3月19日,天氣晴朗,春風和煦。中茶云南2021全國經銷大會的第一天,中茶云南經銷商團隊及合作伙伴200余人來到中茶勐海工廠,在工作人員的帶領下,分別進入壓制車間、包裝車間、發(fā)酵車間、5G智能發(fā)酵車間等地參觀,并體驗了手工制茶。
中茶勐海工廠簡介
云南中茶茶業(yè)有限公司勐海工廠成立于2018年2月7日,屬于云南中茶茶業(yè)有限公司的分公司,坐落于西雙版納傣族自治州勐??h工業(yè)園內,主營普洱茶精制加工業(yè)務,年產量1000多噸。工廠占地60余畝,擁有標準車間、發(fā)酵車間、制茶體驗區(qū)、辦公室、宿舍樓等配套共28000余平方米。工廠內古茶樹林環(huán)繞,整個廠區(qū)內有2000多棵古茶樹。
云南中茶茶業(yè)有限公司勐海工廠成立至今,生產了中茶牌傳世印級八八青餅、中茶牌大紅印、中茶牌7581、中茶牌九五班章熟茶經典產品,2020年生產的飛天大紅印、八八青餅、水藍印、號級紅標屢創(chuàng)佳績深受消費者好評。
01、看得到的嚴謹
工作人員詳細介紹了中茶勐海工廠嚴格規(guī)范的管理制度和加工流程的安全控制節(jié)點。根據(jù)參觀要求,參觀者統(tǒng)一服裝,戴帽子、更換口罩、戴鞋套、嚴格做好參觀人員消毒工作,沿著參觀通道分批次進入廠區(qū)進行參觀。
在陸續(xù)參觀了發(fā)酵、壓制、包裝等車間后,大家系統(tǒng)地學習了普洱茶“從茶葉到茶餅”的生產加工過程。其中一位經銷商在參觀后說道:“雖然平常喜歡喝普洱茶,與普洱茶接觸已五年有余,但今天卻是第一次親眼看到普洱茶的加工過程,原來中茶普洱的加工過程這么嚴謹,不愧為負責任的大企業(yè)、大品牌!”
02、打破傳統(tǒng)融入科技的力量
在參觀發(fā)酵車間、5G智慧發(fā)酵車間時,工作人員向經銷商朋友及合作伙伴詳細介紹了普洱茶發(fā)酵技術不同時代的變革,對普洱熟茶的發(fā)展有了更深的了解和認識。有一位經銷商表示:“雖然參觀之前已經對普洱茶發(fā)酵做了一定的功課,也參觀過一些其他企業(yè)的發(fā)酵車間,但是今天第一次見到中茶勐海工廠的5G智慧發(fā)酵車間,了解到普洱熟茶發(fā)酵變革已經打破傳統(tǒng),將科技的力量融入的普洱熟茶的發(fā)酵之中,公司不愧是‘國飲中茶’,能與時俱進,敢為人先,為行業(yè)的發(fā)展和變革做出巨大貢獻。”
03、與好友分享自己的喜悅
車間參觀結束后,回到手工壓制茶體驗大廳,大家爭先恐后的報名參加了手工壓制茶體驗環(huán)節(jié),在工作人員的指導下,你一片我一片的壓了起來,將親手壓制的普洱茶餅帶回去與親朋好友分享自己壓餅制茶的喜悅。
不虛此行
最后,參加此次活動的經銷商們紛紛表示不虛此行,感謝公司安排的茶廠參觀體驗之旅,回去之后一定會把中茶普洱的獨特之處分享給更多的朋友,把中茶普洱在當?shù)氐氖袌鲎龊?,此次活動將成為一次難忘的記憶,同時作為中茶人無不感到驕傲和自豪。