當(dāng)今古樹(shù)茶最大的問(wèn)題之一就是渾水摸魚,一到春茶上市的季節(jié),遍地都是冰島老班章。稍微有點(diǎn)常識(shí)的人都知道,市面上不可能有這么多的冰島老班章,奸商們之所以敢這么做,其實(shí)玩的就是信息不對(duì)稱,把名山古寨變成一個(gè)概念,打的是概念牌。
這市場(chǎng)上奸商不少,而且他們也都習(xí)慣了打一槍換一個(gè)地方地方的經(jīng)營(yíng)模式。這給打擊假的名山古寨帶來(lái)了巨大的壓力,其實(shí)想要很好的遏制這類行為,有一個(gè)辦法倒是可以試試,就在每年名山古寨毛茶的報(bào)價(jià)表上再增加一個(gè)欄目——具體產(chǎn)量。
知名茶區(qū)每年毛茶產(chǎn)量早都公開(kāi)透明化了,只不過(guò)信息非常零散,如果真能整合在報(bào)價(jià)表里面,那給茶客的感覺(jué)就不一樣了。比如說(shuō)冰島老寨,備注春茶產(chǎn)量不足一噸,稍微有點(diǎn)邏輯的茶客在買的時(shí)候就會(huì)想,這一噸的毛茶夠幾個(gè)茶企做產(chǎn)品?而且報(bào)價(jià)上寫得清清楚楚每公斤3萬(wàn)元,就按一公斤毛茶能壓三片成品,成本價(jià)都要在1萬(wàn)元,眼下這1000出頭的冰島古樹(shù)茶它能是真的么?
打擊假貨最直接的辦法就是信息透明,現(xiàn)在技術(shù)已經(jīng)高度發(fā)達(dá),如果肯多花些力氣,真的可以給主要的名山古寨建立數(shù)據(jù)庫(kù),甚至可以實(shí)現(xiàn)從源頭追溯到成品這樣的一套查詢程序,只不過(guò)這樣做目前時(shí)機(jī)還不是很成熟,畢竟普洱茶這個(gè)圈子里有很多說(shuō)不清也道不明的事情。但是給報(bào)價(jià)表后面加一個(gè)總產(chǎn)量這樣一個(gè)小舉措還是可以的,因?yàn)檫@符合那些真正收古樹(shù)茶做古樹(shù)茶企業(yè)的利益,當(dāng)然也符合茶農(nóng)的利益。
那么問(wèn)題來(lái)了,這么一件小事,現(xiàn)在要不要做呢?
文:天火