“從2017年在茶博會(huì)與藏茶邂逅,就喜歡上了藏茶的醇香口感和獨(dú)特品質(zhì),這已經(jīng)是我喝雅安藏茶的第7個(gè)年頭?!眮?lái)自成都的肖女士感嘆道。雅安藏茶的千年魅力,在第十三屆四川國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上再次展現(xiàn)得淋漓盡致。
5月9日至12日,為期四天的第十三屆四川國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在成都世紀(jì)城會(huì)展中心拉開(kāi)帷幕,雅安市雨城區(qū)再次攜雅安藏茶區(qū)域公共品牌亮相茶博會(huì),為游客展現(xiàn)“紅、濃、陳、醇”的千年非遺藏茶魅力。
走進(jìn)茶博會(huì)4號(hào)館的雅安藏茶展區(qū),紅梁青磚的搭配,讓整個(gè)展館古典韻味十足。門(mén)口設(shè)有茶馬古道文化、藏茶非遺文化、藏文化等體驗(yàn)內(nèi)容,身穿藏族服飾的姑娘和小伙載歌載舞,為游客提供沉浸式的藏茶文化體驗(yàn)平臺(tái)。
“剛剛欣賞了鍋莊表演,也跟背夫老師們合了影,還品嘗了醇香的春茶,讓我對(duì)藏茶有了更加深刻的了解?!鄙綎|游客程陽(yáng)說(shuō),藏茶能消食去膩、降三高,非常適合自己,準(zhǔn)備買(mǎi)一些回去和家人一起品嘗。
為了抓住茶博會(huì)推介宣傳雅安藏茶的機(jī)會(huì),雨城區(qū)8家參展企業(yè)都帶著各自的明星產(chǎn)品集中亮相,全方位向游客推介生態(tài)、干凈、放心的雨城名優(yōu)茶葉。
雅安藏茶博物館首次參加茶博會(huì),博物館館長(zhǎng)何雪鋒介紹道,博物館作為“三茶統(tǒng)籌”里茶文化的代表,希望通過(guò)參加茶博會(huì)推廣藏茶文化,為更多藏茶企業(yè)提供展示窗口和對(duì)外交流的機(jī)會(huì),助力藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
在雅安市和龍茶業(yè)有限公司的制茶體驗(yàn)區(qū),工作人員為游客們?cè)敿?xì)展示了拼配、壓制、烘干、包裝入庫(kù)等系列制茶技藝。不少游客在制茶師傅的指導(dǎo)下,根據(jù)自己的口味和需求,選擇不同原料進(jìn)行藏茶制作拼配,再交由制茶師傅進(jìn)行后續(xù)步驟,制成后購(gòu)買(mǎi)帶走。
在周公山茶業(yè)有限公司的展位前,銷(xiāo)售經(jīng)理李翔一邊煮茶、熬茶、分茶,一邊介紹藏茶文化,忙得不可開(kāi)交。李翔微笑著說(shuō):“我們針對(duì)不同群體,將藏茶制成了適合放在辦公室的茶包、方便攜帶的茶袋和小巧茶團(tuán)等款式,受到眾多游客的歡迎。”
游客在聞茶香、品茶味的同時(shí),更感受到了雨城區(qū)企業(yè)的熱情與好客,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)藏茶產(chǎn)品好評(píng)如潮。
此次茶博會(huì)上,雅安藏茶展區(qū)得到中央、省、市等媒體的廣泛關(guān)注,媒體記者紛紛到展區(qū)打卡,深入了解中國(guó)藏茶之鄉(xiāng)的魅力。
雅安藏茶是中國(guó)黑茶的典型代表,從公元641年唐朝文成公主進(jìn)藏起至今已有1300多年歷史,同時(shí)它也是漢藏民族團(tuán)結(jié)的紐帶,被譽(yù)為“西北少數(shù)民族生命之茶”,民族同胞有“寧可三日無(wú)糧、不可一日無(wú)茶”,“一日無(wú)茶則滯、三日無(wú)茶則病”的深切感悟和體會(huì)。
近年來(lái),雨城區(qū)牢牢抓住四川省委、省政府“精制川茶千億產(chǎn)業(yè)培育計(jì)劃”實(shí)施契機(jī),苦練內(nèi)功專(zhuān)注藏茶產(chǎn)業(yè),在“強(qiáng)基地、育龍頭”,“建機(jī)制、保要素”,“創(chuàng)品牌、拓市場(chǎng)”等方面著重發(fā)力,打造全國(guó)唯一以藏茶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的四星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),先后注冊(cè)了“雅安藏茶”“雅安南路邊茶”2個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo),截至目前,全區(qū)共有30萬(wàn)畝茶園,藏茶年產(chǎn)量1.6萬(wàn)余噸。
下一步,雨城將深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的重要指示精神,不斷加快藏茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為百姓提供更優(yōu)質(zhì)的健康茶。
記者:毛晏、楊超