“臺灣烏龍茶香氣比較‘揚’,茶湯干凈透亮,而且回甜、耐泡。今年我們希望把更多家鄉(xiāng)好茶介紹給大陸朋友?!?日,從臺灣桃園到成都參加四川國際茶業(yè)博覽會(下稱四川茶博會)的臺灣茶商王煥文表示。
第十三屆四川茶博會9日在成都開幕。本屆四川茶博會設(shè)置了境外交流館,吸引了全球18個國家和地區(qū)近百家展商參展。其中,臺灣展商有40余家,展品包括茶葉、茶具等。
5月9日,第十三屆四川茶博會在成都開幕。圖為臺灣茶商王煥文現(xiàn)場沖泡烏龍茶。單鵬攝
王煥文的展位約10平方米,他親手沖泡四款烏龍茶供過往的觀眾免費品嘗。不同的茶湯色澤和香氣,傳遞著臺灣茶園的氣息,“家里的茶園分布在各個山頭,不同的海拔和制作工藝,造就了烏龍茶各自的特色:高山茶味道清淡,凍頂烏龍甘醇濃厚,紅水烏龍由于采用了紅茶制作工藝,喝起來味道很像紅茶?!蓖鯚ㄎ南蛴^眾解釋道。
今年是王煥文第二次參加四川茶博會:“去年我們的銷售額在幾萬元人民幣,更重要的是結(jié)交了許多朋友,他們逢年過節(jié)會主動找我訂茶葉?!弊鳛榧抑械谌枭蹋鯚ㄎ暮芸春么箨懖枋袌?。本屆四川茶博會后,他計劃前往杭州參加另一場茶葉展會。
5月9日,第十三屆四川茶博會在成都開幕。圖為觀眾參觀臺灣柴燒。單鵬攝
柴燒亦是臺灣茶文化的體現(xiàn)。本屆四川茶博會設(shè)有多個專門展示臺灣柴燒的展位,陳列著形形色色富于色彩變化的茶壺、茶杯等器具。臺灣柴燒工藝師謝永和介紹稱,柴燒是中國古老的制陶燒制技藝,至今已有上千年歷史,臺灣柴燒是以薪柴為燃料燒成的陶瓷制品,每件質(zhì)樸厚重的茶器都經(jīng)過了約半個月的燒制,是土、火、柴、窯結(jié)合后形成的孤品。
據(jù)了解,作為今年中國規(guī)模最大春季茶展,本屆四川茶博會規(guī)模達(dá)7萬平方米,集中展示了六大茶類、新茶飲、茶生活、茶文化、茶科技、茶旅游等領(lǐng)域上萬種新產(chǎn)品和新業(yè)態(tài)。(完)
來源:中新社成都 (單鵬),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除