11月3日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公布第八批“國(guó)茶人物?制茶大師”、第三批“國(guó)茶人物?制茶能手”和首批“國(guó)茶人物?茶業(yè)品牌官”調(diào)查結(jié)果，我市李訪(梧州市中茗茶業(yè)有限公司)和謝加仕(梧州中茶茶業(yè)有限公司)獲評(píng)“國(guó)茶人物?制茶大師(黑茶類)”，黃進(jìn)達(dá)(廣西梧州茶廠有限公司)獲評(píng)“國(guó)茶人物?制茶能手(黑茶類)”，蔡俊麟(梧州中茶茶業(yè)有限公司)獲評(píng)“國(guó)茶人物?茶業(yè)品牌官”。
據(jù)悉，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)“國(guó)茶人物?制茶大師”和“國(guó)茶人物?制茶能手”的推選旨在充分展示和有效傳承我國(guó)傳統(tǒng)茶葉加工制作技藝，鼓勵(lì)推動(dòng)各茶葉主產(chǎn)區(qū)域單位和個(gè)人對(duì)于代表性制茶工藝的傳習(xí)推廣與科學(xué)創(chuàng)新，為我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展提供有力的人才技術(shù)保證。“國(guó)茶人物?茶業(yè)品牌官”的推選旨在進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)品牌人才培育，推動(dòng)我國(guó)茶葉企業(yè)品牌管理人才隊(duì)伍建設(shè)，為茶產(chǎn)業(yè)新時(shí)期高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)施品牌強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略貢獻(xiàn)力量。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)于今年6月起，面向全行業(yè)組織開展了第八次“國(guó)茶人物?制茶大師”、第三次“國(guó)茶人物?制茶能手”及首次“國(guó)茶人物?茶業(yè)品牌官”基本情況調(diào)查工作。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)依據(jù)《“國(guó)茶人物?制茶大師”調(diào)查工作管理辦法》、《“國(guó)茶人物?制茶能手”調(diào)查工作管理辦法》及《“國(guó)茶人物?茶業(yè)品牌官”調(diào)查工作管理辦法》規(guī)定，首先對(duì)所有申報(bào)人員進(jìn)行資質(zhì)審核，后組織專家對(duì)審核通過人員進(jìn)行綜合評(píng)議，最終確定57人入選第八批“國(guó)茶人物?制茶大師”調(diào)查結(jié)果名單(其中黑茶類6人)，43人入選第三批“國(guó)茶人物?制茶能手”調(diào)查結(jié)果名單(其中黑茶類6人)，20人入選首批“國(guó)茶人物?茶業(yè)首席品牌官”，40人入選首批“國(guó)茶人物?茶業(yè)品牌官”。
截至目前，全市共培育“國(guó)茶人物?制茶大師”5人、“國(guó)茶人物?制茶能手”4人、“國(guó)茶人物?茶業(yè)品牌官”1人。本次我市多名六堡茶從業(yè)者榮獲“國(guó)茶系列人物”稱號(hào)，六堡茶“茶師”隊(duì)伍不斷壯大，是我市在制茶技藝人才隊(duì)伍培育及持續(xù)推動(dòng)品牌人才隊(duì)伍建設(shè)上的又一重要突破，將為我市六堡茶產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展提供有力的人才技術(shù)保證，為六堡茶產(chǎn)業(yè)新時(shí)期高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
“國(guó)茶人物?制茶大師”5人
韋潔群：
第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目黑茶制作技藝(六堡茶制作技藝)代表性傳承人。六堡茶制作技師。18歲進(jìn)入六堡公社茶廠，向前輩學(xué)習(xí)制茶技藝，擔(dān)任公社茶廠技術(shù)員。30歲回到村里制茶并銷售，45歲創(chuàng)辦了第一家六堡農(nóng)家茶廠——黑石山茶廠。經(jīng)過四十年的沉淀，已掌握了高超的制茶技藝，能夠通過手感掌握炒茶需要的溫度、時(shí)間，能均衡把握揉捻力度，能使茶葉葉卷成整，形成了獨(dú)有的工藝特點(diǎn)。
何梅珍：
正高級(jí)工程師，現(xiàn)任廣西梧州茶廠有限公司董事、副總經(jīng)理。1988年7月自安徽農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)為安徽農(nóng)業(yè)大學(xué))茶業(yè)系機(jī)械制茶專業(yè)畢業(yè)至今，一直從事茶葉生產(chǎn)與研發(fā)工作，匠心制茶35載，潛心于六堡茶的制作技藝和新產(chǎn)品研發(fā)，通過技術(shù)攻關(guān)，成功研發(fā)出檳榔香六堡茶、金花六堡茶、木板陳倉(cāng)六堡茶、窖藏六堡茶等特色系列產(chǎn)品，并成為行業(yè)的品質(zhì)標(biāo)桿。榮獲第一批“中國(guó)制茶大師”“中華匠心茶人”“‘陸羽獎(jiǎng)’十大杰出貢獻(xiàn)茶人”“全國(guó)供銷合作社系統(tǒng)勞動(dòng)模范”等榮譽(yù)稱號(hào)。
張均偉：
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)，高級(jí)農(nóng)藝師。畢業(yè)后在中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)廣西茶葉進(jìn)出口公司工作，耕耘茶行業(yè)三十余年，曾榮獲“國(guó)茶人物·制茶大師”“杰出中華茶人”“中華匠心茶人”“廣西優(yōu)秀企業(yè)家”等稱號(hào)，現(xiàn)任廣西中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理、梧州中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。多年來(lái)，帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)獲得國(guó)家實(shí)用新型專利8項(xiàng)，獲得2020年廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、2011年梧州市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。參與《六堡茶加工技術(shù)規(guī)程》(DB 45 T479-2014)、《六堡茶加工與感官審評(píng)術(shù)語(yǔ)》 (DB45/T 1291-2016)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品 六堡茶》 (DB45/T 1114-2014)、《黑茶 第4 部分:六堡茶》 ( GB/T 32719.4-2016)等標(biāo)準(zhǔn)的制定與編寫，積極推進(jìn)整個(gè)六堡茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、科技化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
李訪:
李訪先生投身六堡茶行業(yè)三十三年，他是中茗茶業(yè)的創(chuàng)始人之一，也是技術(shù)總監(jiān)，他的制茶技術(shù)精湛，是行內(nèi)公認(rèn)的制茶師傅。自1990年李訪先生進(jìn)入某央企開始從事制作六堡茶工作，從基層工人成長(zhǎng)為茶廠的副廠長(zhǎng)，再成為企業(yè)華南區(qū)的銷售經(jīng)理，三十三年來(lái)，他從事茶業(yè)管理與制作，從不懈怠，從而練就了一身過硬的制茶技藝。在2020年榮獲梧州市首屆現(xiàn)代工藝 "梧州工匠" 稱號(hào);2023年榮獲第八批“國(guó)茶人物·制茶大師”稱號(hào)!
謝加仕：
梧州中茶茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理、高級(jí)農(nóng)藝師、廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員，參與《六堡茶》(DB 45/T《六堡茶》 581—2009)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品 六堡茶》(DB 45/T 1114—2014)、《六堡茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》(DB 45/T 435—2014)、《六堡茶加工技術(shù)規(guī)程》(DB 45/T 479—2014)、《六堡茶加工與感官審評(píng)術(shù)語(yǔ)》等標(biāo)準(zhǔn)的制定。2023年榮獲第八批“國(guó)茶人物·制茶大師”稱號(hào)!
“國(guó)茶人物?制茶能手”4人
石濡菲：
蒼梧縣六堡鎮(zhèn)黑石山茶廠黨支部書記、研發(fā)部主任，全國(guó)第十四屆人大代表、全國(guó)第十三屆青聯(lián)委員，六堡茶制作技藝自治區(qū)級(jí)代表性傳承人，曾榮獲“全國(guó)勞動(dòng)模范”“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄暗谄邔萌珖?guó)道德模范提名獎(jiǎng)”“第十一屆全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人”“全國(guó)幗國(guó)建功標(biāo)兵”“中國(guó)制茶能手”“全國(guó)十佳農(nóng)民”等榮譽(yù)稱號(hào)。
徐小敏：
出生于茶葉世家，茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)先后榮獲國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、高級(jí)制茶師以及高級(jí)茶藝師的稱號(hào);在2021年12月獲評(píng)第五批蒼梧縣縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目(六堡茶制作技藝)代表性傳承人,并擁有6項(xiàng)個(gè)人實(shí)用新型專利發(fā)明;同時(shí)，還榮獲2021年梧州市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)潞?021年“梧州工匠”榮譽(yù)稱號(hào)。2022年榮獲中國(guó)“國(guó)茶人物·制茶能手”，同年當(dāng)選第十三屆廣西壯族自治區(qū)政協(xié)委員。
易燕花：
六堡鎮(zhèn)首溪村人，蒼梧縣六堡鎮(zhèn)蘆荻茶葉專業(yè)合作社技術(shù)總監(jiān)、中國(guó)制茶能手、自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(六堡茶制作技藝)代表性傳承人，人們都親切地稱她作“村姑”。高超的制茶專長(zhǎng)、傳統(tǒng)六堡茶行業(yè)領(lǐng)先的品鑒水平、傳幫帶的領(lǐng)軍作用貫穿在她的職業(yè)生涯里，她以“天然、純凈、正宗”的簡(jiǎn)單道理種茶、管茶制茶、收茶、理茶、存茶、賣茶，事事親力親為，父母種茶她賣茶，辛勤的汗水，淳樸的待客，無(wú)敵的茶品，終于讓“村姑”品牌在風(fēng)起云涌的六堡茶行業(yè)里一鳴驚人。
黃進(jìn)達(dá)：
現(xiàn)任廣西梧州茶廠有限公司總經(jīng)理助理，廣西三鶴茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理。從畢業(yè)開始憑著對(duì)茶葉事業(yè)的執(zhí)著追求，熱心投入到六堡茶的工藝技術(shù)研究上，從六堡茶的篩分、拼配、發(fā)酵到蒸壓、陳化等一直跟蹤學(xué)習(xí)并實(shí)際操作，熟悉了不同茶樹品種原料和不同級(jí)別原料在制作過程中的變化規(guī)律和細(xì)微差異，傳承了“六堡茶制作技藝”。2017年榮獲“梧州市優(yōu)秀質(zhì)量管理工作者”和2013年“梧州市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”稱號(hào)。2019年獲廣西供銷合作聯(lián)社“擔(dān)當(dāng)作為好干部”榮譽(yù)稱號(hào)，2020年獲廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)，2023年榮獲第八批“國(guó)茶人物·制茶能手”稱號(hào)!
“國(guó)茶人物?茶業(yè)品牌官”1人
蔡俊麟:
梧州中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理助理、中華茶人聯(lián)誼會(huì)青年工作委員會(huì)副秘書長(zhǎng)，曾任中國(guó)創(chuàng)意50強(qiáng)企業(yè)新影響國(guó)際傳媒策劃指導(dǎo)。2013年加入梧州中茶茶業(yè)有限公司;2023年榮獲首批“國(guó)茶人物·茶業(yè)品牌官”稱號(hào)!
來(lái)源：中國(guó)六堡茶
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