有不少茶商都抱怨,都說(shuō)快銷品是打開銷路的一個(gè)捷徑,可自己花了很大力氣做出來(lái)的快銷品,能想的轍都想了,可市場(chǎng)就是不買賬,難道快銷品就是個(gè)噱頭嗎?
在聊相關(guān)問(wèn)題之前,得明確一個(gè)概念——快銷品究竟是什么?快銷品也叫快消品,是快速消費(fèi)品的簡(jiǎn)稱,它廣泛存在于各行各業(yè),拿茶行業(yè)來(lái)說(shuō),各種速溶茶、茶包就是典型的快銷品。普洱茶沖泡方式傳統(tǒng),對(duì)于許多地區(qū)的茶客來(lái)說(shuō),完全是一個(gè)全新的茶類,它走進(jìn)千家萬(wàn)戶也不過(guò)是近十多年的事情。加上普洱茶有著越陳越香的特質(zhì),小包裝的快銷品并不適合作為長(zhǎng)期收藏的對(duì)象,于是在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,商家對(duì)打造快銷品并不上心,直到最近這幾年,傳統(tǒng)普洱茶銷售遇到瓶頸,商家們才開始轉(zhuǎn)變觀念,發(fā)力轉(zhuǎn)做快銷茶,然后許多茶商就遇到了文章開頭的那一幕。
現(xiàn)在很多茶商對(duì)普洱茶快銷品的理解就是,小包裝的普洱茶,一種將大餅化整為零的方式。于是乎我們看到了許多帶有濃厚名山古寨氣息的快銷品普洱茶。然后詭異的一幕就發(fā)生了,小型化的普洱茶意味著更多的損耗,而快銷品的包裝又比常規(guī)綿紙貴出許多,全新的模具以及更復(fù)雜的生產(chǎn)工藝都增加了成本。最后就演變成買一片名山古寨茶需要上千元,而買同樣的快銷茶還要貴出好大一截子。老茶客不會(huì)買,新茶客嫌貴,于是這樣的快銷茶就坐了冷板凳。
快銷茶面向的是大眾消費(fèi)群體,名山古寨茶面向的是少數(shù)經(jīng)濟(jì)富裕的資深茶客。兩者不可混為一談,做茶講求博采眾家之長(zhǎng),而把名山古寨茶應(yīng)用到快銷品,這明顯是博采眾家之“短”,產(chǎn)品做出來(lái)除了少數(shù)鐵粉買賬,大多數(shù)人只會(huì)選擇駐足觀望。因此想要打造出成熟的快銷品,性價(jià)比最為重要,另外還要迎合大多數(shù)人的口味,否則快銷品只能成為“滯銷品”。
文:天火