產(chǎn)地
跟著茶邦走茶鄉(xiāng),走進云頂筑巢茶莊園
導(dǎo)讀6月7日,今天端午節(jié),祝福茶友們端午安康!二年前我跟隨茶邦游走云南茶鄉(xiāng),登茶山、走茶園、訪茶企,收獲滿滿!今年再次通過茶邦報名,有幸參加云南普洱茶學(xué)習(xí)之旅。這次我們將從云南普洱茶最大的茶區(qū)臨滄開始,今天走進云頂筑巢茶莊園。地處臨滄的雙江縣
跟著茶邦走茶鄉(xiāng),走進冰島老寨和南迫
導(dǎo)讀兩年前的云南茶鄉(xiāng)游學(xué),我們到達冰島湖一游,沒有去冰島茶園,留下遺憾,當時我的日記里就說過,為再一次來云南訪茶游學(xué)留下借口,這還不到兩年,就再一次的來到云南的雙江勐庫,再一次的來到冰島,這一次不會留下遺憾了。和昨天一樣,早上八點半從雙江出發(fā)
舉例4種水果,輕松喝懂普洱茶四大產(chǎn)區(qū)
四大產(chǎn)區(qū)不同的樹種、風土、溫濕度影響了產(chǎn)區(qū)中茶品滋味的風格特征甜香柔軟?細膩油潤?高刺激高內(nèi)含物質(zhì)?10分鐘類比4種水果小黑帶你輕松喝懂四大產(chǎn)區(qū)上兩期節(jié)目,小黑從歷史發(fā)展角度深入定位了“云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)”,從干茶形態(tài)的角度辨析了四大產(chǎn)區(qū)的不
易武|普洱茶的朝圣地
易武,是普洱茶無法逾越的一個地方,無論是過去還是現(xiàn)在。百年前,易武是古六大茶山的集散地,是貢茶產(chǎn)地,是至今猶存的百年老茶的誕生地。百年之后,當普洱茶全面復(fù)興以后,易武從一個凋敝的邊陲小鎮(zhèn),再次變成普洱茶商的必爭之地,甚至成為很多愛茶人的朝圣之
曼木老寨|空寨不空,老寨不死,歲歲繁茂
在云南與緬甸的交界處,「打洛江」自東向西地奔流,成為中緬邊境的天然國界。江北就是名聲遠播的布朗山,站在布朗山的一座老寨邊——曼木老寨,隔江南望可以看到緬甸境內(nèi)。曼木老寨的偏遠由此可知。曼木老寨海拔在1500米左右,交通十分不便。二十多年前,長
高山寨|遺世獨立, 難以忘懷
高山寨在易武的邊緣,臨近象明,是公認的易武高端茶產(chǎn)區(qū)之一。特殊的地理環(huán)境,悠久的做茶歷史,使它的茶具有獨特風格。高山寨海拔1200米,周圍僅此一個寨子,與麻黑隔山相望,涇渭分明。原住民系香堂族——彝族的一支,世代以做茶為生,在清朝時供應(yīng)當?shù)赝?/p>
景邁山| 來自人與自然的和諧——蘭花香&景邁甜
云南山多,河流切分的土壤和不同的微氣候造就了普洱茶一山一味的特色。景邁山是普洱產(chǎn)區(qū)的代表,它的古樹茶也有鮮明風格——蘭花香與景邁甜。這既來自茶種,地理優(yōu)勢,也來自生態(tài)化栽培的綜合成就。景邁芒景村的緬寺碑上記載,景邁山大面積種植茶樹始於傣歷57
老班章|時空的不可預(yù)測,成就了大雅大俗的老班章!
老班章村,原是布朗族人的聚居地,布朗族人遷走後,慷慨的把這些古茶樹留給了從格朗和遷徙至此的愛伲人,愛伲人又將原居地的甜茶種帶到此地種植,因此老班章除了有甜茶,還有引自老曼峨的苦茶,以及本地的原生種等,這就是老班章古樹茶為什麼有苦甜茶之分。由於
老曼峨|布朗山苦茶系的代表
老曼峨是布朗山一個信仰南傳佛教的布朗族寨子,距今已有1370余年歷史,亦是目前布朗山最古老的寨子。這里尚存著3200余畝古茶園,以栽培型古茶樹為主,樹齡均在100至500年之間,分布在四周森林中,且平均海拔達1650米左右,年平均氣溫18-2
茶山影像志(4):茶山,孩子們燦爛的童年
布朗山,我們的到來驚擾到了正在玩耍的布朗族小朋友們。看我舉起相機,都跑了躲起來,一面又好奇的伸出頭來觀察。看到我們沒有惡意,似乎也不吃人,他們就吆喝其他小朋友出來,叫我給他們拍個合影。打洛口岸,勐景來傣族第一村,村口玩耍的兩個傣族小男孩。長大
勐宋保塘——尋訪古樹茶
云南是世界上唯一擁有連片古茶園的地方。勐宋,是勐海縣最老的古茶區(qū)之一,而保塘古茶園就古茶樹規(guī)模和樹齡而言,是其最具代表性的一個古茶園。勐宋保塘舊寨的原住民為拉祜族,古茶園里的茶樹大多為拉祜族所種,拉祜族信仰萬物有靈,相信古樹是有靈魂的,所以他
南糯山,不只是云南古茶第一山
南糯山平均海拔1400米,山高谷深,植被茂密,一千多頃林木共生的古老茶園,面積居云南古茶園首位,人稱“古茶第一山”。南糯山也是近二十年普洱茶現(xiàn)代化中成名最早的,因此它不單只是“古茶第一山”,還是一部普洱茶現(xiàn)代發(fā)展史。云南現(xiàn)代制茶的源頭1938
詳解普洱茶四大產(chǎn)區(qū)(二)|看干茶,辨產(chǎn)區(qū)!老茶客都不知道的干貨貼
一張圖告訴你,緯度如何影響茶葉品質(zhì)我們根據(jù)一個原創(chuàng)分析圖,來聽聽小黑現(xiàn)場解析:“緯度”對普洱茶四大產(chǎn)區(qū)到底有何影響?通過圖表,發(fā)現(xiàn)規(guī)律當緯度越高時,環(huán)境溫濕度就會越低,茶區(qū)土壤也會漸漸由低緯度地區(qū)的偏酸性土壤轉(zhuǎn)變?yōu)楦呔暥鹊貐^(qū)的偏堿性土壤,進而
詳解普洱茶四大產(chǎn)區(qū)(二)|看干茶,辨產(chǎn)區(qū)!老茶客都不知道的干貨貼
茶山黑話“辨析普洱四大產(chǎn)區(qū)”系列節(jié)目第二集重磅來襲!如何通過干茶形態(tài)辨析四大產(chǎn)區(qū)?聽黑老師從四大產(chǎn)區(qū)的地理風土展開推論詳解那些老茶客都不知道的干貨上一期節(jié)目中,小黑從歷史發(fā)展角度深入定位了“云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)”。搭配本期內(nèi)容閱讀,效果更佳!精
福建著名茶葉地方公共品牌IP打造哪家強?茶類區(qū)域IP管理必讀!
2018年,有一個發(fā)音以“H”開頭的省份,在全國率先實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超千億元的目標。這就是——福建。除了產(chǎn)值的維度,福建也是中國產(chǎn)茶省份中,最具備多樣性的寶藏大省。揚名海外的烏龍茶、白茶、紅茶都發(fā)端于此,六大茶類的發(fā)源地,僅福建一省就占了半壁江
地域帖:中國20產(chǎn)茶省誰最獨領(lǐng)風騷?
網(wǎng)上地域貼往往被人詬病但若定義在“茶”里卻直叫人贊嘆各領(lǐng)風騷試問世人誰不知:浙江杭州有三寶西湖錢塘龍井好武夷山中歲月長靈山秀水產(chǎn)奇茗……中國20個產(chǎn)茶?。ê灾螀^(qū)、直轄市)攜代表茶強勢來襲你最pick誰?安徽黃山毛峰安徽省是我國最大的產(chǎn)茶大省
茶山影像志(3):曼果,一個偏遠布朗族寨的潑水節(jié)
每年的潑水節(jié),都是我們收茶做茶的季節(jié),每年我都在勐海,每年我都沒有參加。一是頑固的老鼻炎不允許,二是不喜歡在三十幾度高溫下還被擠成烙餅。所以選擇了上山,去曼果。曼果村委會,屬于布朗山鄉(xiāng),在我的上一本書《西雙版納古茶再探源》里,只略有提及,感覺
茶山影像志(2):這是一頓可以載入史冊的飯
跑茶山十幾年,行程大概也有幾十萬公里了吧,吃過的飯算不來算不清記不清,而這頓飯確實可以存入記憶之門,并載入史冊(楊普號史冊)。4月10號,茶山黑導(dǎo)我(曬黑的)又帶朋友上同慶河。到河邊的時候,已是傍晚,林業(yè)站的看護人員已經(jīng)撤離,我們得以入河。此
茶山影像志(一):拉祜人剪影四幀
去年就說下的,要出一個系列的《茶山影像志》,結(jié)果遷延至今。為稻粱謀愈發(fā)不易,結(jié)果是懶癌癥越拖越嚴重?,F(xiàn)在算是亡羊補牢,盡量治,盡量更新吧。畢竟,餓死事大,文章事小。亂世文章不值錢,盛世也沒見好到哪里去。言歸正傳,今天先上第一輯。這是前天上保塘
詳解普洱茶四大產(chǎn)區(qū)(一)|震驚!原來這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)
茶山黑話“辨析普洱四大產(chǎn)區(qū)”系列節(jié)目第一集硬核上線啦!云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)到底是哪里?聽黑老師從歷史發(fā)展的角度深入辨析被誤解了16年的普洱茶區(qū)震驚!原來這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)2003年,全國各地引發(fā)普洱茶熱潮,云南作為普洱茶原料產(chǎn)地,自北向南被分