文化
給家人泡一杯靜心茶
泡茶之前先思考兩個(gè)問題：Makeacupoftea一、這個(gè)假期準(zhǔn)備和誰(shuí)度過?√父母長(zhǎng)輩√子女晚輩√同輩夫妻、兄弟姐妹二、我了解我的家人嗎?我的家庭是什么現(xiàn)狀?和睦和樂還是溝通不暢，家人在身邊還是遠(yuǎn)隔異地?我有多久沒有見到他們?父母多年養(yǎng)育我，
不喝普洱，你就OUT了
喝茶這件事，可以復(fù)雜，可以簡(jiǎn)單。因?yàn)樗梢猿休d的內(nèi)容是如此豐富，對(duì)身心健康的訴求，對(duì)生活品質(zhì)的追求，甚至在寫字樓的落地玻璃前，在露營(yíng)的帳篷旁，在健身房或瑜伽館的時(shí)候，普洱茶正以如此豐富的面目頻繁出現(xiàn)。我們?cè)噲D用一篇小文分享一下普洱茶所帶來的雅
茶味、茶韻、茶意、茶境
茶味、茶韻、茶意、茶境，合乎功能性的詩(shī)意表達(dá)，正所謂“景無(wú)情不發(fā)，情無(wú)景不生”。茶席是以人為本，借茶器育化茶湯，以茶盞為橋梁，讓席主及客人在溫馨素雅、清新如畫的茶境中，隨心賞茶與品茶的美學(xué)空間。茶席的畫面美感，與其他的藝術(shù)形式一樣，都應(yīng)當(dāng)是以
一個(gè)人喝茶，享受寂寞
一個(gè)人可以散步，喝酒、讀書、遠(yuǎn)行；但，一個(gè)喝茶卻是少而又少。一個(gè)喝酒，可能是悶酒；一個(gè)喝茶，卻更可能是境界。三五知己喝茶，漫無(wú)邊際聊天，看綠葉沉浮，嗅茶香中裊然飄起，是心靈的溝通，是情感的溫暖，是人生的慰藉，是文化深處的開掘---茶的境界，與
關(guān)于“醉茶”，你不得不知的二三事
茶，先為藥，而后為飲。相傳神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，茶被視作具有多種治療功效的草藥，歷代醫(yī)學(xué)典籍均曾記載與茶相關(guān)的藥方。魏晉以后，茶逐漸由藥物轉(zhuǎn)變?yōu)槿粘ｏ嬈罚嫴柚L(fēng)日盛。適量飲茶有助于消食解膩、提神解乏，令
熟茶 從哪里來？
前幾天，我們推送了好幾篇關(guān)于熟茶的內(nèi)容，收到了不少茶友的反饋，關(guān)于熟茶的起源，不少茶友還有很多疑問。今天，我們希望用這樣一篇短文來回應(yīng)大家的困惑。在我們講解熟茶的概念時(shí)，往往需要先厘清一下“現(xiàn)代熟茶”的相關(guān)概念，本文的作者試圖從“理還亂”的歷
茶里百味人生，茶外世間百態(tài)
有時(shí)候，人生像一壺茶，苦中帶有甘甜，澀中帶著清香。那苦澀的滋味從舌尖上蔓延開去，甜味自然涌上心頭。品盡人間清苦味，方悟心中一味禪。就像那燦爛的陽(yáng)光總在風(fēng)雨后最溫暖美好，就像那象征的希望的黎明總是要越過漫長(zhǎng)的漆黑。一壺茶，讓時(shí)間慢下來，讓心靜下
茶席之美，虛實(shí)之間
茶味、茶韻、茶意、茶境，合乎功能性的詩(shī)意表達(dá)，正所謂“景無(wú)情不發(fā)，情無(wú)景不生”。茶席是以人為本，借茶器育化茶湯，以茶盞為橋梁，讓席主及客人在溫馨素雅、清新如畫的茶境中，隨心賞茶與品茶的美學(xué)空間。茶席的畫面美感，與其他的藝術(shù)形式一樣，都應(yīng)當(dāng)是以
有空嗎，我們一起喝杯茶
茶，是茶友間緣分的見證與開始。一起喝茶，就是最好的一段緣。如果說前世五百次的回眸才換來今生的擦肩而過，那么今生的茶席間相遇一定是在佛前的千年等待。“一起喝杯茶吧”，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話，卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達(dá)呢。在恰好的時(shí)間，在優(yōu)雅的
寂寞時(shí)，泡壺茶靜觀人世浮歡
夜里，煮一壺茶，安靜的小屋就氤氳起淡淡的香，熏染寂寞的日子。茶葉舒展，在水中沉浮。夜色漸濃，清香彌漫。裊裊的飄散在每一個(gè)寂靜的角落。像一支綿長(zhǎng)的樂曲，在人生的四季里，起起伏伏。葉飄浮在水中，水浸潤(rùn)在葉里。茶與水，宛若前世一對(duì)眷侶，共赴今生，續(xù)
泡茶 懂茶 高雅且安靜的活著
煮茶品茗，不論貴賤雅俗、貧富窮達(dá)，茶之為道，總是存在于人們的休暇生活中。魏晉以來，天下騷亂，文人無(wú)以匡世，漸興清談之風(fēng)。這些人終日高談闊論，必有助興之物，于是多興飲宴，所以最初的清談家多酒徒，如竹林七賢。后來清談之風(fēng)發(fā)展到一般文人，但能豪飲終
茶與香，不可或缺的生活美學(xué)
中國(guó)人素來喜歡雅致生活。明代萬(wàn)歷年間的名士徐唯在《茗譚》中講到：“焚香雅有逸韻，若無(wú)茗茶浮碗，終少一番勝緣。是故茶香量相為用，缺一不可。”所謂“焚香品茗”，這其實(shí)并非專屬文人的“雅事”。焚香清潔環(huán)境，清潔身體，也清潔心靈，飲茶亦復(fù)如是。香與茶
茶知識(shí)：普洱茶進(jìn)入熟普、生普并列發(fā)展的火熱階段
普洱茶進(jìn)入熟普、生普并列發(fā)展的火熱階段普洱茶進(jìn)入瘋狂時(shí)代11998年12月普洱茶開始興起臺(tái)灣師范大學(xué)教授、中國(guó)普洱茶學(xué)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄧時(shí)海著《普洱茶》初版，在香港、澳門、臺(tái)灣地區(qū)開始興起普洱茶熱。2004年改簡(jiǎn)體字版本在云南科技出版社再版，對(duì)國(guó)內(nèi)
張愛玲筆下的女子，靈魂里有茶香
張愛玲好茶，她筆下的“茶”范圍不但廣，且細(xì)致有韻。都說“詩(shī)清只為飲茶多”，在令人低回不已的故事里，在那一個(gè)個(gè)栩栩如生的女主角里，那些道似無(wú)情卻有情的文字，我們不難找到她對(duì)茶的依戀與喝茶主張……《茉莉香片》便是以茶命名，開篇便說：“我給您沏的這
一杯好茶，就是一種享受
越來越多人在不知不覺中喜歡上了喝茶。慢慢用茶代替了飲料，又不斷的在喝茶中找到了很多樂趣不僅僅是喝茶，還有當(dāng)時(shí)喝茶的氛圍，這些都會(huì)給生活帶來不同，正如茶的回甘，悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)。而這一切都是由于喜好產(chǎn)生的，早上一杯好茶是一天好心情的起點(diǎn)，晚上一盞清茶也
茶畫賞析：文徵明《惠山茶會(huì)圖》
文徵明(1470-1559)，名壁，字徵明。長(zhǎng)州(今江蘇蘇州)人,官至翰林待詔，私謚貞獻(xiàn)先生。因先世衡山人，故號(hào)衡山居士，世稱“文衡山”。明代中期最著名的畫家、書法家，“吳門畫派”創(chuàng)始人之一。與唐伯虎、祝枝山、徐禎卿并稱“江南四大才子”(“吳
品一杯閩茶
“相傳煎茶只煎水茶性仍存偏有味君不見閩中茶品天下高傾身事茶不知?jiǎng)?rdquo;這是詩(shī)人蘇轍筆下的閩茶景遠(yuǎn)制圖武夷大紅袍、安溪鐵觀音福鼎白茶、福州茉莉花茶……作為排名全國(guó)第一的產(chǎn)茶大省福建茶葉品類眾多、聲名遠(yuǎn)播中國(guó)白茶窖。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者劉春沐陽(yáng)攝更年輕隨著新
歷史是壺普洱茶
史學(xué)界有個(gè)常識(shí)，越是近在眼前的歷史，越是充滿迷霧。甚至有更極端的看法：我們是不可能真正明白當(dāng)下剛剛發(fā)生的歷史大事件的。原因很簡(jiǎn)單，我們所能看到的剛剛發(fā)生或者正在發(fā)生的所謂“歷史大事件”，其實(shí)只是歷史的表象，就像看一條河流，我們能夠看到的只是發(fā)
熟茶初創(chuàng) 味啟昆明
普洱熟茶，對(duì)很多茶友來說是既親切又陌生。因?yàn)樗母侍鹱虧?rùn)讓不少人甘愿入了普洱“坑”，但是它的制作過程不為人知且不同產(chǎn)地、不同工藝的熟茶會(huì)帶來不同的口感滋味特點(diǎn)，則讓熟茶更添神秘。我們不妨花幾天時(shí)間來瀏覽一下普洱熟茶的主要味覺體系，今天我們就從
極致生活，豈能少了茶
對(duì)于現(xiàn)在的人來說，喝茶是一種生活態(tài)度，是一種對(duì)生活的極致享受。這便是喝茶的最高境界。止語(yǔ)是一種修行，無(wú)言是一種境界。喝茶是一種寧?kù)o，此心如茶，默然歡喜。真正了解與喜愛茶的人會(huì)將茶與茶具融為一體，比如杯子：在愛茶人眼里，好杯子，就是既要滿足使用
