功效
云元谷丨普洱茶中的呈味物質(zhì)
原文標(biāo)題：每日熟茶丨普洱茶中的呈味物質(zhì)1、呈味物質(zhì)的形成普洱茶滋味是在后發(fā)酵和干燥過程中形成。多酚類物質(zhì)、氨基酸、咖啡堿和糖類化合物等在微生物分泌的胞外酶的酶促作用和濕熱作用下，發(fā)生氧化、聚合、降解、分解、轉(zhuǎn)化，其中兒茶素和氨基酸的總量、組
年貨推薦：今年不收禮，收禮只收，健康搭檔純生曬小青柑
說到小青柑，品嘗過的茶友都贊不絕口，個頭精巧，口感醇爽，柑香清新。伴隨著近幾年柑普茶的火爆，小青柑成為當(dāng)之無愧的明星產(chǎn)品，以其口感和功效上的雙重優(yōu)勢迅速被大眾消費(fèi)者所喜愛。小青柑，一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔為原料，外形小巧迷人，所
普洱茶！茶里的各種功效！
普洱茶消食去膩，降脂減肥。熟茶茶性溫?zé)?，暖胃安神；生茶茶性寒涼，清熱降火。作為公認(rèn)的健康飲料，普洱茶的品飲、功效是眾所周知的。普洱茶中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效
普洱茶有降低膽固醇和血壓的作用
最新的一項(xiàng)研究報(bào)道，日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上普洱茶的男性因腦血管病死亡的平均風(fēng)險(xiǎn)下降了22%，女性下降了31%。據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，一項(xiàng)最新研
茶具有什么功效
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》一書中寫道：“茶之為飲，最宜精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。”茶有好多神奇功效，好多研究已證實(shí)；其實(shí)，大多愛喝茶、喝了好多年的茶友們也已經(jīng)對茶的保健功效深以為然。那么，
教你了解茶葉的功效！永別三高！
鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火，敵煙醒酒。普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶
紅茶中茶黃素通過線粒體途徑可抑制脂肪積累
目前臨床上改善糖脂代謝、治療胰島素抵抗的藥物大多有副作用，來源于中草藥和食源性材料的天然活性成分往往具有高效、安全的特點(diǎn)，研究相關(guān)活性成分對改善胰島素抗性和糖尿病具有重要意義。浙江大學(xué)茶學(xué)系屠幼英教授課題組的金兌妍、徐懿等（JinD,XuY,
科學(xué)飲茶的功效
茶葉中富含人體需要的多種維生素、人體所需礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸。茶之養(yǎng)茶之效科學(xué)飲茶有好多你不知道的功效，和我一起看看吧~抗衰老喝茶是如何抗衰老的呢？這要從自由基開始說起。自由基通過食品、藥物在體內(nèi)產(chǎn)生，也因輻射、高溫或環(huán)境異常等因素誘發(fā)它的
喝茶可增強(qiáng)牙齒抗酸能力
牙齒不好的人一吃刺激性的食物就會覺得牙齒發(fā)酸、發(fā)軟，而且這種感覺還會持續(xù)一小段時間，這是為什么呢？據(jù)專家介紹，人的牙齒應(yīng)該要有一層釉質(zhì)來保護(hù)里面的牙本質(zhì)不受外界物質(zhì)刺激。人體口腔組織會將含糖類或淀粉類的食物分解為酸性物質(zhì)和葡萄糖。這些物質(zhì)會腐
喝茶長壽——經(jīng)常喝茶幫你遠(yuǎn)離這些病痛
茶葉，是我們生活中的常見物品之一。它不僅是提神醒腦的必備飲料之一，而且保持經(jīng)常喝茶的良好習(xí)慣的話，也是幫助身體排毒的一種有效方法。同時，茶葉還是幫忙防病的能手。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析和鑒定，茶葉中含有450多種對人體有益的化學(xué)成分，如葉綠素、維生素、
六堡茶功效（全）
飽食之后飲之助消化，亦可空腹飲之清腸胃。尤其適合以下人群：腸胃不適人群經(jīng)常腹脹，吃多不消化；容易拉肚子，慢性腸炎人群，常喝六堡茶，促進(jìn)腸胃蠕動，助消化，中和過多胃酸，起到調(diào)養(yǎng)腸胃的作用。（六堡茶中的茶黃素對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌
茶能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)
科學(xué)證明：癌癥最怕茶，今天整理出了許多喝茶的好處，希望茶友們將健康的生活習(xí)慣堅(jiān)持下去，并傳遞給身邊更多的朋友。茶能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)最新的一項(xiàng)研究報(bào)道，日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與一
學(xué)會喝普洱茶，勝過吃中藥！
最新的一項(xiàng)研究報(bào)道，日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上普洱茶的男性因腦血管病死亡的平均風(fēng)險(xiǎn)下降了22%，女性下降了31%，其中腦梗塞下降最明顯，男性下降42
冬天喝黑茶，不長膘
那冬天喝黑茶的好處有哪些？暖胃御寒冬天是一年中最寒冷的季節(jié)，人的抵抗力有所下降。黑茶屬于后發(fā)酵的茶類，刺激胃部的咖啡堿已在發(fā)酵過程中減少，不會對胃腸形成刺激。此外，黑茶還富含茶黃素等溫性物質(zhì)，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可幫助身體抵御嚴(yán)寒，增
小青柑最出色的三個功效，你知道嗎？醫(yī)學(xué)書上都有說！
《本草圖經(jīng)》有說青柑皮主氣滯，下食，破積結(jié)及膈氣；《現(xiàn)代實(shí)用中藥》也有說：青柑皮治胃痛，吐逆，解熱，消痰水。后跨越時間和空間，與云南的普洱熟茶相結(jié)合，締造出獨(dú)具風(fēng)味、有良好效用的小青柑普洱茶。柑普茶根據(jù)柑皮的不同，又分為青柑普洱與紅柑普洱。根
它是養(yǎng)生界的“軟黃金”，比冬蟲夏草還養(yǎng)人，白茶有什么功效
隨著生活水平的提高，人們也越發(fā)的忙碌，熬夜、應(yīng)酬喝酒、抽煙提神，看似光鮮的背后，是對健康身體無盡的揮霍；不知從什么時候開始，慢性疾病成了你的老朋友，隱藏的疾病也會時不時心血來潮看望你一下；等到你把亞健康當(dāng)做常態(tài)不去理會，累積的小病終成了大病的
紅茶冬季更養(yǎng)生：這7大功效，你知道嗎？
茶產(chǎn)于我國，傳播于世界，被公認(rèn)為世界三大飲料之一。今天我們就來詳細(xì)了解下其中一種深受大眾喜愛的茶葉——紅茶。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。
喝茯茶可以提高養(yǎng)老生活質(zhì)量？
一杯茯茶，一張報(bào)紙，是很多老人愜意的晚年生活。茯茶跟養(yǎng)生養(yǎng)老的關(guān)系十分密切，特別是養(yǎng)老，隨著中國人口老齡化的進(jìn)程不斷加快，大家都很關(guān)心老有所養(yǎng)的事。喝茯茶提高養(yǎng)老生活質(zhì)量現(xiàn)如今老有所養(yǎng)，不僅僅是指維持老年人的生存。更重要的是要維護(hù)和改善他們的
堅(jiān)持長期喝茶對身體有什么好處
茶葉，作為世界上最健康的飲料，沒有之一，許多人愛喝茶，看中的都是茶帶來的健康的價(jià)值。長期堅(jiān)持飲茶，能達(dá)到以下7種良效。生活在霧霾之下、長時間對著電腦工作的人，如果能夠長期飲茶，可以很大程度上減輕傷害。1美容養(yǎng)顏的功效堅(jiān)持長期飲茶每日飲茶2~3
喝茶就要喝老茶，老茶的好，你知道？
隨著對老茶的深入挖掘和研究，逐漸掀開了老茶的這層神秘面紗，老茶的概念和功效也漸漸被市場接受、追捧，所以現(xiàn)在越來越多人開始喜歡喝老茶，那么喝老茶究竟有什么好處呢？老白茶——降火消炎最有用俗話說白茶三年藥七年寶，一杯老白茶入口，獨(dú)特爽滑的口感便令
