勐海縣天地人茶葉有限公司,始建于1995年,前身為上世紀七八十年代創(chuàng)辦的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)勐海打洛農(nóng)工貿(mào)茶廠,位于云南省西雙版納勐海縣勐遮鎮(zhèn),是西南地區(qū)建廠較早、規(guī)模較大的茶葉加工企業(yè)。1995年,創(chuàng)建人收購勐海打洛農(nóng)工貿(mào)茶廠,于2001年成立公司,將茶廠更名為勐??h天地人茶葉有限公司(簡稱:天地人),2004年起用并注冊“倒生根”品牌;2022年,公司戰(zhàn)略升級,以“一頭大象”為公司核心品牌,組建由“一頭大象”和“倒生根”構(gòu)成的品牌戰(zhàn)略體系,承接這個有近50年淵源、近30年的老茶廠品牌,產(chǎn)品和品牌開始了新征程。
現(xiàn)在不少老茶客深受收藏市場不景氣的困擾,有人后悔早幾年行情好的時候沒有把茶出掉;也有人后悔自己高位接盤,每天一醒來看到的就是自己的藏品跌了不少;當然還有人想趁著
2024年成都百萬職工技能大賽金牛區(qū)評茶員技能比賽10月30日,在茶韻悠長的秋日里,成都金牛區(qū)大西南茶城迎來了熱烈的賽事——2024年成都百萬職工技能大賽金牛區(qū)
千百年來,雅安名山之巔的蒙頂山,以一片蘊含千年智慧的東方嫩葉為媒介,悠然架起了與世界交流的橋梁,編織了一幕幕絢爛奪目的茶文化傳奇,深刻地詮釋了“世界茶源”的無上
在很多人眼里,孔雀可能只是一只僅供觀賞的飛禽,但其實孔雀在整個中國文化中的影響,遠超你的想象,甚至可以說,它對整個世界文化都做出了重大貢獻。
在希臘神話中,孔雀是宙斯的妻子赫拉的象征,赫拉是古希臘神話中的第三代天后,同時也是婚姻與生育女神、奧林匹斯十二主神之一。她的戰(zhàn)車由孔雀繪制,這一細節(jié)不僅彰顯了赫拉的神圣地位,也深刻反映了孔雀在古希臘文化中的獨特象征性。
在東方的神話體系里,孔雀是“鳳凰”的化身,象征和諧的女性容貌;而現(xiàn)實中,孔雀被視為“百鳥之王”,是最善良、最聰明、最愛自由與和平的鳥,是吉祥幸福的象征。在諸多古籍《詩經(jīng)》、《史記》、《楚辭》中都有對孔雀的美好描述,在無數(shù)民間傳說中,孔雀也是吉祥與幸福的代名詞。
而在云南西雙版納,孔雀自古就是人們心目中的神鳥。云南出土的很多漢代青銅器物上都有孔雀雕飾,從服飾、擺件到勞作工具、生活用品,都彰顯先民對孔雀的喜愛之情,在傣族的神話中孔雀亦是帶來幸福美好的象征??兹甘窃颇现T多動物的代表,因此云南素有“孔雀王國”的美譽;云南著名舞蹈藝術家楊麗萍更是以孔雀為靈感,創(chuàng)作出了《孔雀舞》而聞名全國。由此可見,云南人民對于孔雀的喜愛與崇拜,也正因如此才滋養(yǎng)了這片土壤。
如果說普洱茶是云南的植物名片,那么孔雀就是云南野生動物的代表,而在茶行業(yè)“孔雀”可以說是高品質(zhì)的代名詞?;趯兹肝幕臒釔郏昂霌P孔雀文化、承襲“孔雀文化”的氣質(zhì)精髓,秉承匠心,2024年一頭大象新品孔雀青餅,由擁有30余年制茶技藝、經(jīng)驗的自有老茶廠(天地人茶葉),精選西雙版納勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料,精制而成。
品質(zhì)特征
外形:干茶餅形圓正飽滿,松緊適度、條索肥壯、厚實完整、色澤黑亮、白毫顯露;
香氣:花香、有毫香;
滋味:入口綿密細膩,舌兩側(cè)及雙頰、舌根澀感明顯、化開后滿口津如泉涌;細品一口,茶香襲來,清甜甘潤、飽滿香滑、滋味醇厚、喉韻清爽、茶氣快顯;
湯色:湯色杏黃明亮;
葉底:粗壯厚實、黃綠柔韌;
開湯品評
初段(1-3泡):湯色蜜黃,通透明亮;微呷一口,花香襲來,輕嗅有毫香;啜飲舌面甘甜,口感細膩,舌兩側(cè)及雙頰、舌根澀感明顯、化開后滿口津如泉涌,滋味濃厚飽滿,回甘持久;
中段(4-9泡):湯色杏黃,清澈細膩;細品,舌兩側(cè)及兩頰茶澀依舊、澀化開后,津顯甘潤、飽滿香滑、滋味醇厚;很有厚度和剛度,很清爽有喉韻,茶氣快顯;
末段(10-12泡):湯色嫩黃,通透純凈;十多泡以后依然茶氣十足,水路細膩,滋味清甜,香揚水柔。
整體評述:
干茶條索緊結(jié)肥壯,厚實完整,芽葉分明,茶毫盡顯,泡后,湯清明亮、花香毫香。細品一口,茶香入湯,花香高揚,味道濃厚飽滿,內(nèi)含物質(zhì)豐富,入口綿密細膩,回甘生津綿延不絕,越喝越香甜。給人最大的感受就是剛度澀度有余、又飽滿香滑、滋味醇厚、無雜味,暖流涌動很有穿透力,一直持續(xù)到十多泡以后,依然茶氣十足,水路細膩,滋味清甜,香揚水柔;葉底粗壯厚實、黃綠柔韌、茶梗圓潤、葉形壯大,后期轉(zhuǎn)化潛力十足??兹盖囡?,是您品飲,聚友鑒賞、收藏的上佳選擇。
沖泡方法:
投茶量:以150ml蓋碗為參考,建議投茶量7~8克為宜。
茶水比:建議茶水比為1:15,也可根據(jù)個人喜好適當調(diào)整。
水溫:沸水沖泡。
時間:潤茶后,每次沖泡以5~10秒為宜,隨著沖泡次數(shù)增加,可適當延長。