文化
中國人“以茶代禮”的由來
濃濃的年味已開啟，作為過年新朋好友聚聊不可或缺的茶，成為了越來越多消費(fèi)者主打送禮的必選項(xiàng)。今年新春廚心熟茶主打“年的味道”，推出多樣禮盒，給家人送上一份心意一份健康，所謂中國人“以茶代禮”，已經(jīng)有上千年的歷史，最早可追溯至漢代。茶，是一種健康
如何喝白茶？
生活中，喝茶原本是一件非常愜意輕松的事情?？奢p松不代表簡單，很多人認(rèn)為喝茶有啥？不就找個(gè)茶壺，燒壺水，泡茶、喝茶即可！哈哈，那您可就想簡單了。喝茶自有一番大學(xué)問！如果要想做個(gè)合格的品茗人，做好下面幾步就八九不離十了！第一步：聞香。以白茶為例，
中國茶三字經(jīng)
中國茶三字經(jīng)大家對《三字經(jīng)》應(yīng)該都不陌生吧，通過《三字經(jīng)》，我們可以了解到很多中國傳統(tǒng)文化的常識以及歷史故事，還有故事中內(nèi)含的做人做事道理。茶界也有《中國茶三字經(jīng)》，寫得也非常好，講述了很多關(guān)于茶的歷史、文化和常識。今天分享給大家，不懂茶的懂
臺灣茶那么多，哪個(gè)才會適合自己？
臺灣茶，在許多人眼里，就是一個(gè)口味，那是寶島風(fēng)情的香韻與滋味。慢慢認(rèn)識臺灣，才知道臺灣是個(gè)神奇的地方。它不僅地型獨(dú)特，整個(gè)島中間高，兩邊低，島內(nèi)最高地玉山主峰海拔達(dá)到了3952米，而且整個(gè)海岸線更是長達(dá)1566千米，再加上它自北向南由亞熱帶季
甜、香、柔，這杯紅茶，勝過所有甜言蜜語
數(shù)九天里，天冷得讓人縮手縮腳，憑借更多的甜言蜜語都不如一杯甜、香、柔的紅茶來得讓人更溫暖。暖暖的紅茶，絲絲甜意，伴隨獨(dú)特的花果香氣，從口腔到腸胃消融陣微涼的寒意，讓寡淡了的身體重新恢復(fù)感知。如果說，冬天喝紅茶一定要給幾個(gè)理由，那么，一是紅茶性
碧螺春的特點(diǎn)和沖泡方法
碧螺春，想來大家也有所耳聞，而它就是今天的主人公。其產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖地區(qū)土壤質(zhì)地比較松疏很適合茶樹的生長。由于茶樹種植與果樹之間，所以生產(chǎn)出來的碧螺春帶有特殊的花果香味。01品質(zhì)特點(diǎn)：條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香
白茶的十大屬性，讓她像金子一樣發(fā)光，讓很多人迷戀上！
福鼎白茶是中國茶類中的特殊珍品，素有“一年為茶、三年為藥、七年為寶”之說。這幾年，白茶可謂是火了一把，很多人喜歡上了白茶。常言道，是金子總會發(fā)光的，那白茶為什么會發(fā)光呢？......她下面的十個(gè)屬性，吸引了很多人……無火氣：明代田藝蘅《煮泉小
喝茶有些什么需要注意的
喝茶，時(shí)間有講究一、四季有別按照四季分明的氣候特點(diǎn)，選茶時(shí)也應(yīng)根據(jù)茶性做出相應(yīng)調(diào)整。春飲花茶：飲用茉莉、桂花等性溫的花茶，可以驅(qū)散冬季積存在身的寒氣。夏飲綠茶：此時(shí)正值龍井、碧螺春等綠茶上市之時(shí)，一口鮮爽甘甜的綠茶，是夏季消暑解熱的首選飲品。
喝茶，品茶，悟茶；容言，容事，容人
佛教中一直都有這樣的修煉境界：“看山是山，看山不是山，看山還是山”；宋代學(xué)士蘇東坡曾說過：“茶筍盡禪味，松杉真法音”，可謂一語中的，茶即是禪，禪亦為茶；佛教之修煉境界也可為喝茶之境界：“喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶還是茶”。海納百川，有容乃大。
白茶儲存時(shí)間越長，其功效越廣嗎
對于白茶，有句俗話："一年茶、三年藥、七年寶"。白茶工藝沿用古法，要求很高，而產(chǎn)量很少，適合長期存放的更少，所以說白茶是最具有收藏價(jià)值的茶葉。白茶是一款特殊的茶類，它不炒不揉，所以有綠茶的鮮香，但還可以在常溫下保存，有后發(fā)酵的空間，存放時(shí)間越
武夷巖茶的前世今生
距今三百年的乾隆皇帝一首《冬夜烹茶》“就中武夷品最佳,氣味清和兼骨鯁”，就此被譽(yù)為悟出武夷巖茶“巖韻”第一人?？墒牵湟牟枳u(yù)滿天下已有上千年，為何到乾隆爺這里才悟出巖韻呢？這就不得不說一說武夷茶的發(fā)展史了。武夷茶自有傳頌以來，至今已2000余
什么是巴山雀舌
巴山雀舌是四川省萬源市主產(chǎn)名茶，屬綠茶，因外形扁平形似山雀之舌而得名，先后榮獲“中國文化名茶”、“中國名牌產(chǎn)品”、“中國馳名商標(biāo)”、“四川省十大名茶”、“第六屆茶博會金獎”等榮譽(yù)稱號。巴山腹地素有“萬寶之源”之稱的萬源市，是國家級富硒綠茶標(biāo)準(zhǔn)
老白茶的核心價(jià)值是什么
面對日漸挑剔的茶葉受眾，福鼎白茶的異軍突起，折射出人們怎樣的茶葉消費(fèi)理念？一年茶、三年藥、七年寶。有人喜歡新白茶，也有人喜歡老白茶，各有所好，人之常理。做舊做倉、虛報(bào)年份、摻假偽劣、外來貼牌，隨著消費(fèi)與收藏市場的興起，各類問題也隨之發(fā)生，讓人
解膩茶品是什么
深冬，人們的生活也在悄然發(fā)生著轉(zhuǎn)變。特別是在飲食上，為了御寒進(jìn)補(bǔ)，冬天除了超爽的火鍋聚餐，甚至除了一日三餐，還有下午茶和宵夜。你是不是這樣？看著日益凸起的小肚腩，簡直是今年最大最無奈的收獲。作為管不住嘴，也邁不開腿的懶惰人士，若你恰巧也愛喝茶
老茶啟示錄：從“西方最大紅酒詐騙案”反思百年老茶鬧劇
老茶，并不需要好喝，只要能彰顯高貴跟榮耀，一切都是表演的道具?？催^很多成功企業(yè)家、ZF領(lǐng)導(dǎo)、法學(xué)博士等不少茶友，生活中多是受過良好教育的社會精英，可一進(jìn)老茶圈就變的弱智了。西方曾經(jīng)發(fā)生過一起震驚世界的”史上最大百年紅酒詐騙案“，那些被倫敦佳士
變“味”的普洱茶：采購100公斤卻賣出2000公斤的量 是誰在炒作普洱茶？
普洱茶因具飲用價(jià)值、收藏價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值于一體，近年來深受消費(fèi)者的喜愛。今年普洱茶頭春茶采摘季剛剛結(jié)束不久，但在茶葉店鋪里，各種號稱幾百年的古樹茶已琳瑯滿目。記者近日在采訪中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過多年發(fā)展，普洱茶價(jià)格不斷被炒高，由此也引發(fā)行業(yè)亂象叢生。比如
普洱茶十大名寨，你有幾寨？
云南普洱茶的十大名寨分別是：老班章、那卡、冰島、刮風(fēng)寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。1、老班章：老班章是云南省西雙版納勐?？h布朗鄉(xiāng)的一個(gè)小寨子，所產(chǎn)的普洱茶被業(yè)界認(rèn)為是普洱茶中味道最好、價(jià)格最貴的普洱茶。老班章茶的地位，在云南普洱茶
2018年陳升號新品回顧：老班章，一個(gè)傳奇誕生的十年（上）
陳升號以“為天下人做喝得起的好茶，為愛茶人士做稱道的好茶”為信念，十年發(fā)展，不忘初心，取得了卓越成就。一個(gè)生產(chǎn)好茶的品牌，必定是一個(gè)具有社會責(zé)任感，勇于擔(dān)當(dāng)，勇于創(chuàng)新，誠信經(jīng)營的品牌。百舸爭流，一馬當(dāng)先，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。一路走來，
下關(guān)精品小白菜：香甜有余，韻味不斷
2019年第3篇茶品評測。經(jīng)常喝普洱茶的人都知道下關(guān)的生茶味道最獨(dú)特，而熟茶當(dāng)選大益，正所謂“生下關(guān)，熟大益”。這經(jīng)驗(yàn)是很多前輩總結(jié)下來的經(jīng)驗(yàn)吧，隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，茶友們的需求也在不斷提高，普洱茶企業(yè)的數(shù)量也在不斷增加，各品牌的檔次定位也越
品鑒普洱茶
一一個(gè)人總有多重身份，往往，隱秘的身份比外顯的身份更有趣。說遠(yuǎn)一點(diǎn)，那個(gè)叫做嵇康的鐵匠，還能寫一手不錯(cuò)的文章；那個(gè)叫黃公望的卜者，還能畫幾筆淡雅的水墨。說近一點(diǎn)，一個(gè)普通的中學(xué)教師其實(shí)是一流廚師；一個(gè)天天上街買菜的鄰居大媽居然是投資高手。辛卯
