彭言付：小葉藤茶源于機(jī)遇銷往國(guó)外（二）

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊：聽說(shuō)你已經(jīng)將小葉藤茶銷往國(guó)外，你是如何將茶葉銷往國(guó)外的？

彭言付：關(guān)于把小葉藤茶賣到國(guó)外實(shí)際上是一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)。原來(lái)在經(jīng)營(yíng)民宿的過(guò)程中，認(rèn)識(shí)了一個(gè)朋友，他在美國(guó)那邊有些渠道、有些資源。我?guī)ノ覀冃∪~藤茶種植地的時(shí)候，他說(shuō)你茶葉原來(lái)是這樣種植的，怎么這么多草呢？我說(shuō)這個(gè)是仿野生種植的，沒打任何農(nóng)藥。他說(shuō)你這個(gè)茶葉基地能不能和美國(guó)那邊產(chǎn)生一個(gè)合作呢？我說(shuō)怎么合作法？他說(shuō)因?yàn)槊绹?guó)那邊有一個(gè)教育集團(tuán)，它需要一個(gè)社會(huì)實(shí)踐基地，因?yàn)槊绹?guó)高中考大學(xué)、初中升高中都需要社會(huì)實(shí)踐分。在他的牽引之下，我們和美國(guó)的飛達(dá)教育達(dá)成了戰(zhàn)略合作，也就相當(dāng)于我們的尚家寨的藤茶基地作為美國(guó)的飛達(dá)教育的社會(huì)實(shí)踐基地，然后茶葉也就理所應(yīng)當(dāng)?shù)厝チ嗣绹?guó)。

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊：在出口過(guò)程中，你面臨過(guò)哪些挑戰(zhàn)？

彭言付：一開始我覺得跟美國(guó)達(dá)成戰(zhàn)略合作，應(yīng)該能夠有很大的銷量。目前，小葉藤茶在美國(guó)沒有（進(jìn)出口）類目，大量的走不了。我們只能夠采用人工帶貨的方式把這茶葉帶到美國(guó)去。

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊：那你認(rèn)為你的小葉藤茶在市場(chǎng)上有什么優(yōu)勢(shì)？

彭言付：第一，我們?cè)诜N植小葉藤茶的過(guò)程中，并不是盲目地去種的。我們首先把土壤經(jīng)過(guò)化驗(yàn)，化驗(yàn)的過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很驚奇的信息：化驗(yàn)出來(lái)的土壤硒的含量是0.7以上。所以，從這個(gè)專業(yè)角度來(lái)說(shuō)它是富硒的，它的口感確實(shí)有很大地影響。再加上我們通過(guò)的仿野生種植，就是沒有打任何農(nóng)藥，讓它在茅草、雜草之間成長(zhǎng)，它的黃酮含量要高很多，口感純正、回甘持久很長(zhǎng)。

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊：你對(duì)未來(lái)的小葉藤茶發(fā)展有什么規(guī)劃？

彭言付：我是把它做成一個(gè)產(chǎn)業(yè)。從80畝到150畝到現(xiàn)在的300多畝，我們的規(guī)劃還是根據(jù)客戶的需求、根據(jù)市場(chǎng)的規(guī)模協(xié)調(diào)發(fā)展。那么我們也會(huì)把尚家寨的小葉藤茶，做成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化，種植也會(huì)有標(biāo)準(zhǔn)化、加工也會(huì)有標(biāo)準(zhǔn)化。更多地在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中變成一個(gè)品牌來(lái)運(yùn)營(yíng)。

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊：你計(jì)劃擴(kuò)大小葉藤茶的規(guī)模嗎？

彭言付：我們目前來(lái)說(shuō)的話，是從80畝到310畝的過(guò)程中現(xiàn)在還能夠?qū)崿F(xiàn)自產(chǎn)自銷。市場(chǎng)的這個(gè)空間我們看了下數(shù)據(jù)，還是有很大的空間，我們明年的話可能會(huì)發(fā)展到500畝。

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊：你有沒有考慮過(guò)到其他的地方開設(shè)小葉藤茶的代理銷售點(diǎn)？

彭言付：有啊。我們現(xiàn)在已經(jīng)在東莞、在岳陽(yáng)，還有在上海、在沈陽(yáng)那邊都有經(jīng)銷商。

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊：在你對(duì)那個(gè)小葉藤茶種植和銷售過(guò)程中有哪些經(jīng)驗(yàn)或者感悟?qū)δ愕挠∠笊羁痰模?

彭言付：我們當(dāng)時(shí)就對(duì)產(chǎn)品定位的是中高端。具體的話，一開始做的是高端產(chǎn)品，但在市場(chǎng)的發(fā)展過(guò)程中，我們覺得還是步伐有點(diǎn)快、有點(diǎn)大，所以說(shuō)我們把定位中高端。中高端最關(guān)心的就是他買的東西花的錢要和他的這個(gè)所買的品質(zhì)能夠形成一種對(duì)比。那么既然在這個(gè)過(guò)程中有很多的這種背書，就是你怎么證明你的東西好，這個(gè)是很關(guān)鍵的。最起碼的話是你要把你的這個(gè)茶園、種植、生產(chǎn)加工的過(guò)程應(yīng)該更多地要曝光，曝光的話你的曝光率要上來(lái)，并且要?jiǎng)e人還要感興趣、要去看，那你瀏覽率是怎么做，最主要是要做轉(zhuǎn)化，別人他感興趣之后他怎么去下單，這些就相當(dāng)于一些自媒體了、現(xiàn)在這種短視頻的一種行業(yè)。但是我覺得最主要的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)的話，應(yīng)該是我覺得這個(gè)產(chǎn)業(yè)不僅是你的你應(yīng)該想到，產(chǎn)業(yè)的話是大家的。而我們具體是怎么操作的呢？是每年我們湘西這邊殺年豬，請(qǐng)客戶邀請(qǐng)過(guò)來(lái)吃殺年豬飯，給他們來(lái)領(lǐng)臘肉、來(lái)參觀參觀、學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，在交流過(guò)程中去就去種植的茶園里面去看，去看的話他們看到了茶園、看到了自己的加工方式，那么他們的口碑宣傳和這個(gè)口口宣傳，這個(gè)是我覺得才是長(zhǎng)久之計(jì)。大家參與進(jìn)來(lái)，可能一年的話他的口糧茶他就認(rèn)購(gòu)一畝，你也認(rèn)購(gòu)一畝、我也認(rèn)購(gòu)一畝，雖然說(shuō)量不大才幾十畝，但幾十畝的話也有幾十個(gè)人，這幾十畝的話就解決了一定的銷量了。那么客戶的話在不斷的互動(dòng)過(guò)程中，我覺得這個(gè)就是形成了做生意，做生意應(yīng)該是一個(gè)在交往和互動(dòng)，更多的是參與感提升。

【作者】本刊記者

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