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要加強古茶樹資源保護宣傳，增強廣大群眾保護古茶樹的意識，繼續(xù)加大古茶樹資源保護立法力度，完善古茶樹資源保護條例，打響古茶樹資源保衛(wèi)戰(zhàn)。
2
要組織開展茶葉從業(yè)者古茶樹保護知識培訓。近年來，各類茶葉人才隊伍不斷優(yōu)化壯大，古茶樹資源所在地各級政府和村寨應加強與科研院所、大專院校合作，充分發(fā)揮人才技術(shù)優(yōu)勢，強化培訓，提升受訓者科技文化素養(yǎng)和水平，經(jīng)考核合格者頒發(fā)證書，讓古樹茶經(jīng)營者持證上崗。
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要建立茶葉專業(yè)合作社，強化茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟建設(shè)，實現(xiàn)集約化經(jīng)營。2013年，中國工程院院士陳宗懋在山東省濟南市舉行的中國茶葉博覽會上表示，中國茶葉的質(zhì)量安全問題80%是因為農(nóng)藥殘留超標。
因此，茶園科學管理對茶葉質(zhì)量安全至關(guān)重要，是實現(xiàn)云茶綠色食品目標的第一個重要關(guān)卡。必須加強茶葉專業(yè)合作社和茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟建設(shè)，將分散的茶農(nóng)、茶企和茶商組織起來；聘請茶葉專家成立專家科技服務組，組織開展茶樹病蟲害“預測預報”，制定統(tǒng)一的茶園栽培管理和茶樹病蟲害防治措施；統(tǒng)一開展科技培訓，充分調(diào)動茶農(nóng)從事茶葉生產(chǎn)的積極性，實現(xiàn)茶葉加工銷售統(tǒng)一標準，拉動茶葉生產(chǎn)全程產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，實現(xiàn)從茶園到茶杯安全清潔優(yōu)質(zhì)的目標，提升云茶形象的美譽度和市場競爭力。
4
要加強與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公路養(yǎng)護部門協(xié)調(diào)，共同保護珍稀古茶樹資源。擁有古茶樹資源的各級政府和村寨要加強與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公路養(yǎng)護部門協(xié)調(diào)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中實施化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)，實現(xiàn)化肥農(nóng)藥零增長目標，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的污染。公路養(yǎng)護部門在公路管理過程中要使用人工或機械除草，杜絕施用除草劑，減少水土流失、山體滑坡及泥石流等自然災害，共同為古茶樹營造一個優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境。
5
要合理開發(fā)利用古茶樹資源，堅決杜絕掠奪性經(jīng)營行為，實現(xiàn)科學合理的可持續(xù)健康發(fā)展模式。古茶樹是先民留給我們的寶貴財富，由于其獨特的品質(zhì)和風味符合人們追求自然和返璞歸真的消費需求，因此，售價是常規(guī)茶的幾倍、幾十倍，甚至數(shù)百倍。
部分茶農(nóng)因為眼前利益出現(xiàn)了“抹光頭”“搬馬蹄”等掠奪性行為，還有一部分為了追求所謂生態(tài)、有機茶葉產(chǎn)品，對古茶樹只采摘不增加任何肥料投入，使古樹茶生產(chǎn)處于一種倒退的原始采集狀態(tài)，導致古茶樹嚴重缺乏營養(yǎng)，樹勢衰老，最后因“饑餓”而死。這些極端的做法都是不可取的，應該根據(jù)古茶樹的生理發(fā)育需求和產(chǎn)量品質(zhì)需要，進行測土配方和定產(chǎn)施肥；同時，嚴格按照標準化留葉采，推行采春茶、留養(yǎng)夏茶、采谷花茶的生產(chǎn)模式，保持古茶樹旺盛的長勢，提高古茶樹經(jīng)濟社會和生態(tài)價值。
普洱茶是云南省獨有的金字招牌，事關(guān)云茶產(chǎn)業(yè)的興衰，大家應該行動起來，加強古茶樹資源保護，用科學合理、生態(tài)安全、優(yōu)質(zhì)有機、健康養(yǎng)生的理念，加強云茶全產(chǎn)業(yè)鏈研究，實現(xiàn)融合發(fā)展，為實現(xiàn)“千億元”云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標貢獻力量。
來源：西雙版納新聞網(wǎng)
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