好熟茶應該如何定義?工藝、原料能影響什么?勐庫大葉種熟茶的最終歸宿在哪?高端熟茶的新世界來了。我們能想到很多詞匯去描述好熟茶,厚、潤、醇、滑、順……它們無疑都是
文山頂·古樹茶頭藥香馥郁,入口即甜,生津綿延,回甘持久,手心溫暖。藥香濃郁,包裹成團,口感絲滑。勐庫大葉種熟茶難得的層次豐富的香氣,醇厚而外少有的清爽,當茶葉與
強調:本文只討論風格差異,與品質無關。風格是香氣,滋味,質地三個維度的綜合。單從湯感的氣質來說,熟茶有兩種迥異的風格:以勐海種為代表的果凍感和以勐庫種為代表的木
開湯蘭香馥郁,后蜜香、木質香漸次而來;
湯質粘稠、軟糯,回甘持久,生津綿延;
高海拔、勐庫大葉種春茶,后期將轉化出的醇厚與喉韻,值得珍藏期待。