萬物來源于孤獨(dú)
世間萬物的起源都來自于孤獨(dú),大到宇宙的開始,小到一顆種子的入土。
古樹普洱茶,幾經(jīng)浮沉,宛如三世,為與你更好的相遇,已在山中沉淀數(shù)百年。品飲一口便嘗盡了百年的味道。
茶人洪耿洲,二十年載茶之路,心存執(zhí)念,打造了一款給自己喝的茶,孤獨(dú)。
《孤獨(dú)·參數(shù)》
品名:2021頭春孤獨(dú)二類(生茶)
規(guī)格:200g/片 5片/提
包裝:綿紙/紙箱
單片分享價(200g):¥880
易武發(fā)燒友的耶路撒冷
孤獨(dú)——易武發(fā)燒友的耶路撒冷,如果要對應(yīng)紅酒那定是羅曼尼康帝的級別。
它是散落在易武原始森林的高桿古樹精靈。遠(yuǎn)離人類的居住環(huán)境,是真正的零干擾高桿古樹,每年春茶產(chǎn)量在60公斤左右。
它散落在森林里,東一棵西一棵,并不是成片的古樹茶林。
在蒼天大林里,雖然茶樹高度達(dá)20米左右,卻也沒法和原始森林的蒼天大樹相比較。每天基本在上午11點(diǎn)到下午2點(diǎn)這個時間段才曬得到陽光。
條索偏黑主要是因?yàn)樯L于原始密林,茶很重,投茶量按日常習(xí)慣投茶會偏多請用稱,按習(xí)慣目測一提會有少一餅的感覺。
孤獨(dú)的茶·當(dāng)以孤獨(dú)的品
沖泡地點(diǎn):勐海工作室時間: 晚飯后20:30人數(shù):3人 老洪主泡環(huán)境:安靜 有點(diǎn)輕音樂~水質(zhì):當(dāng)?shù)丶儍羲?/p>
第1泡: 開湯醒茶
第2到3泡:口感沒太大的驚喜
前4泡: 茶味逐漸出來,慢慢進(jìn)入高潮部分,感受著高桿森林茶的茶氣使全身通透,初喝者會感受到茶氣上頭,像喝醉酒的感覺,不要停接著喝,茶氣貫通身體,那才叫一個舒服。
從第6泡:開始正式進(jìn)入狀態(tài),感受到茶湯的純凈之余帶著花香菌香,全身舒坦會有睡意,每一杯入口喉韻寬廣,體會真正的茶氣。
從13泡左右:出湯時間放長,感受著易武高桿茶湯的菌香木香刺激味蕾。
30泡左右: 尾水出湯同樣讓人著迷。
另一種忙碌喝法
以保溫杯悶泡400ML為例,取1.5克到2克茶用開水直接悶泡,開車出門或者辦公室,在泡好后40分鐘后開喝,你能明顯聞到奶香味菌香味,這種讓人著迷的口感細(xì)膩入骨,體會過的人才會明白。
名字來源于老洪多年行走茶山的感受,也是這些年中穿梭茶山的心境。
驚嘆這小小樹葉莖能如此的耐泡和可以和水溶出如此美妙的茶湯!是茶人的用心,是茶用自身的全部回贈人的博大胸懷……
《孤獨(dú)》就是這樣一款茶,讓我們愛上喝茶,愛上一個人喝茶。
因,只是一個相遇,
緣,可是一生相守。