觀點
從96紫大益，97水藍印、01簡體云說開，聊聊老茶的暗記與印刷之謎（上）
普洱茶是千山千韻的藝術，不同世代，特點各異的茶品，一直以來都很難一決高下，分出第一，但如果一定要從中選出一款最具代表性、品質(zhì)最均衡，最符合中庸之道的茶品，那一定會是7542。行業(yè)歷史上產(chǎn)量最大、品飲總量最大、市場交易頻次最高、拼配技藝最成熟、
明前茶就一定好嗎？
明前茶就是清明節(jié)之前出產(chǎn)的茶葉，喝茶的朋友都知道。而且大部分人也認定明前茶最好，當然也有較真的朋友會問：“是不是明前茶就一定好”？，答案是不一定。那我們就來捋一下，這種說法的來龍去脈。中國茶葉產(chǎn)區(qū)寬廣復雜，大體分為四大產(chǎn)區(qū)：華南茶區(qū)、江南茶區(qū)
普洱茶投資分析：做不好線下又玩不轉(zhuǎn)網(wǎng)絡 這樣的茶商怎能不??？（上）
昨天聽一位朋友講了這樣一件事：某入行二十多年的茶商關門歇業(yè)了。細問之下才得知，原來過去幾年這位老板的生意一直不是很好，加盟經(jīng)銷商一直處于流失狀態(tài)。想搞電商，錢沒少砸，但始終入不敷出。眼瞅就要資不抵債了，索性轉(zhuǎn)行不做茶了。對于以上這樣的情形，雖
老徐談茶：春茶季來臨，茶山住宿緊俏！普洱茶市場份額增長太快導致頻頻招黑？
隨著今年春茶上市的時間一天天臨近，網(wǎng)上的普洱黑子們又開始活躍了起來，又把過去不知道炒了多少遍的黑普洱的冷飯翻出來再次進行炒作，比如說農(nóng)殘、衛(wèi)生條件、金融茶等等，每年一到這個時間段他們就會把這些東西拿出來重新炒作一遍，其實他們自己也清楚他們這樣
普洱茶投資分析：茶直播真的不需要太專業(yè)！
春茶上市在即，直播也是火爆異常，但是我發(fā)現(xiàn)不少茶商的直播做的真的是太“專業(yè)”了，因為過于專業(yè)導致看直播的人很少，花了大力氣卻未能取得預計的效果，問題到底出在哪了呢？現(xiàn)在不少茶商都犯了這樣一個錯誤：他們錯誤的認為自己的直播內(nèi)容越專業(yè)越好，直播內(nèi)
剩茶=沒人要的廢茶！
普洱茶，庫存龐大。龐大庫存中，好茶脫穎而出，垃圾茶被剩下。垃圾茶縱然有1億噸存量，也無法影響好茶的市場。-01-剩茶=沒人要的茶跟一位茶商朋友聊茶，聊起了普洱茶的庫存話題，茶老板說：現(xiàn)在的茶商，別說賬戶上有千萬，有幾百萬的都不得了，家家的錢，
擁抱普洱茶流量時代
流量是什么?它是注意力的洪流，是金錢的洪流，是趨勢的洪流。普洱茶作為一種重要的茶產(chǎn)品，既然要走向市場，就不可能自絕于洪流之外。身處其中的我們，從BBS、聊天室、電商、短視頻、直播……一路走來，普洱茶的玩法如浪潮般涌來，這其中或隱或顯的機遇可謂
集酶促與微生物與一身？為什么說普洱茶是古代發(fā)酵技術的巔峰？
有這樣一種茶品，遵循自明代傳承的古法，卻同時具備有氧發(fā)酵與厭氧發(fā)酵兩種形式，酶促作用與微生物發(fā)酵兩種核心，將發(fā)酵利用到了極致。它就是普洱茶。這篇文章將會從現(xiàn)代發(fā)酵類型出發(fā)，探尋普洱茶在固態(tài)發(fā)酵與連續(xù)發(fā)酵方面的特殊性，并嘗試探尋普洱茶酶促作用與
普洱茶投資分析：收藏普洱門道多 擦亮雙眼很重要
不少老茶客都懷念過去的日子，因為以前的普洱茶夠便宜，喝茶的人夠純粹，買的放心喝的安心。但隨著普洱茶收藏市場越來越火，很多不喝茶的人也參與其中，玩茶的人變多了，這市場的水也越來越深、越來越渾?，F(xiàn)在藏茶，必須要擦亮雙眼，否則就會著了一些心術不正之
普洱茶市場現(xiàn)“兔子”行情……
大益茶行情最關鍵點在于：變。大益茶價格每天都在變化，甚至每時每刻都在變化。變的特征是上竄下跳，就像兔子一樣，一會兒蹦得高，一會兒又跌得低，“兔子”行情已成為了茶葉市場一大奇觀。（兔子坐在白菜上劃向錢袋子，那里裝了很多錢，這個設計有一定寓意，仿
普洱茶投資分析：想要結(jié)束卻又難以結(jié)束的散兵游勇時代
近兩年不少做茶的朋友都在感慨這樣一件事：同樣是宣傳產(chǎn)品，別的茶類要么有當?shù)卣硶?，要么有明星站臺。無論在聲勢上，還是影響力上，普洱茶明顯落了下風。自己就是想爭，但受限于自身財力的限制，也只能作罷。調(diào)動海量資源來推廣茶，是近幾年許多產(chǎn)區(qū)都采用
多年為他人做嫁衣的川茶，問題出在哪兒？
隨著冬去春來氣溫回升，全國各地多處茶區(qū)已陸續(xù)進入2023年春茶開采時期。其中，作為“中國早茶之鄉(xiāng)”的宜賓近日舉辦了第十六屆中國·宜賓早茶節(jié)，通過采摘體驗、產(chǎn)銷對接會、茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會等活動，助力四川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興，期間還正式
后疫情時代茶業(yè)如何升級發(fā)展？從2023年20個全球性高潛力賽道中窺見機遇
隨著后疫情時代的到來，消費者對茶產(chǎn)品的消費觀念有所轉(zhuǎn)變，健康、品質(zhì)等關鍵詞受到行業(yè)和企業(yè)以及消費人群的廣泛關注。2023年初，InnovaMarketInsights、亞馬遜WholeFoodsMarket（全食超市）、有機食品零售商Natu
從生態(tài)文明的角度 看普洱茶核心價值
走進2023年，我們可以說真正進入了與新冠病毒共存的“后疫情時代”，從某種意義上來說，一種新的生活當時和節(jié)奏已經(jīng)展開。站在這個獨特的起點上，茶能做什么?它仍舊像千萬年來一樣，陪伴在我們的身邊。其實與病毒對抗、與細菌和其他微生物共存的挑戰(zhàn)，一直
茶飲資本化之路驟添變數(shù)，新突圍機會點在何方？
2022年，資本對于茶飲賽道的入局變得相對謹慎。首先，2022年茶飲賽道披露的融資事件數(shù)和融資金額相較2021年均有所下降。紅餐品牌研究院近期推出的《中國茶飲品類發(fā)展報告2023》顯示，2021年茶飲品類共披露了30起融資事件，披露的融資總金
普洱茶投資分析：山頭性價比？不能說的秘密
在普洱茶市場中，高端消費群體的消費能力始終是個謎。沒有人知道一年生產(chǎn)了多少噸高端普洱茶，也沒有人知道這些高端普洱茶有多少被買走，又有多少被買家喝掉。當然更沒有人知道，撐起名山古寨的人中有多少是茶商又有多少是茶客。因為有太多的未知，所以討論一座
由概念到消費模式，圍爐煮茶風能否持續(xù)？
由概念到消費模式，圍爐煮茶用了約一年時間。有人發(fā)出疑問，這一消費新風尚能否在消費潮流的大浪淘沙中長久立足，持續(xù)受到熱捧?就目前而言，答案也許是樂觀的。其實，圍爐煮茶和此前興起的露營有些類似，都有效迎合了消費者的現(xiàn)實需求。露營興起是受疫情影響，
茶葉越貴，做奶茶越好嗎？可能跟你想的不一樣
近日，遼寧一位男子分享的經(jīng)歷，可謂是讓茶葉愛好者“聽者傷心、聞者流淚”，起因是一盒白茶。視頻截圖視頻中，該男子拍到廚房灶臺上，放著一盒2018年的“白毫銀針”，母親正在用這盒茶葉煮茶葉蛋。當自己要拿走時，母親誤以為是扔掉這盒“過期”茶葉，還攔
“圍爐煮茶”一陣風，這屆年輕人在想啥？
最近，在“北上廣深”等城市，“圍爐煮茶”成為年輕人的消費新寵。三五好友，去茶館起炭生火，煮一壺茶，烤紅薯、柿子、干果，邊烤邊吃、邊煮邊聊。這是各地“圍爐煮茶”的場景配置，也是商家的營銷賣點。上海茶飲博主：圍爐煮茶，救了老茶館，復購率并不高打開
文明視野下普洱茶未來何處
普洱茶，更像是一個多棱鏡，它既可以是日常品飲的一盞清芬，也可以是少數(shù)民族茶農(nóng)的致富密鑰，還可以是漫長產(chǎn)業(yè)鏈的動力之源。從不同的視角去看普洱茶，它有不同的樣貌。作者從文化視野的角度，剖析不同文化背景下的茶產(chǎn)業(yè)，讓我們找到更多可資借鑒的經(jīng)驗，為普
