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文化

春茶貴,是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)高

也許在很多人眼里,春茶只是一杯茶而已,沒(méi)有什么特別之處,春茶季到了,今天分享一篇文章為您細(xì)說(shuō)春茶的好。營(yíng)養(yǎng)最為豐富春茶的營(yíng)養(yǎng)積累最為厚實(shí)。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)前一年秋冬天的休養(yǎng)生息,因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài),能量?jī)?chǔ)存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)

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2019年3月13日 02:22

“以茶代酒”的說(shuō)法從何而來(lái)?

來(lái)源:古典書城貴在分享,版權(quán)歸原作者所有。在飯桌上,不想喝酒而又難卻盛情,就用茶來(lái)代替酒。這是不勝酒力者而所行的禮節(jié)。那么“以茶代酒”,這句話是怎么產(chǎn)生的呢?據(jù)《三國(guó)志》記載:吳國(guó)君主孫皓“密賜茶荼以代酒”,為“以茶代酒”之典故。公元252年

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2019年3月13日 02:20

龍井的由來(lái)

龍井茶,原產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個(gè)圓形的泉池,大旱不涸,

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2019年3月13日 02:17

潤(rùn)巖茶壽文化之品味茶韻

茶韻是品飲潤(rùn)巖茶壽大紅袍時(shí)所得到的特殊感受,是一種茶的品質(zhì)、風(fēng)格,表明達(dá)到同類中的最高品位,是一種感覺(jué),是一種境界,亦是好的象征,。潤(rùn)巖茶壽大紅袍茶湯除了色澤、香氣、滋味外,還有氣韻,稱作“茶湯四相”。對(duì)“茶湯四相”的感受就稱做茶韻。但是因?yàn)?/p>

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2019年3月13日 01:58

如何理解安溪鐵觀音的“韻味”

觀音韻,有高有低、有強(qiáng)有弱、有酸有甜、有深藏不露、有霸氣逼人、有溫文爾雅、有婀娜多姿....每個(gè)茶農(nóng)所做的觀音都有不同的韻味,那么,到底韻味是怎樣的一個(gè)感覺(jué)呢?韻味的基本特征1、觀音韻的感覺(jué)從聞香開(kāi)始“如梅似蘭”的香氣,你想像它是什么香,它就

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2019年3月13日 01:51

十大茶知識(shí),快來(lái)看看你知道哪些?

很多人剛開(kāi)始喝茶的時(shí)候,看到“大紅袍”幾個(gè)字就誤以為是紅茶,其實(shí)是烏龍茶才對(duì)。這樣的常識(shí)性錯(cuò)誤經(jīng)常有人犯。今天,茶姐總結(jié)了十條基本茶葉常識(shí),快來(lái)檢測(cè)一下你知道幾種?一,安吉白茶是綠茶不是白茶那為什么名叫白茶卻是綠茶呢?這是因?yàn)榘布撞杓庸ぴ?/p>

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2019年3月13日 01:50

茶服之美,美在時(shí)光深處!

中國(guó)茶文化,制茶飲茶的文化作為開(kāi)門七件事之一,飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的。泡好一壺茶,茶、器、水三者缺一不可,然而,更重要的還是泡茶之人。茶人服(茶服),可說(shuō)是茶藝審美的前奏曲。茶人茶服茶人服,始于漢,有著千年歷史,一種適于茶事活動(dòng)的職業(yè)服裝

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2019年3月13日 01:45

2017年拉佤布傣 百年雅韻 熟茶 357克 試用評(píng)測(cè)

沖著新茶網(wǎng)的“試用測(cè)評(píng)”活動(dòng),是茶客大都會(huì)躍躍欲試,希望不僅能過(guò)一過(guò)“免費(fèi)”的隱,更能有儀式感的做一次品鑒達(dá)人。不可例外的反復(fù)申請(qǐng)了很多次,終于有幸得一‘土生土長(zhǎng)’的云南普洱——2017年拉佤布傣百年雅韻熟茶357克試用評(píng)測(cè)。自收到茶的這些個(gè)

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2019年3月13日 01:45

【干貨分享】普洱茶相關(guān)術(shù)語(yǔ)一覽

顯毫:茸毛含量特別多。勻凈:勻整,不含梗樸及其他夾雜物。緊實(shí):松緊適中,身骨較重實(shí)。肥壯:芽葉肥嫩身骨重。清澈:清凈、透明、光亮、無(wú)沉淀物。鮮艷:鮮明艷麗,清澈明亮。深:茶湯顏色深。淺:茶湯色淺似水。明亮:茶湯清凈透明?;鞚幔翰铚杏写罅繎腋?/p>

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2019年3月13日 01:38

什么?美國(guó)今日的成就,竟是因?yàn)椴枞~才達(dá)成?

說(shuō)起與茶葉有關(guān)的國(guó)家,相信大家的第一反應(yīng)是中國(guó)、印度等這些產(chǎn)茶大國(guó)可是,你知道嗎?在歷史上,有一個(gè)大國(guó)的崛起,也與茶葉有關(guān),那就是美國(guó)這究竟是怎么回事呢?一起來(lái)看看吧背景1763年,英國(guó)在與法國(guó)的七年戰(zhàn)爭(zhēng)中取得勝利。但是,這七年間的戰(zhàn)爭(zhēng)花銷,

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2019年3月13日 01:36

聊聊群體試茶

“普”天同飲|“洱”目一新群體很復(fù)雜,充滿了人情世故和人生哲理。所以,正常情況下,不要輕易和很多人試茶。很多茶友習(xí)慣了筆者不評(píng)論茶的口感,只講原料和制作工藝;因?yàn)?,這些客觀的東西任何人都駁不倒,哪怕喜歡抬杠的,也找不到抬杠的機(jī)會(huì)。然而,喝茶的

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2019年3月13日 01:35

茶葉之路的源頭

“普”天同飲|“洱”目一新俄國(guó)和中國(guó)在剛開(kāi)始的接觸并不是很順利,產(chǎn)生了一次又一次的碰撞,發(fā)生了不可避免的流血事件。到了17世紀(jì)末葉,中俄雙方對(duì)這種敵對(duì)戰(zhàn)斗的狀態(tài)都感到了厭倦,《尼布楚條約》的簽訂為雙方關(guān)系帶來(lái)了曙光,1689年,中俄簽訂《尼布

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2019年3月13日 01:32

茶相關(guān)的幾個(gè)英語(yǔ)表達(dá) - 茶文化(下)

分享幾個(gè)日常生活中可能用到的地道表達(dá)(16)第16期場(chǎng)景:茶文化分享幾個(gè)關(guān)于茶文化的句子適合茶葉銷售一線的小伙伴們和愛(ài)茶的人用老外的思維和老外聊中國(guó)茶,更能恍然大悟,相見(jiàn)恨晚Inteaceremony,space,emotionandinte

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2019年3月13日 01:24

茶相關(guān)的幾個(gè)英語(yǔ)表達(dá) - 茶文化(下)

分享幾個(gè)日常生活中可能用到的地道表達(dá)(16)第16期場(chǎng)景:茶文化分享幾個(gè)關(guān)于茶文化的句子適合茶葉銷售一線的小伙伴們和愛(ài)茶的人用老外的思維和老外聊中國(guó)茶,更能恍然大悟,相見(jiàn)恨晚Inteaceremony,space,emotionandinte

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2019年3月13日 01:24

茶相關(guān)的幾個(gè)英語(yǔ)表達(dá) - 茶文化(上)

分享幾個(gè)日常生活中可能用到的地道表達(dá)(16)第16期場(chǎng)景:中國(guó)茶文化適合與老外打交道的茶友們無(wú)論是聚會(huì),參展,賣茶等都能用上嘴邊有那么幾句地道的表達(dá),會(huì)加分的哦~Theartofdrinkingandservingteaisanimporta

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2019年3月13日 01:23

竹葉青茶在綠茶體系里有鮮明的標(biāo)識(shí)

竹葉青茶在綠茶體系里就有鮮明的標(biāo)識(shí)。一杯茶泡下去,未等喝,隨著水的浸潤(rùn),茶葉一根一根地豎起來(lái),或者直立于杯底,或者在水中上下沉浮,猶如茶的舞蹈,也似峨眉山上微風(fēng)輕拂的竹林。名茶竹葉青,其名不亞于名酒竹葉青。“竹葉青”既是茶品種,又是其商標(biāo)和公

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2019年3月13日 01:15

六堡茶強(qiáng)大的保健功效

六堡茶能養(yǎng)生保健,對(duì)人體的健康有很大的作用。六堡茶本藥源,亦可養(yǎng)生,雖然說(shuō)藥不能多吃,但是六堡茶卻可以經(jīng)常喝,這是為什么呢?為什么六堡茶能減肥?肥胖的人更適合喝六堡茶,六堡茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,對(duì)抑制腹部脂肪的增

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2019年3月12日 09:55

還在用85℃的水沖泡?告訴你,這是對(duì)白茶白毫銀針的最大浪費(fèi)!

1女士是一個(gè)挑剔而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?,?duì)于白茶的品質(zhì)要求和沖泡要求極高,只有好茶才能入的了她的口。好在村姑陳藏的茶多是好茶,倒也能夠滿足她的要求。每次看她離開(kāi)時(shí)滿面笑容,都覺(jué)得榮幸非常。這天W女士又來(lái)了。以往她喝茶,壽眉和白牡丹喝的較多,白毫銀針喝的較

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2019年3月12日 09:53

早春龍井,春天的味道

龍井茶是中國(guó)十大名茶之一以”色綠,香郁,味甘,形美”四絕著稱。本款早春龍井產(chǎn)自浙江省新昌市,原料選取400米以上的高山茶區(qū)。工藝介紹龍井茶的采摘有三大要求:一是以早為貴,二是細(xì)嫩著稱,三是采摘次數(shù)多。晾曬——揉捻——炒制(抖,搭,捺,拓,甩,

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2019年3月12日 09:50

“三異”,做到合理飲茶、科學(xué)喝茶

喝茶有益健康,尤其是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶。但這是建立在“合理飲茶”的基礎(chǔ)之上的。好好喝茶、喝好茶,也是有講究的,要因人、因時(shí)、因場(chǎng)合而異。1、喝茶,要因人而異茶不在貴,適合就好。有的人喝了綠茶睡不著,有的人不喝茶睡不著,有的人喝烏龍茶胃就受不了,而有

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2019年3月12日 09:44