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2019年6月2日第十三屆西安（國際）茶業(yè)博覽會現(xiàn)場，亞太茶業(yè)全媒體、新茶網(wǎng)與您相約《訪茶》欄目，共同品味中國茶的新時代。
《訪茶》對話：
福建白天鵝茶業(yè)有限公司 張寶華
記者：張總，您好！白天鵝是第幾次亮相西安國際茶業(yè)博覽會？
是第一次。
記者：既然是品牌首次亮相，那參展前期白天鵝做了哪些籌備？
我們在西安有一個辦事處，也在金康路設(shè)立有一家白天鵝的品牌形象店，并且前期也在會展中心周圍投放了一些廣告，及舉辦了白茶品鑒活動，進行了推廣與宣傳。
記者：白天鵝無論是品牌名稱還是視覺都好像能給人以淡雅大方的展現(xiàn)，您能否就白天鵝品牌做一下介紹？
白天鵝茶業(yè)有限公司成立于2015年，最早做的是另一個品牌，其中一款產(chǎn)品在市場的反應(yīng)特別好，那款產(chǎn)品就叫白天鵝，而且我們品牌根據(jù)這款白天鵝產(chǎn)品的芽形和外觀不由自主地讓大家聯(lián)想到栩栩如生的白色天鵝，白毫銀針的白毫又宛如天鵝頸部細(xì)長柔美的絨毛，用白天鵝來形容滿身白毫、有著豐盈羽毛的白茶品牌，非常貼切。
記者：白天鵝白茶品牌為西部茶友帶來了哪些主打產(chǎn)品？
我們帶來的產(chǎn)品中，有一款極具特色的主打款新茶產(chǎn)品——夜來香，它擁有媲美白天鵝的高貴氣質(zhì)，是等級非常好的一款白牡丹產(chǎn)品，口感純凈、自帶板栗香氣，且鮮爽度高，得到了現(xiàn)場茶友們的一致好評。
記者：這次茶博會上，白天鵝品牌有哪些小福利體驗帶給我們的茶友們呢？
茶友茶客拍四張帶有白天鵝LOGO的圖片并發(fā)到朋友圈，就會獲得白天鵝野生茶禮品兩泡。
記者：白天鵝白茶的此次參展以及與西安茶友的接觸，收獲如何？
西安的茶文化氛圍很好，茶友都非常的熱情，對茶文化的了解是比較深厚的，對茶的喜愛更是不言而喻的，因此西安市場將會成為我們重點開發(fā)的市場，之后也會在西安舉辦一些品鑒活動，與大家分享交流茶趣茶識，品味茶香茶韻。
記者：能現(xiàn)場分享一下白天鵝白茶的制作工藝嗎？
白茶的制作工藝是最原始的一種傳統(tǒng)白茶工藝，主要依靠日光萎凋、干燥，因為沒有經(jīng)過殺青揉捻，白茶的內(nèi)部結(jié)構(gòu)保存的會很好，毫香凸顯，超過三年以上的就是老白茶，其具有清熱解毒、預(yù)防感冒等功效，白茶有種說法“一年茶，三年藥，七年寶”，也是它具有收藏價值的特色。
記者：怎樣甄選一款性價比不錯的白茶？
白毫銀針、白牡丹口感都較清淡，因為選料嚴(yán)苛價格相對會較高，壽眉相對來說產(chǎn)量較大，性價比會更適合口糧茶的選擇。在一定情況下，我們建議大家選擇品牌產(chǎn)品，這樣在品質(zhì)和口感的一致性，以及產(chǎn)品的工藝、原料等基礎(chǔ)方面都會有良好的保證。
記者：對西北茶友有什么祝福寄語？
就像我們品牌的廣告語一樣“同在藍(lán)天下，共享白天鵝”。
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