人物
陳道忠：祖孫三代制茶人
六月，走進(jìn)福建省南平市武夷山天心巖茶村，村里滿是茶香。在獅子峰山腳下，記者見(jiàn)到了陳道忠，今年50歲的他是天心巖茶村的一名茶農(nóng)。沏上一壺茶，他說(shuō)起了一家三代與茶相伴的故事。搖青是制作巖茶過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，祖孫三代人傳授技巧(黃杰敏攝)老父用心良
宜賓高縣手工制茶人：傳承技藝 用匠心制一杯好茶
清晨，在高縣來(lái)復(fù)鎮(zhèn)的大雁嶺，縷縷霧氣縈繞在層層疊疊的茶山間，嫩綠的茶芽掛著晶瑩露珠，生機(jī)盎然。茶園的主人王琴早早地來(lái)到地里，采摘鮮葉，制作手工茶。王琴與父親在茶園里采摘茶葉(高縣融媒體中心供圖)今年36歲的王琴?gòu)男【驮谶@里長(zhǎng)大，幫著父母一起采
朝陽(yáng)社區(qū)書(shū)記鄭元楚：堅(jiān)守20年，做茶山上的“扶貧暖陽(yáng)”
20年能改變什么?能讓一個(gè)呱呱墜地的嬰兒成長(zhǎng)為胸懷抱負(fù)的熱血青年，也足以讓一方窮鄉(xiāng)僻壤發(fā)生翻天覆地的變化。有這么一個(gè)人，他選擇用人生最寶貴的20年青春芳華，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)、富裕一方百姓。他是被當(dāng)?shù)卮迕裼H切喚作“茶書(shū)記”的平陽(yáng)縣水頭鎮(zhèn)人民政府朝陽(yáng)
張相春：醉心于科學(xué)研究的茶博士
張相春，2014年本科畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)，2019年博士畢業(yè)于中國(guó)科學(xué)院大學(xué)生物無(wú)機(jī)化學(xué)，現(xiàn)為中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所茶葉質(zhì)量與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員，主要研究方向?yàn)椴枞~功能性成分利用及其生物安全評(píng)價(jià)，目前以第一作者發(fā)表中科院一區(qū)論文5篇，其中
“80后”臺(tái)青李梓源想把茶葉賣到世界各地
時(shí)下，中國(guó)產(chǎn)茶大縣貴州省遵義市鳳岡縣迎來(lái)夏秋茶豐收季，走進(jìn)鳳岡縣蜂巖鎮(zhèn)桃坪村，公路兩旁綠意盎然的茶園映入眼簾，仿佛置身于一片翠綠汪洋，茶香撲鼻。“80后”臺(tái)青李梓源正在茶園忙著為村民講解機(jī)采夏秋茶技術(shù)，2021年他的茶葉加工廠目標(biāo)是制成300
守一片匠心，做一杯好茶——記川茶匠人杜川龍
杜川龍，畢業(yè)于福建省泉州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，師承四川蒙頂山茶周啟秀大師和蒙頂皇茶制茶大師劉思強(qiáng)。2015年福建泉州日春茶業(yè)隨車間主任劉棟國(guó)老師學(xué)習(xí)烏龍茶和紅茶制作技藝。2020年拜入周啟秀門下學(xué)習(xí)傳統(tǒng)蒙頂甘露手工制茶技藝。2021年拜入劉思強(qiáng)門
茶潤(rùn)初心 ——名山茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)高級(jí)農(nóng)藝工文維奇
文維奇茶的一生有三次生命，生長(zhǎng)在茶樹(shù)上，涅槃在鐵鍋里，燦爛在茶杯中。草木有本心，匠人有初心。四川省名山茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)基地負(fù)責(zé)人文維奇，用二十三年的時(shí)間，蹲守田間地頭，堅(jiān)守科研崗位，培育出一株株優(yōu)良茶樹(shù)品種，踐行著一位名山茶人的初心使命。在名山
挑起產(chǎn)業(yè)發(fā)展擔(dān)子—— 謝曉東：老地方新崗位獻(xiàn)余熱
20多年前，謝曉東在鳳岡縣原何壩鄉(xiāng)工作了3年，如今他又回到了老地方，在新崗位上為鄉(xiāng)村振興獻(xiàn)余熱。“這個(gè)年紀(jì)了，對(duì)基層工作積累了很多經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在正好貢獻(xiàn)出來(lái)。”謝曉東說(shuō)。謝曉東曾是鳳岡縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，退休后，他依然關(guān)心當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)。今年2月，63
周智修:堅(jiān)持以培訓(xùn)質(zhì)量為生命，引領(lǐng)茶業(yè)培訓(xùn)事業(yè)發(fā)展
周智修，研究員，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)中心主任、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)、周智修國(guó)家級(jí)茶藝技能大師工作室領(lǐng)辦人。長(zhǎng)期從事茶文化傳播、茶葉科技推廣和學(xué)會(huì)管理工作，積極開(kāi)展茶文化的傳承、轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新研究，致力培養(yǎng)“一懂兩愛(ài)”的茶業(yè)
張?zhí)旄＃?三個(gè)“jian”字，體現(xiàn)一生修為
jian儉茶尚儉，勤儉樸素是茶。。jian檢自我檢視，科學(xué)不能想當(dāng)然。jian簡(jiǎn)大道至簡(jiǎn)，生活有味是清歡。儉清和靜，是張老提出的中國(guó)茶禮張老一生愛(ài)茶但并不以飲名茶自居提倡節(jié)儉而樸素的生活理念茶尚儉，勤儉樸素;茶貴清，清正廉明茶導(dǎo)和，和衷共濟(jì);
楊洪敏：港大碩士回鄉(xiāng)炒茶，活出生命的意義
岧岧翁家山，松花深滿塢龍井茶，其產(chǎn)地不同分類多，以獅子峰所產(chǎn)最佳，有“天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰”的美譽(yù)。翁家山村地處龍井茶產(chǎn)區(qū)的“獅、龍、云、虎、梅”的獅、龍地帶的中心，是獅峰龍井的核心產(chǎn)區(qū)，也是登高望西湖和賞桂品茗的好去處。清代著名詩(shī)
江興民：28年制茶，以藝載道
桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情這句詩(shī)寫(xiě)的是桃花潭，桃花潭是在安徽省宣城市涇縣。“涇川涂茶，芽細(xì)色白味香，為上供之物”。這是清代陸延燦《續(xù)茶經(jīng)》中，引自《隨見(jiàn)錄》關(guān)于涇縣產(chǎn)茶的一段記述。溯本探源，涇縣在明末清初就盛產(chǎn)名茶。涌溪火青是其中比較有名
林金仁：以茶使鄉(xiāng)村致富的領(lǐng)路人
山上茶園片片，山下溪水潺潺，炊煙裊裊。鏡嶺鎮(zhèn)外婆坑村的標(biāo)簽有很多：江南民族村、“外婆坑牌”龍井、玉米餅……而這些“標(biāo)簽”的背后，一定會(huì)讓你想起一個(gè)人，他是外婆坑村黨支部書(shū)記、村委主任林金仁。正是在他的帶領(lǐng)下，一個(gè)窮得叮當(dāng)響的“光棍村”，搖身一
福鼎白茶人推薦丨吳素晶
福建竹洋茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人吳素晶出生于福鼎市疊石鄉(xiāng)竹洋村，家族世代種茶制茶賣茶。九十年代初，在福建省省會(huì)福州市創(chuàng)辦服裝加工廠的吳素晶于2009年回鄉(xiāng)辦茶廠，注冊(cè)資金500萬(wàn)元，現(xiàn)有辦公樓兩座2320平方米、加工生產(chǎn)車間共2460平方米、書(shū)畫(huà)院
福鼎白茶人推薦丨李國(guó)濤
福鼎市七碗李家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司坐落于中國(guó)白茶發(fā)源地——點(diǎn)頭鎮(zhèn)，是一家以基地、生產(chǎn)、營(yíng)銷、互聯(lián)網(wǎng)+品牌為發(fā)展模式的生產(chǎn)銷售相結(jié)合的茶企業(yè)，公司以注冊(cè)商標(biāo)“七碗李家”為連鎖經(jīng)營(yíng)品牌。創(chuàng)始人：李國(guó)濤說(shuō)到七碗李家不得不提的是其創(chuàng)始人——李國(guó)濤,200
尹軍峰：扎根產(chǎn)業(yè)服務(wù)一線，潛心科研成果豐碩
尹軍峰，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員，茶深加工與多元化利用團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家、支部書(shū)記，扎根茶產(chǎn)品加工利用技術(shù)研究與生產(chǎn)一線30年。尹軍峰同志理想信念堅(jiān)定，在科技創(chuàng)新、助力鄉(xiāng)村振興、奮力打造“重要窗口”中創(chuàng)造了一流業(yè)績(jī)、做出了突出貢獻(xiàn)。先后獲得
將新昌名優(yōu)茶推向更廣闊天空
“茶葉事業(yè)是沒(méi)有盡頭的。”雖退休多年，但七十多歲的石夢(mèng)千依然忙碌在茶場(chǎng)里，定期爬上茶山查看茶葉長(zhǎng)勢(shì)，走進(jìn)車間指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)……石夢(mèng)千曾任紹興市第五屆人大常委，新昌縣第十三屆、第十四屆人大常委。自2004年起，他相繼提出的有關(guān)茶園無(wú)公害管理、茶葉
高富華：中國(guó)茶是如何走向世界的？
“茶為國(guó)飲。”中國(guó)人喝茶1000多年后，大航海時(shí)代，歐洲商船到了中國(guó)，中國(guó)茶進(jìn)入西方，成為大眾健康飲品。茶葉傳入西方時(shí)身份還是“毒藥”，今天，中國(guó)茶是如何實(shí)現(xiàn)復(fù)興的？茶為何物：直叫人“以茶試毒”“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”中國(guó)有著悠久的茶葉飲用
彭群華：躬身踐行傳承茶技，勤勉不輟十里飄香
彭群華，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)藝師，茶葉品質(zhì)化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)健康研究團(tuán)隊(duì)科研骨干，主要從事茶葉加工品質(zhì)提升技術(shù)服務(wù)及涉茶新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與利用等工作，助力科研成果推廣應(yīng)用。彭群華入所工作十六年，積極投身茶葉生產(chǎn)一線。依托團(tuán)隊(duì)豐富的技術(shù)積累，先后對(duì)上
福鼎白茶人推薦：羅成
0背景|白琳茶廠1953年白琳茶廠白琳地處福鼎中部，在清代與民國(guó)是茶葉集散地。新中國(guó)成立后不久，正式成立國(guó)營(yíng)閩東第二茶葉精制白琳初制廠，1978年代末更名為福鼎茶廠白琳分廠。白琳茶廠自1963年開(kāi)始生產(chǎn)白茶，成為福建省外貿(mào)茶葉公司出口的白茶生
