11月29日晚，從摩洛哥拉巴特傳來好消息：“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審，列入聯(lián)合國非遺代表作名錄。
研究名錄的申報項目清單，你會發(fā)現(xiàn)它堪稱由制茶技藝和茶俗兩大類44個項目組成的代表中國茶的“團(tuán)體獎”，項目來自全國15個省區(qū)市，涵蓋了綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶六大茶類及再加工茶茉莉花茶全門類，可謂是盡銳出擊。放眼世界，無出其右，榮登名錄，實至名歸，可喜可賀!
這是世界對“中國茶”技藝與文化的認(rèn)可，是在世界范圍內(nèi)對中國茶歷史地位和發(fā)展延續(xù)的褒獎。中國茶該如何用好這個名錄，無疑需要全行業(yè)認(rèn)真對待、精心研究、扎實推進(jìn)。
作為服務(wù)行業(yè)20年的專業(yè)媒體，中華合作時報·茶周刊全媒體分析認(rèn)為，我們需要從“文化賦能”“產(chǎn)業(yè)提升”和“行業(yè)帶動”三個方面做好工作，將“中國茶”申遺成功的效能發(fā)揮好。
“文化賦能”是基于世界非遺的特征和優(yōu)勢進(jìn)行的第一項工作。這個名錄倡導(dǎo)推動的就是對人類非物質(zhì)文化的保護(hù)和傳承，中國茶制作技藝和茶俗是中國茶文化的技藝精華和人文脈搏，此次申遺成功可以極大改善中國茶制作技藝和茶俗的認(rèn)知環(huán)境、認(rèn)知水平。從日用而不覺到價值覺醒、價值發(fā)掘，從敝帚自珍到弘揚(yáng)光大，無疑是提升茶人自信、培育民族文化自信的更高起點。
對于參與其中、與有榮焉的這44個項目而言，其傳承人的自豪感、榮譽(yù)感自會今非昔比，其項目品類和茶區(qū)企業(yè)自當(dāng)獲得更高的責(zé)任、更好的發(fā)展動力：
對外，可以借助世界非遺平臺將中國茶傳播得更遠(yuǎn)更廣，與“國際茶日”、中歐地理標(biāo)志商標(biāo)互認(rèn)形成合力，以文化背書營銷，以營銷推動文化傳播。
對內(nèi)，可以借助世界非遺文化理念和保護(hù)傳承規(guī)則，使這44個項目全面深入接軌國際市場、提升行業(yè)欠缺的國際視野，為中國茶與世界的文化交流、文明互鑒提供重要的參照和舞臺。
“產(chǎn)業(yè)提升”是基于中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展需要做出的判斷和期許。
首先，作為世界文化遺產(chǎn)，按照以往的經(jīng)驗，這44個項目不論是文化敘述、公共傳播、專業(yè)表達(dá)、硬件規(guī)范、傳承發(fā)展，都將參照世遺要求迎來新的提升。
其次，這次申遺成功正好與茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合、茶文旅一體化發(fā)展從積累到爆發(fā)的時機(jī)相遇，在鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興的背景下，必將為這15個省市區(qū)的相關(guān)項目帶來嶄新的文旅發(fā)展機(jī)遇，使它們呈現(xiàn)新的文化形象。
最后，我們相信，這次成功申遺會為這44個項目的茶區(qū)企業(yè)與國際市場交流打開新的通道、空間，隨著交往的擴(kuò)展和加深，國際市場的標(biāo)準(zhǔn)、需求和規(guī)則，對傳統(tǒng)茶企業(yè)都是一次學(xué)習(xí)提升的良機(jī)。
這次組團(tuán)申遺成功的44個項目肯定是中國茶制作技藝和茶俗的精華和代表，但也肯定不是中國茶的全部。這種看似“矛盾”的狀況，恰恰蘊(yùn)含著一個生機(jī)勃勃的未來：
一方面，它會督促這44個項目的傳承人和茶區(qū)企業(yè)再接再厲、守護(hù)榮譽(yù)、挖掘內(nèi)涵、弘揚(yáng)文化;
另一方面，那些“后進(jìn)”的中國茶制作技藝與茶俗，一定會不甘人后、蓄勢待發(fā)，一定會對標(biāo)非遺、扎實做好對自己制作技藝、茶俗文化的整理、保護(hù)、傳承、發(fā)展。
不論將來他們以何種方式去追求申請世遺，這必將是一個學(xué)習(xí)、提升、創(chuàng)新的過程，也必將有更多的中國茶制作技藝和茶俗以自己獨特的文化價值和傳承形式，成為世遺大家庭的新成員。這樣看來，這次中國茶的成功申遺，為行業(yè)帶來了豐富啟迪、有益帶動。精彩更多，值得期待!
44個項目組成的代表中國茶的“團(tuán)體獎”。 梁 妍 制表
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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