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【茶與健康】一個公式,揭開茶湯“回甘”的秘密~

一直覺得,茶是一種很生活又很文雅的飲品。有人拿它解渴,一碗一碗地喝;也有人拿它怡情,一口一口地品。茶喝得愈多,對茶愈是好奇。好奇它每一道茶味的形成,以及那入口后由澀轉(zhuǎn)甜的“回甘”。茶湯滋味的形成茶湯的滋味是一種多味的協(xié)調(diào)綜合體。茶葉呈味物質(zhì)主

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2019年4月12日 03:52

茶葉功效

1、滅菌每天喝些綠茶可以降低胃潰瘍的發(fā)病率,因為綠茶當中含有兒茶素,它能有效地抑制幽門螺旋桿菌,可以幫助預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。2、去除蚊蟲在日常生活中,喝完茶之后將殘留的茶葉收集起來,然后放在陽光下曬干,將曬干的茶葉放在有蚊蟲的地方燃燒,

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2019年4月12日 03:42

白茶的功效是什么?

白茶,中國六大茶類之一。茶葉的分類是按照制作工藝、發(fā)酵程度的不同分為:綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、白茶六種茶類。其中,白茶制作工藝最為簡單,通過日曬萎凋和干燥,不經(jīng)殺青、揉捻,使白茶貼近自然,保留了茶葉原有的清香,成品茶白毫滿披,白茶也因

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2019年4月12日 03:39

安溪鐵觀音的五大功效

為什么很多人喜歡喝安溪鐵觀音茶呢?因為鐵觀音是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、

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2019年4月12日 02:51

白茶到底好在哪里?

為什么越來越多的人在喝白茶?白茶究竟哪里好?福鼎白茶素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說。經(jīng)驗和科學研究都表明,它是保健茶、放心茶、健康茶。制作工藝簡單,未經(jīng)高溫破壞葉內(nèi)活性,具有獨特的保健功效。白茶的功效體現(xiàn)在哪里,小伙伴們接著往下看....

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2019年4月12日 02:50

春天喝茶的15個好處

柴米油鹽醬醋茶,中國人過日子離不開茶,更有“茶為萬病之藥”的說法,“一日無茶則滯,三日無茶則病。”也能夠看出茶在人們的心中茶的地位是非凡的。很多人覺得白水太寡淡,不愛喝,導致水分攝入不足,而茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素,還有茶多酚、兒茶素、和脂

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2019年4月12日 02:22

黑茶的保健功效

茶是世界三大飲品之一,具有很高的營養(yǎng)價值,兼有藥用、食用等多種用途,千百年來被人類廣泛利用。特別是茶葉對人體生理機能的調(diào)節(jié)作用和對重大疾病的預防效應(yīng),已引起世人的關(guān)注和認同。安化黑茶能溫中和胃,解膩止渴,幫助消化。現(xiàn)代社會生活節(jié)奏加快,氣候干

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2019年4月11日 09:23

茶葉功效大全 太有用啦

茶葉功效大全太有用啦每種茶,有其不同的味道和功效?,F(xiàn)在小編總結(jié)了這么多種茶的功效,太全了,收藏起來對照著喝。——蘭州茶業(yè)世界1、鐵觀音:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火,敵煙醒酒。2、普

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2019年4月11日 09:22

難怪春茶那么貴!原來營養(yǎng)這么高!

也許在很多人眼里,春茶只是一杯茶而已,沒有什么特別之處,春茶季到了,今天分享一篇文章為您細說春茶的好。營養(yǎng)最為豐富春茶的營養(yǎng)積累最為厚實。茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息,因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài),能量儲存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)

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2019年4月11日 09:21

不喝茶的人,看完都想喝茶了

1白茶口感清潤,帶有輕盈的清甜香。前調(diào)顯花香,中調(diào)出果香,在尾水處,回味悠然。12.西湖龍井,真正好的雨前龍井,遇水便奪取陣地。山野之靈輕繞水氣,嫩芽之羞直挺味蕾,鮮爽跳躍,直擊味蕾。而后調(diào),美感豐盈。13.喜歡喝紅茶,具體哪款忘記了,但應(yīng)該

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2019年4月11日 08:27

這6類人群一定要多喝普洱茶!

茶,作為古老而健康的飲料,具有不少功效,常喝有益身心。越來越多的人,正在通過喝茶來達到保健養(yǎng)生的目的。作為一種健康的生活方式,作為一杯健康的茶飲,我們應(yīng)該與身邊更多的朋友分享。而下面我們要介紹的這6類人,更需要多喝點茶來強身護體。常抽煙的人抽

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2019年4月11日 07:22

白毫銀針與香奈兒10號乳液的秘密

對香奈兒來說,每件護膚產(chǎn)品的誕生,都是一次漫長而精準的研發(fā)之旅。10號乳液作為針對敏感肌的完美之作,它是如何誕生的?和白毫銀針作之間又有什么秘密呢?香奈兒研發(fā)團隊,為敏感皮膚人群開發(fā)護膚品,香奈兒研究與科技部門資深副總裁與美國皮膚科專家合作研

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2019年4月11日 06:59

茶對糖尿病有什么作用

“糖尿病”這個詞對于我們來說并不陌生,今天小編收集了一些關(guān)于茶與糖尿病的真相資料,我們一起來看看。糖尿病糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖,導致各種組

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2019年4月11日 06:50

女性喝什么茶養(yǎng)生效果最好

1、經(jīng)常接觸電腦的女性適合喝的茶有:菊花茶、綠茶。營養(yǎng)學家認為,在菊花茶中,白菊具有很好去毒作用,對體內(nèi)積存的暑氣、有害的化學物質(zhì)和放射性物質(zhì)都有抵抗、排除的療效。同時,菊花對治療眼睛疲勞和視力模糊也具有很好的效果,茶中的維生素有助于恢復視力

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2019年4月11日 06:33

茶多酚有多厲害?不止抗癌那么簡單!

中國人愛飲茶,不止是喜歡茶清爽的口感,更是多年來養(yǎng)成的健康生活習慣。但你知道,茶葉中的什么成分起著益于身心的作用嗎?今天,咱們就聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。1、茶多酚是什么?中文名:茶多酚釋義:茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱包含:黃烷醇類、花色苷類

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2019年4月11日 02:53

上海交大蔣博士:黑茶抗癌有效成分鑒定及分子機理研究(2018黑茶文化節(jié)健康養(yǎng)生高峰論壇)

2018中國湖南安化黑茶文化節(jié)健康養(yǎng)生論壇~上海交大醫(yī)學院和附屬第一人民醫(yī)院蔣玉輝博士最新研究成果:黑茶抗癌有效成分鑒定及分子機理研究黑茶的飲用價值黑茶可預防高血壓茶葉具有降血壓的作用早有報道。日本報道,茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴

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2019年4月11日 01:36

白毫銀針之毫,價值可不低

白茶上為什么長毛了?那么,白茶上的毛是什么呢?其實這是芽頭上的毫毛,這是非常有益于健康的物質(zhì),也賦予白茶特別的“毫香”。以福鼎大白茶和福鼎大毫茶兩個品種為例,它們顯著性狀就是具有濃厚的茶毫。人們在加工白茶的時候,不炒不揉,使茶毫完整地保留下來

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2019年4月10日 08:33

一款適合現(xiàn)代都市生活的煮茶器,你想要嗎?

煮老白茶,有它就夠了圍爐煮茶,茶湯微沸看著那白煙慢慢升起中國人歷來是喜好喝茶坊間也更是流傳著這樣一句話“水為茶之母,器為茶之父”茶器的地位從中可見唐朝陸羽時期對于煮茶所用器物更是高達24種在紛擾繁華的生活中用美好的器物給予內(nèi)心片刻的安寧放慢腳

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2019年4月10日 07:38

一輩子吸煙的人,喝茶可以預防肺癌嗎?

肺癌是中國發(fā)病率最高的癌癥,也是死亡率最高的癌癥。而這和我國驚人的、穩(wěn)居世界第一的3.5億煙民數(shù)量密不可分。眾所周知,吸煙是肺癌的第一大誘因,90%的肺癌都和吸煙有關(guān)。也就是說,如果沒有煙草,肺癌將會是一種罕見癌癥。但是,幾乎身邊的每個煙民都

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2019年4月10日 07:37

喝白茶的最大好處是什么?

據(jù)科學測定,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。

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2019年4月10日 07:27