進(jìn)入3月下旬，素有“千年茶鄉(xiāng)”之稱(chēng)的保山市昌寧縣，31萬(wàn)畝生態(tài)茶園長(zhǎng)滿(mǎn)了新芽，古茶樹(shù)上涌出了新綠，清新的空氣里到處都洋溢著新茶的清香。在這春風(fēng)送暖春茶飄香的美好時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)厝讼沧套痰刈哌M(jìn)茶園開(kāi)始采收今年的第一茬春茶。
溫泉古茶冒新芽
昌寧縣溫泉鎮(zhèn)新河村小羊圈村民小組的古茶樹(shù)群落里，大多數(shù)茶樹(shù)還是剛剛“睡醒”的樣子，兩棵“早起”的古茶樹(shù)格外醒目，新芽已長(zhǎng)到了最適宜采摘的五六片葉長(zhǎng)。茶樹(shù)主人劉成芬邀約了一個(gè)姐妹，正一邊舞動(dòng)十指采摘茶葉，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑憧憬著新一年的豐收。
“這種古樹(shù)茶我們都是要讓它長(zhǎng)到五葉左右才采摘，因?yàn)槭召?gòu)的人說(shuō)要這樣的茶加工出來(lái)才最能體現(xiàn)它的特點(diǎn)?！眲⒊煞艺f(shuō)，“我們這個(gè)地方古茶樹(shù)相當(dāng)多，以前沒(méi)有人知道所以不值錢(qián)，現(xiàn)在外地的人知道我們有古茶樹(shù)后，許多人都來(lái)買(mǎi)，茶葉越來(lái)越值錢(qián)了，古茶樹(shù)真正成了我們的搖錢(qián)樹(shù)。我家有20多棵古茶樹(shù)，一年收入10多萬(wàn)元。”
據(jù)新河村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任李登武介紹，新河村有6800多株古茶樹(shù)、9600畝生態(tài)茶，戶(hù)均達(dá)到6.6畝，去年茶葉戶(hù)均收入達(dá)到45000多元?！斑@幾天我們每個(gè)村都去看了，整個(gè)鎮(zhèn)的茶葉情況基本就是新河的這樣，預(yù)計(jì)3月底全鎮(zhèn)茶葉將全面進(jìn)入采摘?！睖厝?zhèn)宣傳委員禹志勇介紹，溫泉鎮(zhèn)茶葉總面積達(dá)100624畝，有古茶樹(shù)74148株，共有10個(gè)村168個(gè)村民小組6047戶(hù)涉茶種茶，茶農(nóng)戶(hù)均擁有茶園13.76畝，人均擁有茶園3.8畝，2021年茶葉產(chǎn)量達(dá)936萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值達(dá)8.2億元，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值4.28億元，2021年11月被國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部命名為全國(guó)“一村一品”（茶葉）示范村鎮(zhèn)。今年，溫泉鎮(zhèn)將圍繞“云南紅茶原料生產(chǎn)第一小鎮(zhèn)、滇西知名康養(yǎng)度假小鎮(zhèn)、茶旅融合發(fā)展示范小鎮(zhèn)”的定位，重點(diǎn)在生態(tài)、質(zhì)量、品牌、市場(chǎng)、融合上著力，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓“千年茶鄉(xiāng)第一鄉(xiāng)”更加名副其實(shí)。
土司貢茶名遠(yuǎn)揚(yáng)
勐統(tǒng)鎮(zhèn)地處昌寧縣南部，獨(dú)特的山壩結(jié)構(gòu)與亞熱帶季風(fēng)氣候造就了勐統(tǒng)鎮(zhèn)夏熱冬溫的氣候條件，高度的森林覆蓋率和年均19℃的氣溫為勐統(tǒng)鎮(zhèn)保留了大量的古樹(shù)茶資源，同時(shí)起自明洪武年間的土司貢茶也為勐統(tǒng)鎮(zhèn)奠定了濃厚的文化基礎(chǔ)。
據(jù)史料記載，明洪武初年，為加強(qiáng)貿(mào)易來(lái)往發(fā)展經(jīng)濟(jì)，維系和加強(qiáng)自己的政權(quán)統(tǒng)治地位。各地土司發(fā)展茶葉，使茶葉能在民族地區(qū)發(fā)展起來(lái)。相傳，有一年，皇帝要舉行慶典，土司精心挑選茶葉進(jìn)貢，皇帝喝后贊不絕口，賜名“灣甸茶”（即勐統(tǒng)鎮(zhèn)青龍山古樹(shù)茶）并定為貢茶。一時(shí)之間名揚(yáng)四海。歲月變遷，但是千年前的貢茶茶樹(shù)依然生長(zhǎng)在勐統(tǒng)鎮(zhèn)。
云南省順昌古道茶葉有限公司總經(jīng)理張永生介紹說(shuō)，在勐統(tǒng)鎮(zhèn)現(xiàn)存的7147株古茶樹(shù)中，占地150余畝的土司貢茶莊園內(nèi)就有3000多株，并且樹(shù)齡均在600年以上?！巴了矩暡枨f園從2017年開(kāi)始建設(shè)，2019年2月建成，2022年12月獲得國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。為保留古樹(shù)茶特有的茶香與茶氣，我們遵循傳統(tǒng)制茶工藝打造了從采摘到制作的一體化流程，通過(guò)傳統(tǒng)工藝制作的古樹(shù)茶茶性陽(yáng)剛、香氣高揚(yáng)、茶湯入口甘甜，輕柔如蜜汁，甜潤(rùn)舒爽，算得上茶葉中的上品，如今土司貢茶不僅在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，更是走出國(guó)門(mén)，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外?！睆堄郎榻B說(shuō)，除茶葉銷(xiāo)售外，土司貢茶莊園也在積極推進(jìn)茶旅融合項(xiàng)目，打造特色茶園旅游點(diǎn)，并于2021年成功創(chuàng)建AAA級(jí)景區(qū)，成為保山、臨滄等地游客出行的好去處。
據(jù)勐統(tǒng)鎮(zhèn)一名負(fù)責(zé)人介紹，下一步，勐統(tǒng)鎮(zhèn)還將深挖土司文化和本地的民族資源，通過(guò)摘鮮竹筍、品土司宴打造勐統(tǒng)美食體驗(yàn)區(qū)，以及開(kāi)展民族文化體驗(yàn)區(qū)和趕擺廣場(chǎng)等豐富多彩的民族文化活動(dòng)，來(lái)展現(xiàn)勐統(tǒng)特色風(fēng)采，在深化游客旅游體驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步促進(jìn)文旅融合發(fā)展。
云霧茶海助發(fā)展
“翠葉云中隱，茶海霧中現(xiàn)”。擁有30多年歷史的“云霧茶?！辈鑸@位于距勐統(tǒng)集鎮(zhèn)7公里的勐統(tǒng)鎮(zhèn)板家寨村，茶園面積占地500余畝，核心區(qū)域200余畝，是勐統(tǒng)鎮(zhèn)茶旅融合促鄉(xiāng)村振興的重要示范點(diǎn)。
“1986年是關(guān)鍵一年，那一年我們開(kāi)始農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，開(kāi)墾山地，停種甘蔗、玉米等作物，改植茶樹(shù)。1990年補(bǔ)植結(jié)束，茶園初具規(guī)模，2007年又再次擴(kuò)種茶樹(shù)，擴(kuò)大茶園范圍，2022年茶園正式命名為云霧茶海。”魯孝是板家寨村的原住民，今年59歲的他已有30多年的茶樹(shù)種植與管理經(jīng)驗(yàn)。如今，他家有茶葉種植地20余畝，談起種植茶葉給村民生活帶來(lái)的改變，魯孝由衷地贊嘆道：“好！去年一年，我家僅僅依靠茶葉的采摘和售賣(mài)，收入就超過(guò)了2萬(wàn)元?，F(xiàn)在機(jī)械化的農(nóng)業(yè)運(yùn)作模式普及，我們村基本每家每戶(hù)都有1—2臺(tái)采茶機(jī)，相較于手工采茶，機(jī)器采茶不僅不會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)造成損害，而且采茶更快更方便。在茶葉的采摘季，我一個(gè)人一天就能采300—400公斤的鮮茶葉，收入600—800元。同時(shí)，鎮(zhèn)、村兩級(jí)黨組織引入華龍公司按2元/公斤的保護(hù)價(jià)統(tǒng)一收購(gòu)群眾鮮葉，最大限度保證我們茶農(nóng)的利益，讓我們能夠安心種茶?！?/p>
“2022年，勐統(tǒng)鎮(zhèn)通過(guò)投資200余萬(wàn)元，建設(shè)了步行棧道、觀景臺(tái)、休息涼亭，同時(shí)配套完善了特色小店、停車(chē)場(chǎng)等相關(guān)設(shè)施，已成為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至相鄰縣市群眾休閑游玩的熱門(mén)選項(xiàng)，節(jié)假日平均每天游客量不少于600人。接下來(lái)，茶旅融合項(xiàng)目還將進(jìn)一步推進(jìn)，我們將計(jì)劃投資350萬(wàn)元，繼續(xù)完善云霧茶?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)。其中包括提升改造生態(tài)有機(jī)茶園400畝，提升改造茶園示范樣板園200畝，硬化鮮葉運(yùn)輸?shù)缆芳芭涮紫嚓P(guān)附屬設(shè)施建設(shè)，新建采茶人行棧道850米，鮮葉暫存間50平方米，硬化自然村內(nèi)道路及配套相關(guān)附屬設(shè)施建設(shè)，栽植綠化樹(shù)345株，栽植綠化地被1000平方米，購(gòu)置安裝照明路燈30盞，安裝柵欄800米，畜禽糞污治理30戶(hù)和家禽圈舍規(guī)范改造100平方米等項(xiàng)目?！臂陆y(tǒng)鎮(zhèn)組織委員胡家琴向我們介紹說(shuō)，“云霧茶?！闭鴮⒉枭阶兘?
山，茶樹(shù)成為茶農(nóng)增收的致富樹(shù)和搖錢(qián)樹(shù)的方向努力?！拔磥?lái)，茶園還將建設(shè)500m3蓄水池，配備水肥一體化設(shè)施，預(yù)計(jì)能實(shí)現(xiàn)每畝增產(chǎn)鮮葉約200公斤，在幫助茶農(nóng)每畝增收約400元的同時(shí)讓集體經(jīng)濟(jì)每年可實(shí)現(xiàn)收入5萬(wàn)元以上?！?/p>
和溫泉鎮(zhèn)、勐統(tǒng)鎮(zhèn)一樣，現(xiàn)階段，昌寧縣31萬(wàn)畝茶園、20余萬(wàn)株古茶樹(shù)已春芽初萌，茶農(nóng)茶企正一邊開(kāi)始采摘加工早發(fā)的茶葉，一邊備戰(zhàn)即將到來(lái)的春茶季。據(jù)了解，昌寧將聚焦基地建設(shè)、龍頭培育、品牌打造、市場(chǎng)拓展、融合發(fā)展，做強(qiáng)做大昌寧紅茶品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，讓老茶鄉(xiāng)如春天的茶樹(shù)般煥發(fā)出新生機(jī)。
來(lái)源：春城晚報(bào) 崔敏 金健楠，
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