2018年，為弘揚(yáng)中華茶文化，推動(dòng)茶行業(yè)健康和有序發(fā)展，傳播行業(yè)正能量，河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)聯(lián)合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國(guó)茶行業(yè)影響力年度評(píng)選盛典”，樹(shù)行業(yè)標(biāo)桿，為喜歡喝茶之人挑選優(yōu)質(zhì)的茶品牌、為愿意學(xué)茶之人提供高質(zhì)量的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為愛(ài)茶之人提供參
贏和-2018中國(guó)茶行業(yè)影響力年度評(píng)選盛典
中國(guó)改革開(kāi)放四十年茶界影響力茶人
暨2018年度中國(guó)影響力領(lǐng)袖茶人
陳永堂
雙陳普洱創(chuàng)始人
陳永堂，東莞市春福潤(rùn)茶葉有限公司總經(jīng)理兼法人代表，國(guó)家級(jí)制茶工程師，“雙陳”普洱品牌創(chuàng)始人，國(guó)內(nèi)普洱茶專業(yè)生態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)創(chuàng)始人，同時(shí)兼任東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)拍賣行業(yè)協(xié)會(huì)茶葉拍賣評(píng)審專家。不斷致力于普洱茶的研究和運(yùn)營(yíng)，在行業(yè)內(nèi)擁有很高的地位和聲譽(yù)。
20世紀(jì)90年代初，普洱茶遠(yuǎn)沒(méi)有今日這么普及，僅僅作為一種區(qū)域性的茶品在局部范圍內(nèi)被飲用。那時(shí)年輕的陳永堂便已經(jīng)對(duì)普洱茶產(chǎn)生了濃厚的興趣和發(fā)自內(nèi)心的熱愛(ài)，并認(rèn)為普洱對(duì)人們的生活大有裨益。1995年，雙陳普洱品牌創(chuàng)立，作為中國(guó)第一家高端成品普洱茶品牌，雙陳的誕生與富有遠(yuǎn)見(jiàn)和開(kāi)拓精神的創(chuàng)始人陳永堂之間密不可分。
“成品普洱”概念提出者
1992年，陳永堂收到朋友送給他的一餅普洱茶，感覺(jué)味道很好。喝完后他按照包裝到香港又買了一餅同一年份、同一配方、同一品牌的普洱茶，卻發(fā)現(xiàn)味道大不如前。在多方請(qǐng)教行家之后方知，同一茶品保管方式不同，味道就會(huì)有天壤之別。正是這個(gè)分別大大激發(fā)了這位愛(ài)茶人的好奇心，收藏普洱茶的興趣也油然而生。
通過(guò)對(duì)普洱茶歷史的了解，以及同身邊喝普洱茶朋友的客觀交流，發(fā)現(xiàn)普洱茶對(duì)人們的健康大有裨益，特別是經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化的“舊茶”保健價(jià)值更高。當(dāng)時(shí)，他就提出了“成品普洱茶”的概念，并猜想未來(lái)的普洱茶市場(chǎng)應(yīng)該是以“優(yōu)質(zhì)成品普洱茶”為飲用主流，因?yàn)橹挥羞@樣的茶品才能夠真正代表普洱茶的真性，保健價(jià)值才更高。 多年后的事實(shí)證明，陳永堂當(dāng)年的猜想是對(duì)的。
普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)之路
早期普洱茶基本上都是隨意保存的，當(dāng)時(shí)有一個(gè)比較常見(jiàn)的現(xiàn)象是，在一件舊茶里每一筒茶總是中間那一兩片最好喝。這個(gè)現(xiàn)象很特別，究其原因發(fā)現(xiàn)，是儲(chǔ)藏環(huán)境不好使普洱茶內(nèi)質(zhì)受到破壞影響了口感。
愛(ài)茶的陳永堂為這么好的茶因沒(méi)有保存好而浪費(fèi)掉感到可惜。為了找到儲(chǔ)藏普洱茶的合適方法，陳永堂先生在1992年至1994年期間，分別采用了三種不同的方式對(duì)普洱茶進(jìn)行貯藏實(shí)驗(yàn)，它們分別是：空調(diào)房貯藏、隨意貯藏、古糧倉(cāng)式貯藏。
通過(guò)貯藏實(shí)驗(yàn)，只有“古糧倉(cāng)式貯藏”出來(lái)的普洱茶“香氣純正、無(wú)雜味、口感活潑，茶湯比較濃稠、厚重”。陳永堂總結(jié)出“普洱茶不但要原料好，更要通過(guò)科學(xué)的貯藏，保本色、不受損才能成為優(yōu)質(zhì)成品普洱茶”。換言之，貯藏環(huán)境的優(yōu)劣決定普洱茶的陳化質(zhì)量和價(jià)值。從此以后，陳永堂便義無(wú)反顧的踏上了普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)之路。
文化是可以觸摸的
陳永堂不相信如同風(fēng)箏般飄在空中的“虛”的東西，在茶文化濫觴的今天，陳永堂選擇做一個(gè)實(shí)在的商人——提供“接地氣”的服務(wù)，讓消費(fèi)者觸摸文化，花錢花得滿意。茶文化不能是飄在天上的虛無(wú)的東西， “接地氣”地去做事，才有實(shí)際意義。
任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的文化，在沒(méi)有轉(zhuǎn)化成生活里面的價(jià)值之前，是不能談價(jià)格的。陳永堂說(shuō)自己永遠(yuǎn)明白一句話，有作為才有地位。文化是可以觸摸的，要把文化體現(xiàn)在服務(wù)上，讓它能夠感受得到?，F(xiàn)在的消費(fèi)者，需要的是兩個(gè)字“體驗(yàn)”。
“把源于中國(guó)幾千年的天地造物——普洱茶，與世界分享，為人們創(chuàng)造健康、高品質(zhì)的生活”，這不僅是陳永堂的理想，也是所有雙陳人的理想。
