何忠榮:從“茶小白”到“制茶”工程師
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何忠榮:從“茶小白”到“制茶”工程師

1921-2021,百年征程波瀾壯闊,百年初心歷久彌堅。在我們黨帶領人民不懈奮斗的百年歷程中,工人階級始終緊跟黨的前進步伐,積極投身革命、建設、改革的時代洪流,始終堅定走在為中華民族偉大復興奮斗的最前列,勇挑重擔,艱苦創(chuàng)業(yè),發(fā)揮了先進階級的重要作用,作出了彪炳史冊的杰出貢獻。

值此中國共產(chǎn)黨成立100周年之際,為營造全市各級勞動者共慶建黨百年的濃厚氛圍,“普洱工會”微信公眾號推出“百名勞動者話百年”專欄,講好勞模故事、講好勞動故事、講好工匠故事,共同抒發(fā)聽黨話、銘黨恩、跟黨走的真摯感情,激發(fā)廣大職工踐行初心使命的思想自覺和行為自覺,向中國共產(chǎn)黨成立100周年獻禮!

何忠榮,男,彝族,1983年5月出生,中共黨員,制茶工程師,現(xiàn)任云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司產(chǎn)品研究室主任。先后榮獲“云南省勞動模范”“云南省科學技術進步獎”和長城食品安全技術獎勵委員會頒發(fā)的“長城食品安全科學技術獎”、全國“五一勞動”獎章、全國勞動模范等。

2011年10月加入云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司,從事普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品研發(fā)和工藝創(chuàng)新、提取技術研究、節(jié)能降耗、保健食品研發(fā)及轉(zhuǎn)化,參與企業(yè)技術中心、中心實驗室和植物深加工提取平臺建設,產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、職業(yè)健康安全、環(huán)境管理體系建設及普洱特色生物資源產(chǎn)品研發(fā)等工作。進入公司至今,努力學習鉆研,扎實肯干,普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品研發(fā)水平和創(chuàng)新能力不斷提高,先后擔任提取技術員、提取技術主管和產(chǎn)品研究室主任,積極搭建產(chǎn)品研究室架構,為公司培養(yǎng)技術人才10人、操作工人45人。

工作至今,何忠榮每天奮戰(zhàn)在實驗室和生產(chǎn)車間,投入普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品研發(fā),不斷調(diào)整和改進茶產(chǎn)品,實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量提升和節(jié)能降耗。產(chǎn)品研究室團隊圍繞公司創(chuàng)新研發(fā)戰(zhàn)略和“競爭、評價、激勵”的機制,強化茶產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品研究,建立科技成果轉(zhuǎn)化制度,提高科研成果的轉(zhuǎn)化效率,完成提取工藝的優(yōu)化,實現(xiàn)廢物再利用,科研成果疊出。先后研發(fā)出100記、1800記、品鑒型茶珍-生茶、品鑒型茶珍-熟茶等高端速溶茶產(chǎn)品,并完成一款以純普洱茶為原料,去除提取物中咖啡堿且具有輔助降血糖的保健食品——帝泊洱。脫咖啡因的工藝技術獲得2019年云南省專利一等獎;研發(fā)出帝泊洱系列普洱茶品牌產(chǎn)品和茶葉香氣提取技術;2015年研發(fā)的“帝泊洱卓清速溶茶”獲得保健食品批文“國食健字G20151019”;創(chuàng)新引進脫咖啡堿設備,完成保健食品生產(chǎn)車間的建設,于2016年4月通過保健食品GMP車間認證。

同時,何忠榮帶領的團隊參與云南省科學技術廳“云南省科技計劃項目子課題任務書——云南石斛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級技術研究與產(chǎn)業(yè)化”和云南省農(nóng)科教“普洱茶深加工生產(chǎn)示范基地建設”研究項目,完成云南省科學技術廳“一種茶葉中芳香物質(zhì)及其提取方法和應用”專利在速溶茶生產(chǎn)中的應用及云發(fā)改“云南省戰(zhàn)略行新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金擬扶持項目”等項目。結合普洱特色資源優(yōu)勢,把茶葉和咖啡、石斛等地方特色產(chǎn)品融合,研發(fā)出咖啡普洱、石斛普洱等一系列茶葉深加工新產(chǎn)品20余款并獲得發(fā)明專利7件,發(fā)表論文2篇。

產(chǎn)品研究室團隊研發(fā)的普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工科研成果,大部分轉(zhuǎn)化運用產(chǎn)生經(jīng)濟效益和社會效益,提高公司核心競爭力,提升普洱茶的認知度。帝泊洱企業(yè)技術中心、中心實驗室和植物深加工提取三個平臺,形成小試研究—中試放大—產(chǎn)業(yè)化驗證相結合的創(chuàng)新平臺,為普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品研發(fā)及轉(zhuǎn)化生產(chǎn)奠定物質(zhì)基礎。研發(fā)的帝泊洱即溶茶珍系列產(chǎn)品中,帝泊洱即溶普洱茶珍開發(fā)項目榮獲2014年云南省科學技術獎發(fā)明獎二等獎,帝泊洱品牌在全球198個國家和地區(qū)注冊,并在全國主要城市建立營銷網(wǎng)點,以參展、贊助等形式啟動多個國家和地區(qū)市場推廣和銷售,公司連續(xù)幾年被評為云南省高新技術企業(yè)等。

通過速溶茶研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化生產(chǎn)銷售,近三年來公司的銷售收入、稅利和職工收入逐年遞增。其團隊通過普洱茶產(chǎn)業(yè)深加工研究,增加了普洱品類,促進普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動普洱就業(yè)和茶農(nóng)增收,使公司與茶農(nóng)形成利益共同體,涉及茶園32000余畝、茶農(nóng)2000余戶,實現(xiàn)年需求茶葉原料量約500噸,并與農(nóng)戶建立原料供應的戰(zhàn)略關系,激發(fā)起整個區(qū)域經(jīng)濟的活力,帶動茶農(nóng)脫貧致富。

在專研的同時,何忠榮能自覺運用習近平新時代中國特色社會主義思想武裝自己頭腦,認真學習黨的理論和路線方針政策,增強“四個意識”、堅定“四個自信”,堅決做到“兩個維護”,強化政治理論修養(yǎng),不斷改造人生觀、世界觀、價值觀,踐行“愛崗敬業(yè)、爭創(chuàng)一流、艱苦奮斗、勇于創(chuàng)新”的勞模精神,把對人生價值追求融入公司發(fā)展中,扎實能干,發(fā)揮主觀能動性,運用科學理論指導工作實踐,取得創(chuàng)新性成果,并將成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,為企業(yè)發(fā)展和社會作出貢獻。同時,他弘揚科學思想、傳播科學方法、普及科學知識,參與科協(xié)或政府主管部門組織的各項活動,在企業(yè)和團隊茶產(chǎn)品研究中能起到領軍作用。

勞動者說:

我是一個“科技工作者”,作為一名企業(yè)的一線技術人員,我從“茶小白”到專業(yè)的“制茶”工程師,成長為“全國勞動模范”,能取得這樣的成績,離不開各級黨委和政府關懷和培養(yǎng)。

作為一名全國勞動模范,我倍感榮幸和責任重大,保持本色,謙虛謹慎,戒驕戒躁,自覺踐行社會主義核心價值觀,用勞模精神鞭策自己,煥發(fā)勞動熱情,恪守職業(yè)道德,自覺運用習近平新時代中國特色社會主義思想武裝自己頭腦,認真學習黨的理論和路線方針政策,強化政治理論修養(yǎng),不斷改造人生觀、世界觀、價值觀,踐行“愛崗敬業(yè)、爭創(chuàng)一流、艱苦奮斗、勇于創(chuàng)新”的勞模精神,把對人生價值追求融入社會和公司的發(fā)展中,扎實能干,發(fā)揮主觀能動性,運用科學理論指導工作實踐,同時也要弘揚科學思想、傳播科學方法、普及科學知識、宣傳勞模精神,在行業(yè)發(fā)展中能起到帶頭作用。

創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力,科技是戰(zhàn)勝困難的有力武器。在喜迎黨百年華誕之際,‘科技工作者”應該迎難而上、攻堅克難,沖鋒陷陣在科技第一線,弘揚科技工作者矢志報國的優(yōu)良傳統(tǒng),堅定創(chuàng)新自信,著力攻克關鍵核心技術,促進產(chǎn)學研深度融合,勇于攀登科技高峰,以優(yōu)異的成績迎接建黨100周年,為把我國建設成為世界強國作出新的更大的貢獻。

在建黨100年之際,我衷心的祝愿我們黨永葆青春,祖國未來更強大!

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