一日無(wú)茶心生塵,于是就有了口糧茶。
相比于“琴棋書(shū)畫(huà)煙酒茶”,口糧茶就屬于“柴米油鹽醬醋茶”的范疇了,普通卻重要,不需要詩(shī)情畫(huà)意,要做到價(jià)格和品質(zhì)的平衡,可以滿(mǎn)足日常生活高頻次飲用之需。
但市面上茶類(lèi)眾多,從幾十塊錢(qián)到幾十萬(wàn)塊的價(jià)格不等,實(shí)為魚(yú)龍混雜??诩Z茶的挑選便陷入了兩難境地,一方面要考慮價(jià)格卻又擔(dān)心便宜沒(méi)好貨,另一方面又要考慮安全好喝卻又對(duì)價(jià)格望而卻步。但其實(shí)選擇一款適合自己的口糧茶并不難,只要認(rèn)準(zhǔn)一些基本要素,一定可以挑選到一款適合自己的口糧茶。
茶葉要安全衛(wèi)生
作為長(zhǎng)期飲用的食品,安全問(wèn)題永遠(yuǎn)都應(yīng)該是首先要考慮的,作為要入口的茶,首先要選擇安全品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
選購(gòu)時(shí)有三看一聞之說(shuō),看外觀、湯色、葉底,聞氣味。
一看干茶,無(wú)雜質(zhì),無(wú)霉變。
二看湯色,沖泡后,湯色應(yīng)清亮、不渾濁。
三看葉底,觀察葉片是否出現(xiàn)霉斑和柔嫩程度。
一聞,清香宜人,無(wú)霉味、無(wú)酸味、無(wú)異味。
如果選購(gòu)時(shí)沒(méi)有足夠的條件進(jìn)行“望聞問(wèn)切”,那么選擇知名品牌或者經(jīng)典品牌的茶品,都是較好的選擇。
極致的性?xún)r(jià)比
口糧茶作為每天都要喝的茶品,日積月累,消耗量也是十分龐大的,所以?xún)r(jià)格一定要在可以接受的合理范圍內(nèi)。大部分茶友的口糧茶都在1~200元左右,這個(gè)價(jià)位的茶,在品質(zhì)與口感上都有一定的保證,且價(jià)格也比較親民。
口味穩(wěn)定與傳承品牌
作為口糧茶要選擇一款能持續(xù)穩(wěn)定輸出一致口感的茶品,不能同樣的一款茶這個(gè)月買(mǎi)到的和上月喝不是一個(gè)味道。味道標(biāo)準(zhǔn)、且能夠持續(xù)輸出是一款茶是否成熟的關(guān)鍵。
所以在選擇品牌上要選擇有傳承的品牌,因?yàn)檫@樣的品牌和茶品是經(jīng)過(guò)了時(shí)間和市場(chǎng)檢驗(yàn)的,不論是在品質(zhì)還是購(gòu)買(mǎi)價(jià)格上能夠少走很多彎路。
品飲方便
作為滿(mǎn)足日常飲用,口糧茶對(duì)沖泡手法的要求也不能太高,不需要固定的水溫、特色的沖泡器皿,隨時(shí)隨地隨手一泡,品質(zhì)和口味就都能夠的展現(xiàn),那它一定是一款優(yōu)秀的口糧茶。
作為口糧茶,要在忙碌的生活中,方便快速的提供服務(wù),要像即飲茶一樣,不用大費(fèi)周折,隨時(shí)隨地就可來(lái)上一杯。一些存取比較復(fù)雜、沖泡過(guò)于復(fù)雜的茶品基本不在口糧茶的考慮范圍內(nèi)。
總結(jié)起來(lái),生活中方便品飲,安全上有保障,品飲時(shí)能夠帶來(lái)應(yīng)有的感官享受,價(jià)格上滿(mǎn)足日常消費(fèi)能力,這樣的茶一定是一款優(yōu)秀的口糧茶。