茶葉產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收優(yōu)秀案例

“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”讓利帶動模式

——云南德鳳茶業(yè)有限公司案例

盧總茶產(chǎn)業(yè)做大了、企業(yè)做強了，但是她致富不忘家鄉(xiāng)人，在脫貧攻堅助推行動中，積極履行社會責(zé)任，發(fā)揮企業(yè)家模范帶頭作用，推動企業(yè)發(fā)展的同時帶動鄉(xiāng)村更多的茶農(nóng)致富。一是開展愛心捐助活動。德鳳茶業(yè)有限公司作為德宏州非公企業(yè)的一員，勇于擔(dān)負(fù)起社會公益責(zé)任。公司每年都會向貧困農(nóng)戶捐資捐物，定期到訪貧困戶家里進(jìn)行走訪，積極參加社會各界發(fā)起的公益活動、捐資助學(xué)，盡自己的微薄之力，響應(yīng)更多的人投身到公益事業(yè)當(dāng)中。盧鳳美加大同其他愛心人士的對接，開展愛心捐贈活動，希望以自身的行動喚起更多企業(yè)的社會責(zé)任，能有更多的企業(yè)參與到關(guān)愛貧困和弱勢群體活動中，給予更多的物質(zhì)幫助，讓貧困群眾早日脫貧，過上小康生活。據(jù)不完全統(tǒng)計，自2006年至今捐資捐物價值25萬余元。二是積極開展“萬企幫萬村”精準(zhǔn)扶貧活動。在結(jié)對幫扶過程中通過提供就業(yè)崗位、向結(jié)對村群眾教授實用技術(shù)、向結(jié)對戶采購農(nóng)產(chǎn)品等方式，帶動貧困村經(jīng)濟發(fā)展，帶動結(jié)對幫扶對象提高收入，爭取早日脫貧，并以“就業(yè)幫扶、捐贈幫扶”等方式為突破口，不斷加大幫扶的力度和覆蓋面，優(yōu)先考慮建檔立卡戶到企業(yè)打工，帶動農(nóng)戶增收。自2016年開始與三臺山鄉(xiāng)幫外村簽署“萬企幫萬村”精準(zhǔn)扶貧行動村企結(jié)對幫扶協(xié)議書至今，共組織茶農(nóng)開展茶葉種植、管護(hù)等技術(shù)培訓(xùn)8次，培訓(xùn)人員1000余人次，投入培訓(xùn)經(jīng)費1余萬元，為結(jié)對幫扶村的兩戶建檔立卡戶解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金共6000元，投入幫扶資金2萬元。三是通過經(jīng)濟聯(lián)合體帶動茶農(nóng)及貧困戶脫貧致富。公司本著“以人為本，以民為本”的經(jīng)營思路，盧鳳美對公司的管理采取“公司+基地+科技+合作社+農(nóng)戶”的模式，依托芒市中山德鳳茶葉專業(yè)合作社在中山鄉(xiāng)建設(shè)了2條初制茶加工生產(chǎn)線，同時與芒市江東鄉(xiāng)李子坪山寨茶專業(yè)合作社、芒市軒崗鄉(xiāng)有福茶葉專業(yè)合作社、芒市芒海鎮(zhèn)利民茶葉專業(yè)合作社、芒市象滾塘茶葉種植專業(yè)合作社、芒市三臺山早外茶葉種植專業(yè)合作社、芒市同心茶葉專業(yè)合作社、瑞麗市勐秀德鳳茶葉專業(yè)合作社組成經(jīng)濟聯(lián)合體開展科技創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、體制創(chuàng)新，大幅度提高農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)水平，為農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力和經(jīng)濟效益開辟一條新渠道。公司帶動中山鄉(xiāng)黃家寨村委會11戶建檔立卡戶發(fā)展茶業(yè)產(chǎn)業(yè)，幫助修建大棚、技術(shù)指導(dǎo)、免費培訓(xùn)、到村按照市場價收購，年底根據(jù)質(zhì)量按照每公斤0.1—0.2元發(fā)放獎金，幫助建檔立卡戶穩(wěn)定增加收入。同時通過與茶葉專業(yè)合作社的合作模式，解決了當(dāng)?shù)?200余人的就業(yè)問題，帶動農(nóng)戶2000余戶，戶均增收1300元。輻射帶動周邊村寨茶園50000余畝，帶動景頗族、德昂族、傣族等少數(shù)民族茶農(nóng)3500余戶，10000余人，戶均增收800余元，人均增收200余元，使原有的景頗、德昂族茶文化注入了新的活力。
“綠葉子”成為增收致富的“金葉子”

——德宏州梁河縣大廠鄉(xiāng)回龍寨村推動農(nóng)民增收探索實踐

回龍寨自然村是梁河回龍茶的原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū)。近年來，該自然村以茶產(chǎn)業(yè)為依托，大力推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，走出了一條“聚焦主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、推動融合發(fā)展、拓寬增收渠道”的致富路。2021年，整個自然村有茶園1700畝，年產(chǎn)干茶112.5噸，實現(xiàn)茶葉經(jīng)濟總收入600多萬元，人均茶葉收入達(dá)1.4萬元，帶動全村農(nóng)民人均純收入達(dá)1.83萬元。
第一，從“芽尖”上著力，擦亮生態(tài)茶葉名片。牢牢守住綠色安全的底線，按照“集中連片、合理規(guī)劃、規(guī)模發(fā)展”的原則，綜合采取科學(xué)合理種樹、留草、疏水、筑路、培土等措施，推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)。一是改善茶園基礎(chǔ)條件。積極新建、擴建、改建茶區(qū)水利工程，提高茶園水利化程度，擴大有效灌溉面積，增強茶園灌溉保證率，改善茶園路網(wǎng)，建成高優(yōu)生態(tài)茶園696畝。二是提升茶園生態(tài)化管護(hù)水平。對茶園開展理化檢測，規(guī)范除草、灌溉、施肥、采摘、修剪等田間生產(chǎn)管理過程，大力推廣有機肥替代化肥、農(nóng)機農(nóng)藝融合、生物綠色防控等綠色實用技術(shù)，保護(hù)茶園的生態(tài)平衡。三是大力推進(jìn)茶樹品種改良。通過低產(chǎn)低效茶園換種改植，全覆蓋推廣優(yōu)質(zhì)型無性系良種，保證茶園茶樹良種優(yōu)品。目前，“梁河回龍茶”區(qū)域公共品牌已正式取得了國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記認(rèn)證、地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊認(rèn)證和回龍茶地方標(biāo)準(zhǔn)等“三標(biāo)”認(rèn)證，回龍寨成為全國“一村一品”示范村。
第二，在“舌尖”上聚合，推進(jìn)茶產(chǎn)品提檔升級。聚焦產(chǎn)品品質(zhì)和市場口碑，全面推行茶葉現(xiàn)代化加工，推動傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代手段有機融合。一是全面規(guī)范提升茶葉初制環(huán)節(jié)。制定《回龍茶加工技術(shù)規(guī)程》，把好鮮葉原料質(zhì)量安全的準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范茶葉初制環(huán)境衛(wèi)生、加工工藝、操作規(guī)程、質(zhì)量檢測、采收管理、購銷行為等，制定產(chǎn)地初制產(chǎn)品標(biāo)識，賦標(biāo)銷售。目前，回龍寨自然村41個茶葉初制所均已進(jìn)行規(guī)范化改造提升。二是完善機械工藝水平。從最初的純手工磨鍋茶工藝到如今的半手工半機械制茶，在保留原始綠茶制作工藝上還增加了普洱生熟茶、白茶、黃茶、竹葉青茶、紅茶等工藝，不僅大大提高了制茶效率，還保證了茶葉品質(zhì)穩(wěn)定。三是扶強龍頭加工企業(yè)。整合現(xiàn)有茶葉企業(yè)、集體茶廠，重點扶持3家規(guī)模大、有潛力的骨干企業(yè)，支持企業(yè)新建、擴建標(biāo)準(zhǔn)化精深加工生產(chǎn)線，引導(dǎo)企業(yè)對茶產(chǎn)品進(jìn)行深度開發(fā)，不斷適應(yīng)消費新需求。
第三，向“足尖”上延伸，走好茶旅融合新路子。按照“以茶促旅、以旅興茶”的理念，立足茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以茶破題，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，推動茶旅融合發(fā)展。一是開發(fā)“茶旅+民宿”“茶旅+康養(yǎng)”“茶旅+研學(xué)”等茶旅融合新業(yè)態(tài)，利用茶園生態(tài)旅游資源和景觀，規(guī)范化打造了6家民宿客棧，研究制作回龍茶宴，促進(jìn)村民在游客“吃、住、行、游、購、娛”等消費活動中獲得更多收益。二是打造回龍茶鄉(xiāng)村振興綜合體，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。積極推進(jìn)農(nóng)村人居環(huán)境整治，引導(dǎo)群眾按照“修舊如舊”的原則對民居進(jìn)行改造升級，實現(xiàn)“一戶一風(fēng)景、一村一畫卷”。三是深入挖掘回龍茶文化內(nèi)涵，在回龍寨建立了梁河縣第一個以“茶”為主題的博物館—回龍茶博物館，將“茶文化”融入“茶產(chǎn)業(yè)”，每年三、四月份，以茶為主題，舉辦線上、線下回龍茶“開采節(jié)”和國際萬畝茶園山地自行車比賽，展示回龍茶發(fā)展歷史，宣傳推介回龍茶產(chǎn)品，讓更多人體驗回龍茶制作過程，了解回龍茶文化精髓，打造“回龍茶之鄉(xiāng)”品牌。目前，回龍寨自然村還積極爭取磨鍋茶制作非遺傳承項目，組織申報回龍茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，不斷擴大回龍茶影響力。
第四，在“指尖”上拓展，搭上電商直播快車。為拓寬疫情背景下農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，回龍寨積極探索“線上”銷售模式，為茶企發(fā)展注入新動能。一是加大推廣宣傳。2021年，成功申報“回龍寨淘寶村”建設(shè)項目，以茶產(chǎn)品為主開設(shè)42家淘寶店鋪，將“淘寶村”作為大廠鄉(xiāng)“紅色文化旅游路線”示范點進(jìn)行重點打造，組織開展茶藝表演，深挖、推介茶文化。二是實施本土“網(wǎng)紅”培育計劃。充分運用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，將茶葉銷售與電商緊密結(jié)合，邀請網(wǎng)紅達(dá)人、茶葉專家對本土主播進(jìn)行培訓(xùn)，“茶主播”在茶博物館、淘寶村基地進(jìn)行直播，創(chuàng)新開展“線上品茶”，拓寬銷售渠道。三是打好線上線下組合拳。鼓勵龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶、茶坊開通淘寶、抖音直播，將店鋪售賣與主播帶貨同步進(jìn)行，實現(xiàn)“線上線下”同步銷售。2021年以來，全村網(wǎng)絡(luò)銷售29.5萬單，銷售額達(dá)1474.5萬元。
實踐證明：回龍寨村在鄉(xiāng)村振興的道路上，緊緊依托自身優(yōu)勢資源，圍繞傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不斷推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，走出了一條“聚焦主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、推動融合發(fā)展、拓寬增收渠道”的路子，既實現(xiàn)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，又帶動了農(nóng)民增收致富。

來源：德宏州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

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