快的往上成長，這一點也是令我非常高興?！闭憬髮W(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云感嘆地對記者說。
把小茶葉打造成百億大產(chǎn)業(yè)，需要加快培育新質(zhì)生產(chǎn)力。英九莊園通過“產(chǎn)業(yè)園+科技”實現(xiàn)英德紅茶的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、集約化生產(chǎn)，“從茶園到茶杯的每一個環(huán)節(jié)、每一個工序，我們都把它量化出來，實現(xiàn)數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化，進而可以實現(xiàn)產(chǎn)能的規(guī)?；?yīng)，同時保證品質(zhì)穩(wěn)定?！睆V東英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長易振華認為，“數(shù)字化管理可以抓住細節(jié)變化，在細節(jié)中成就新的品質(zhì)出來。比如說英紅九號的花香紅茶，大葉種做花香不容易，但是我們通過數(shù)字化技術(shù)手段提高品質(zhì)，就是新質(zhì)生產(chǎn)力的具體表現(xiàn)。”
完善紅茶產(chǎn)業(yè)鏈，提升紅茶價值鏈。清遠全造英德紅茶百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，清遠全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模和質(zhì)量大幅提升。截至2023年底，清遠全市茶園種植面積17.7萬畝，干茶年產(chǎn)量1.65萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值75.26億元；清遠全市共有茶企758家,其中省級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)12家，清遠市級以上重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)23家，新型經(jīng)營主體茶葉專業(yè)合作社187家，具有SC認證資質(zhì)茶企127家，帶動從業(yè)人員15萬人。
在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的過程中，英德統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶融合”文章，加強英德茶文化的保護與傳承。將英德紅茶制作技藝、擂茶粥制作技藝申報為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，6條茶旅路線入選全國紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線。
來源：清遠市廣播電視臺、英德市融媒體中心，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
