如果說(shuō)十年前普洱茶市場(chǎng)一眾茶商爭(zhēng)奪的是山頭資源，那么現(xiàn)在則轉(zhuǎn)戰(zhàn)到快消品市場(chǎng)。你沒(méi)看錯(cuò)，就是快消品，一類(lèi)以前只有中小品牌才會(huì)涉足的領(lǐng)域。許多朋友不禁要問(wèn)，放著高利潤(rùn)的名山古寨不去做，怎么看上了利潤(rùn)微薄的快消品，這一眾品牌到底怎么了？
我認(rèn)為主要有兩方面的原因，一是出于品牌避險(xiǎn)的需求；二是現(xiàn)金流匱乏帶來(lái)的巨大壓力。
先說(shuō)避險(xiǎn)需求，名山古寨茶火了小十年，當(dāng)年很多人買(mǎi)名山古寨茶并不是因?yàn)橛卸嘞矚g它們的味道，完全是沖著賺錢(qián)去的。當(dāng)年以大白菜班章為代表的古樹(shù)茶價(jià)格一飛沖天，不少人在一夜之間實(shí)現(xiàn)了財(cái)富自由。面對(duì)價(jià)格飛天的老茶，多數(shù)人就選擇了新茶，沒(méi)有人知道每年有多少名山古寨茶是被喝掉，又有多少是被存起來(lái)。大家只知道很多，如今這些被存起來(lái)的名山古寨茶都會(huì)被收藏它們的人送到市場(chǎng)進(jìn)行交易。俗話(huà)說(shuō)的好，是騾子是馬，拉出來(lái)溜溜。當(dāng)這些茶被投放到市場(chǎng)中，升值自然皆大歡喜，這要是貶值呢？尤其是比當(dāng)年零售價(jià)還低呢？個(gè)別茶還好說(shuō)，要是多個(gè)品種的茶都出現(xiàn)類(lèi)似的情形，對(duì)應(yīng)的品牌分分鐘倒閉的節(jié)奏。在這個(gè)時(shí)候，茶商能做的就是減少同類(lèi)新品上市的頻率，利用市場(chǎng)本身的流動(dòng)性來(lái)消化過(guò)往的庫(kù)存。
接著來(lái)看現(xiàn)金流，幾年前賬面上現(xiàn)金流過(guò)千萬(wàn)的茶企比比皆是，就是上億的也不在少數(shù)?，F(xiàn)在能拿出幾百萬(wàn)的都算不錯(cuò)的了，高利潤(rùn)的產(chǎn)品銷(xiāo)售周期長(zhǎng)，以前可能只需要幾個(gè)月，現(xiàn)在兩年都未必能出完貨，不信你看多少茶企還在力推2022乃至2021甚至更早的產(chǎn)品。大量的資金被這些庫(kù)存占用，這給許多茶企帶來(lái)了巨大的經(jīng)營(yíng)壓力，而快消茶受眾廣，只要價(jià)格比較親民，銷(xiāo)量還是有保證的，雖說(shuō)利潤(rùn)低了不少，但總比握著一筐又一筐的茶葉發(fā)不出工資要好吧。
當(dāng)一眾品牌都開(kāi)始做快消茶后，原本競(jìng)爭(zhēng)不算激烈的快消品市場(chǎng)立馬就會(huì)變得硝煙彌漫。至于誰(shuí)能在這一領(lǐng)域引領(lǐng)潮流？就讓我們拭目以待吧！
文：天火
