文化
大紅袍為啥那么火？
大紅袍為什么那么火？相信很多茶友都有這樣的疑問(wèn)，感覺哪哪都在喝，并且還很貴，貴就算了，似乎沒那么好喝，有時(shí)是裝著叫好，甚至有刷鍋水的味道。你可以說(shuō)大紅袍的香氣迷人，揭開蓋碗的那一剎那，就像擰開迪奧的香水瓶，但是優(yōu)秀的綠茶也很香呀，龍井有豆沙香
喝茶別玩命！這幾點(diǎn)請(qǐng)一定要記??！
喝茶是一種生活方式，隨心所意不知道喝茶的相關(guān)知識(shí)，胡亂喝茶，不但品嘗不好喝茶的美好，不能起到養(yǎng)生的作用，反而會(huì)對(duì)身體造成傷害！很多關(guān)于如何正確喝茶，如何喝茶如何選茶喝，在長(zhǎng)期和朋友交流的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)很多錯(cuò)誤的喝茶方法，不但品嘗不好喝茶的美好，
為什么我們愛跟喝茶的人交朋友？
人海茫茫，遇到心動(dòng)的、喜歡的都不稀罕，可貴的是遇到懂你的人。俗話說(shuō)：萬(wàn)人寵，不如一人懂。朋友很多，但能稱得上“茶友”的又有多少呢？多希望有一位可以一同品鑒茶葉、一同賞玩器盞的知己，有機(jī)會(huì)能一起去茶山學(xué)習(xí)，去新發(fā)現(xiàn)的茶館坐坐，有了好茶，也第一時(shí)
茶葉到底能不能放冰箱？你可能被騙了很多年！
吃不完的東西就放冰箱，這個(gè)道理大家都懂。不過(guò)，也不是所有的東西都適合放冰箱的。比如一些茶葉，一不留神，好茶就給作沒了。對(duì)于喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，茶葉的儲(chǔ)存是個(gè)大問(wèn)題。茶葉有吸濕及強(qiáng)吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味（敲重點(diǎn)：茶葉可以去異味）。很多
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)報(bào)告最新出爐，值得每一位茶友看看！
當(dāng)前市場(chǎng)茶葉產(chǎn)能過(guò)剩、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、中美貿(mào)易大戰(zhàn)，放眼全國(guó)乃至全球，一系列的問(wèn)題擺在茶人茶企面前，或許您能夠從這份最新茶葉數(shù)據(jù)報(bào)告中獲得些許信號(hào)。9月21日，在中國(guó)鄉(xiāng)村投資發(fā)展大會(huì)上，中商產(chǎn)業(yè)研究院董事、執(zhí)行院長(zhǎng)楊云就“2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)
人生如茶，幾分禪意，幾分安靜
茶，幾片樹葉而已，被賦予美好的詩(shī)情，浪漫的畫意，當(dāng)你在唇齒間說(shuō)出茶這個(gè)字的時(shí)候，是不是感覺有一種香氣漫溢出來(lái)，是不是瞬間就能讓你的心泊在清涼里。茶，聚天地之靈氣，采日月之精華。讓人們從古品到今，從冬喝到夏。是啊，“茶亦醉人何必酒，書能香我不須
九成綠茶來(lái)自浙江！摩洛哥商人發(fā)問(wèn)：能不能邀請(qǐng)馬云來(lái)看看？
2016年6月之前，摩洛哥對(duì)于大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，還只是三毛散文里常常提到的一個(gè)遙遠(yuǎn)國(guó)度。但2016年6月1日摩洛哥對(duì)中國(guó)游客免簽之后，越來(lái)越多的中國(guó)游客走進(jìn)了這個(gè)被譽(yù)為北非花園的美麗國(guó)家。同時(shí)，摩洛哥也吸引了眾多中國(guó)企業(yè)的目光。摩洛哥扼守著直
中國(guó)哪種茶的名字最美？
中國(guó)作為茶葉之鄉(xiāng)，茶文化的歷史悠久，中國(guó)人與茶葉之間的感情也更為深厚。茶葉，不僅賦予了中國(guó)人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣，更貫穿著中國(guó)人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉，是自然的創(chuàng)造；茶葉的名字，是中國(guó)人對(duì)自然的回報(bào)。茶名之美，美在她賦予了人們對(duì)
老白茶這么喝，病毒全趕跑
俗話說(shuō)：“老白茶是個(gè)寶，喝了病毒全趕跑。”研究證明：一年四季中，人有一半的病是在春天得。老白茶作為日常飲品，只要加一味食材（紅棗），就能輕松搞定這些小毛??！為全家不生病，花一分鐘看看！云南白茶有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱，其原理是白
助推茶文化走向國(guó)際 我們還需做些什么？
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，茶是流淌于血液中的文化因子，茶文化更是中華文明傳播于全世界的重要象征。如何讓中國(guó)茶更加國(guó)際化，是近年來(lái)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要工作。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、文化和旅游部等部門紛紛表示，要進(jìn)一步展示中
圖解武夷巖茶的生長(zhǎng)環(huán)境
前人盛贊武夷巖茶：“臻山川精秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝。”武夷山不獨(dú)以山之奇而奇，更以茶產(chǎn)之奇而奇。名山名水出名茶，說(shuō)明好茶與良好生態(tài)環(huán)境關(guān)系密切。天游峰俯瞰九曲武夷山丹霞地貌，溝谷縱橫，茶農(nóng)利用谷地、溝隙、巖凹，開園種茶，沿邊切筑石岸，構(gòu)筑
分享學(xué)習(xí)茶葉術(shù)語(yǔ)，會(huì)讓你對(duì)茶的理解進(jìn)一步加深
學(xué)術(shù)語(yǔ)，會(huì)讓你對(duì)茶的理解進(jìn)一步加深，品茶水平自然也能逐步提高。水味一般形容茶湯滋味的。指喝茶時(shí)，明顯感到茶味和水的分離、不融合，尤其在咽下之后，口腔中空無(wú)茶味的感覺。一般茶水分離的情況，會(huì)有兩種可能：沖泡不當(dāng)或者茶葉品質(zhì)不佳。2.化形容茶滋味
“烏龍茶”名字的由來(lái)
對(duì)茶有一定了解的同學(xué)都知道，中國(guó)茶種類眾多，茶行業(yè)的專家們根據(jù)其制作工藝及發(fā)酵程度，將中國(guó)茶分為六大類：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶，其中青茶也叫“烏龍茶”。烏龍茶屬半發(fā)酵茶，其獨(dú)有的“做青”工藝使其具有非常獨(dú)特的韻味。又因其干茶色澤青
普洱茶大王、王后、王子，你都知道嗎？
普洱茶友都知道，“班章為王，易武為后”，但普洱茶的皇族遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這王、后，其還有多個(gè)尊貴的“王子”。你知道是什么嗎？班章王老班章地屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫穩(wěn)定，常年只有旱雨兩季，平均海拔1700米，原生態(tài)植被完好，非常有利于茶葉養(yǎng)分的供給。
四個(gè)字概括茯茶特點(diǎn) —— "老,柔,易,花”
"老"指原料成熟度高和工藝?yán)?，＂梗子撐得船，葉子包得鹽“。普遍性的茯茶中茶葉原料成熟度高，所含粗纖維多，其促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)分泌胃液、調(diào)節(jié)腸胃功能突出，解油膩，促消化，刮油瘦身效果好。同時(shí)由于原料粗老內(nèi)含物成分也不一樣，加上幾百上千年傳統(tǒng)的茯茶“老
巖茶難懂，需要一份探究心態(tài)
武夷巖茶，韻味獨(dú)特、滋味醇厚，是不少茶友的最愛，豐富的品種、復(fù)雜的制作工藝，讓巖茶的沖泡更加講究。而巖茶的品鑒，更是一門學(xué)問(wèn)。茶葉的口感，離不開正確的沖泡方法，茶誰(shuí)都會(huì)泡，但要把一泡茶的湯色、香氣、滋味、韻味發(fā)揮得淋漓盡致，絕非易事。茶、器、
天天喝茶，你可知茶葉“耐泡度”是啥？
閑時(shí)手捧一盞香茗，約上好友品茶說(shuō)事，齒頰留香，輕松一刻，最舒適不過(guò)了。生活中喜愛喝茶的朋友也有很多，可是說(shuō)到喝茶，你們都知道什么茶更耐泡、一杯茶泡幾次最好嗎？耐泡，通常是指茶經(jīng)過(guò)多次沖泡之后，我們還能夠從茶湯中感受到它的香氣韻味。決定一款茶是
【茶趣】分享幾個(gè)趣味茶謎，看看你能猜對(duì)幾個(gè)？
喝茶品茶，識(shí)茶猜茶，幾人相伴，以茶為趣有很多方法，今天就和大家一起分享幾個(gè)趣味茶謎，看看你能猜對(duì)幾個(gè)？關(guān)于茶的謎語(yǔ)生在青山葉兒蓬，死在湖中水染紅。人愛請(qǐng)客先請(qǐng)我，我又不在酒席中。2.頸長(zhǎng)嘴小肚子大，頭戴圓帽身披花。3.一只沒腳雞，蹲著不會(huì)啼，
【茶百科】「今日小雪」品一品安化黑茶
小雪是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。起點(diǎn)于每年公歷11月22日或23日，太陽(yáng)位于赤緯-20°16'，到達(dá)黃經(jīng)240°?！对铝钇呤蚣狻吩唬?ldquo;十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說(shuō)：
【老繆說(shuō)茶】葉底2-判斷工藝與年份
葉底是茶葉審評(píng)的四要素之一，但不是主要因素，在開湯審評(píng)中僅占總分百分之二十。葉底在審評(píng)中主要是為茶葉的色、香、味的表象和疑問(wèn)提供進(jìn)一步的實(shí)物證明。有些問(wèn)題我們能在葉底找到答案，有些問(wèn)題從葉底找不到答案。上期的《老繆說(shuō)茶》說(shuō)了如何從葉底判斷原料
