12月20日,勐庫鎮(zhèn)召開“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展大會,邀請雙江自治縣“三茶統(tǒng)籌”研究院執(zhí)行院長徐亞和、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)原茶學(xué)院呂才有院長進(jìn)行專題授課。
會上,徐亞和圍繞大葉種茶的起源、歷史背景與分布情況,當(dāng)前如何打好明前茶基礎(chǔ),如何加強(qiáng)茶園抗旱抗寒,如何讓茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)品牌化、多元化以應(yīng)對市場新的需求與挑戰(zhàn),如何抓主體、抓產(chǎn)品、抓服務(wù)刺激和擴(kuò)大市場需求等與學(xué)員進(jìn)行交流。
呂才有從加工工藝、技術(shù)分析、技術(shù)進(jìn)展等7個模塊展示云南茶業(yè)近幾十年的發(fā)展歷程、發(fā)展成效與未來展望,帶領(lǐng)學(xué)員們再次認(rèn)識普洱茶品種、采收、殺青、保管、發(fā)酵里的學(xué)問;據(jù)了解,呂老師此行還帶了研究生團(tuán)隊,將對勐庫轄區(qū)內(nèi)的茶樹病蟲害進(jìn)行檢測與科學(xué)治理研究,進(jìn)一步幫助茶農(nóng)從根源上破解茶樹亞健康難題,助農(nóng)增量增收。
大戶賽村黨總支書記、村委會主任李忠文
今天,兩位老師的講座通俗易懂,讓我受益匪淺,收獲頗多,不僅加深了對茶園抗旱的方式方法以及生物多樣性普及的進(jìn)一步認(rèn)識,還領(lǐng)略了茶的千年文化,下次茶客來品茶時,也讓他們感受我們的傳統(tǒng)茶文化。
勐庫鎮(zhèn)商會會長羅明宏
聽了徐亞和院長、呂才有教授對茶葉知識的講解,我感觸良多。作為勐庫鎮(zhèn)工商聯(lián)合會的會員和一個茶人,讓我深深的體會到我們身上的擔(dān)子多么重,今后我們要充分利用好鎮(zhèn)黨委、政府為我們搭建的商會平臺,在黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,用“匠心精神”去做好勐庫茶業(yè),推動勐庫茶業(yè)向更好、更遠(yuǎn)發(fā)展,推動勐庫茶葉走向世界。
供稿:縣“三茶統(tǒng)籌”研究院勐庫鎮(zhèn)
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