3月18日-19日，應(yīng)都勻毛尖茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會的邀請，市茶協(xié)組團(tuán)赴貴州都勻進(jìn)行考察對接?？疾靾F(tuán)一行參加了2023都勻毛尖春茶開采節(jié)，走訪螺螄殼核心產(chǎn)區(qū)種植基地和都勻毛尖集團(tuán)精制茶車間，與黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅茶系師生交流茶藝之道，與黔南州、都勻市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、科研人員、文教部門負(fù)責(zé)人、重點茶企代表舉行專題研討會，共商“都勻毛尖”的高質(zhì)量發(fā)展之路。
在研討會與會領(lǐng)導(dǎo)、專家和茶企代表共同見證下，市茶協(xié)與都勻毛尖茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，“都勻毛尖”將在上海設(shè)立展示運營窗口，參加上海茶事活動，多方位對接上海市場，積極開拓上海、長三角和國際市場。都勻毛尖茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會致力于都勻毛尖三茶統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展，為“都勻毛尖”搭建產(chǎn)業(yè)溝通、交流、服務(wù)的平臺，著力提高“都勻毛尖”的品牌價值、工藝含量、出產(chǎn)規(guī)模，打造行業(yè)龍頭企業(yè)，樹立行業(yè)標(biāo)桿、帶動產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。
都勻山川秀麗，是中國十佳空氣質(zhì)量城市。高海撥、低緯度、多云霧，寡日照，好山好水出好茶，孕育了中國十大名茶之一的“都勻毛尖”，其外形，條索緊結(jié)、纖細(xì)卷曲，其色綠翠，其香清高，其味鮮濃，被稱為綠茶中的仙子，沖泡后，湯色綠黃透亮，香氣清嫩持久；飲后，滋味鮮爽回甘、沁人心脾。
“都勻毛尖”1915年曾獲巴拿馬萬國博覽會優(yōu)質(zhì)獎。1956年獲得命名，名揚天下。1982年被評為中國十大名茶之一。2022年“都勻毛尖茶制作技藝”入選聯(lián)合國教科文組織《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》“都勻毛尖”品牌價值43.74億元，位列2022中國綠茶區(qū)域公用品牌價值前十強(qiáng)。
來源：上海市茶葉行業(yè)協(xié)會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
