一周速讀：春茶采摘指數、喊山祭茶活動、茶經中的圍爐煮茶

1、2023春茶采摘指數：新昌大佛龍井開采

天氣情況方面，大部分茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長，信陽毛尖茶區(qū)旱情暫未得到緩解。

茶芽方面，新昌大佛龍井開采，率先進入二級，其它各茶區(qū)暫未開采。

來源：中國茶葉流通協會

2、2023年中國茶葉市場規(guī)模及發(fā)展趨勢預測分析

我國是茶葉消費大國，有著悠久的飲茶歷史和博大精深的茶文化。目前，我國茶葉人均消費量雖高于世界平均水平，但部分地區(qū)仍有待提高。隨著經濟社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，對健康、天然的茶葉產品的消費需求量也在逐步提高。因此，我國茶葉市場仍有較廣闊的發(fā)展空間，未來仍將保持穩(wěn)定增長。

來源：中商情報網

3、武夷山舉辦2023年全民“喊山祭茶”活動

喊山祭茶源于宋代，是武夷山茶文化的重要組成部分。是茶人們表達對自然的感恩之情和希冀茶葉豐收的美好愿望。喊山祭茶就像是一個號角，號角一響，意味一年一度的春茶生產正式開始。

來源：山東在線、中國武夷山

4、看中國式現代化圖景：茶香富農

“直播帶貨，茶葉走俏。清明前，家里的手工炒茶每斤賣到了1100元?！鄙蛐⊙嗍欠掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，家有10畝茶園，父母采茶、制茶，她在網上銷售。平利縣蔣家坪村共有茶園2750畝，村里186戶群眾已通過茶葉脫貧致富。

來源：央視新W

5、風很大的“圍爐煮茶”，1200多年前就被陸羽“玩”明白了

被奉為茶文化經典的《茶經》，不僅介紹了煮茶程序及注意事項，還系統性地總結了當時的茶葉生產技術與經驗。內容涵蓋茶葉栽培、生產加工、茶器、飲用、歷史、文化、茶產區(qū)劃分等方面，是陸羽躬身實踐、篤行不怠、廣采博收茶農采制經驗的結晶。

來源：典籍里的中國

6、浙江省首單茶園碳匯交易在天津完成

松陽李山頭村3278畝茶園，過去兩年累計產生1416噸碳匯，在此次交易中，實現交易額5萬元人民幣。在現場，松陽縣農業(yè)農村局負責人作為業(yè)主代表領到了首單茶園碳票，中能國華（重慶）環(huán)境科技有限公司購買了該筆碳匯，用于抵消日常生產經營活動中所產生的部分碳排放。

來源：松陽縣農業(yè)農村局

7、新昌好茶，如約而至，2023新昌大佛龍井新茶開采！

雖然受到氣候的影響，今年新昌大佛龍井上市時間比以往有所推遲，但目前新昌新茶已陸續(xù)開采，預計3月中旬規(guī)模上市，請茶友們耐心等待，新昌好茶將帶著美好如約而至!

來源：新昌農業(yè)農村

8、2023年恩施州春茶首采開始

3月8日，天氣晴好，恩施州首批春茶開始采摘，拉開了春茶市場交易的序幕。茶農們忙采茶、茶商們忙收茶，農忙場面熱鬧之極。

預計于3月中旬，恩施州的春茶將迎來全面采摘，恩施硒茶產品將大量上市銷售。

來源：恩施日報、知恩