一周速讀：春茶采摘指數(shù)、喊山祭茶活動(dòng)、茶經(jīng)中的圍爐煮茶

1、2023春茶采摘指數(shù)：新昌大佛龍井開采

天氣情況方面，大部分茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長，信陽毛尖茶區(qū)旱情暫未得到緩解。

茶芽方面，新昌大佛龍井開采，率先進(jìn)入二級(jí)，其它各茶區(qū)暫未開采。

來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)

2、2023年中國茶葉市場規(guī)模及發(fā)展趨勢預(yù)測分析

我國是茶葉消費(fèi)大國，有著悠久的飲茶歷史和博大精深的茶文化。目前，我國茶葉人均消費(fèi)量雖高于世界平均水平，但部分地區(qū)仍有待提高。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，對健康、天然的茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)需求量也在逐步提高。因此，我國茶葉市場仍有較廣闊的發(fā)展空間，未來仍將保持穩(wěn)定增長。

來源：中商情報(bào)網(wǎng)

3、武夷山舉辦2023年全民“喊山祭茶”活動(dòng)

喊山祭茶源于宋代，是武夷山茶文化的重要組成部分。是茶人們表達(dá)對自然的感恩之情和希冀茶葉豐收的美好愿望。喊山祭茶就像是一個(gè)號(hào)角，號(hào)角一響，意味一年一度的春茶生產(chǎn)正式開始。

來源：山東在線、中國武夷山

4、看中國式現(xiàn)代化圖景：茶香富農(nóng)

“直播帶貨，茶葉走俏。清明前，家里的手工炒茶每斤賣到了1100元?！鄙蛐⊙嗍欠掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，家有10畝茶園，父母采茶、制茶，她在網(wǎng)上銷售。平利縣蔣家坪村共有茶園2750畝，村里186戶群眾已通過茶葉脫貧致富。

來源：央視新W

5、風(fēng)很大的“圍爐煮茶”，1200多年前就被陸羽“玩”明白了

被奉為茶文化經(jīng)典的《茶經(jīng)》，不僅介紹了煮茶程序及注意事項(xiàng)，還系統(tǒng)性地總結(jié)了當(dāng)時(shí)的茶葉生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)。內(nèi)容涵蓋茶葉栽培、生產(chǎn)加工、茶器、飲用、歷史、文化、茶產(chǎn)區(qū)劃分等方面，是陸羽躬身實(shí)踐、篤行不怠、廣采博收茶農(nóng)采制經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。

來源：典籍里的中國

6、浙江省首單茶園碳匯交易在天津完成

松陽李山頭村3278畝茶園，過去兩年累計(jì)產(chǎn)生1416噸碳匯，在此次交易中，實(shí)現(xiàn)交易額5萬元人民幣。在現(xiàn)場，松陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人作為業(yè)主代表領(lǐng)到了首單茶園碳票，中能國華（重慶）環(huán)境科技有限公司購買了該筆碳匯，用于抵消日常生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中所產(chǎn)生的部分碳排放。

來源：松陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

7、新昌好茶，如約而至，2023新昌大佛龍井新茶開采！

雖然受到氣候的影響，今年新昌大佛龍井上市時(shí)間比以往有所推遲，但目前新昌新茶已陸續(xù)開采，預(yù)計(jì)3月中旬規(guī)模上市，請茶友們耐心等待，新昌好茶將帶著美好如約而至!

來源：新昌農(nóng)業(yè)農(nóng)村

8、2023年恩施州春茶首采開始

3月8日，天氣晴好，恩施州首批春茶開始采摘，拉開了春茶市場交易的序幕。茶農(nóng)們忙采茶、茶商們忙收茶，農(nóng)忙場面熱鬧之極。

預(yù)計(jì)于3月中旬，恩施州的春茶將迎來全面采摘，恩施硒茶產(chǎn)品將大量上市銷售。

來源：恩施日報(bào)、知恩