原文標題:“云南十大名茶”榜單發(fā)布,它憑什么蟬聯(lián)三甲?
2020年9月22日,云南省委常委會擴大會議審議通過2020年云南省“10大名茶”評選結(jié)果,這是普洱茶界官方宣布的權(quán)威獎項,其排名無疑為普洱茶市場及消費者樹立了購買普洱茶時的參考標桿,具有很強的公信力,同時也在很大程度上肅清了普洱茶市場亂象。
小懂在查看了今年的十大名茶排名后,也找到了2019年的云南十大名茶的名單,通過連續(xù)兩年的十大名茶名單對比,可看出排名次序的升降,也反映了企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。
值得注意的是,七彩云南慶灃祥古樹普洱茶不僅連續(xù)兩年成為云南十大名茶前三甲,而且今年更是一舉攀升為十大名茶第二名,同時也是十大名茶中唯一上榜的古樹茶品牌,更是殊為不易。
圖中右一為諾仕達集團總裁,左一為七彩云南慶灃祥茶業(yè)公司總經(jīng)理
眾所周知,普洱茶市場很亂,古樹普洱茶市場更亂。
近年來,隨著人們越來越追求品質(zhì),喝古樹茶的人逐漸多起來,古樹茶價格自然水漲船高。
茶商們看到了巨大的市場需求和豐厚的利潤,于是都瞄準了古樹茶這塊肥肉。不斷突破底線,大力宣傳和炒作古樹茶,而且只需貼個標簽,就能夠讓原本幾十塊的普通茶搖身一變成為天價古樹茶。不費吹灰之力,茶商就能賺的盆滿缽滿。
在這種惡意炒作和競爭之下,導(dǎo)致市場上隨處可見打著冰島、班章、昔歸旗號的所謂百年古樹茶,以假亂真的現(xiàn)象不計其數(shù),導(dǎo)致古樹茶市場魚龍混雜,而普通消費者根本難辨真假,往往花了大價錢,買到的卻是與價格不對等的臺地茶或者小樹茶,于是對古樹茶越來越失望。而真正的古樹茶也因為劣幣驅(qū)逐良幣,反而被市場冷落,如此下去,便會陷入萬劫不復(fù)的惡性循環(huán)。
究其根本,就是因為古樹茶沒有一個統(tǒng)一的、可追溯的產(chǎn)品標準,沒有一個公開透明的評判標準。這正是古樹茶市場的一個巨大空白,如果不填補這塊空白,而是靠消費者自己去鑒別,是根本不可能的。
那么,七彩云南慶灃祥古樹茶為何能在混亂的普洱茶市場中異軍突起,成為備受消費者信賴的品牌,并連續(xù)兩年殺入云南十大名茶前三甲呢?
這和七彩云南慶灃祥堅持秉承的理念,以及建立的一套嚴苛標準和全程公開、透明的追溯體系有關(guān)。
首先,作為一家歷史底蘊深厚的古樹茶品牌,七彩云南慶灃祥一直堅持求“真”理念,他們認為,做茶和做人一樣,只有保證真心、真樹、真好茶,才能獲得消費者內(nèi)心的認可。
其次,在堅持這一理念的基礎(chǔ)上,七彩云南慶灃祥建立了一套從選樹、采摘、制作、到入庫全程公開、透明、可追溯的古樹茶標準,在一定程度上填補了市場上古樹茶標準的空白。正是這一系列標準的建立,讓每一款茶餅都有了全程公開透明、可追溯的信息,徹底打消了消費者的疑慮。
1、精挑嚴選,建立古樹原料標準
為了保證古樹茶都是真樹,真好茶,七彩云南慶灃祥只選擇生長在大山深處,遠離工業(yè)污染的過渡型和栽培型百年古樹茶。因為只有成片分布,受陽光漫射,樹齡在一百年以上的古樹茶鮮葉才能夠入“味”。
2、精益求精,建立加工工藝標準
七彩云南慶灃祥古樹茶為了確保芽葉的完整、鮮嫩,全部手工采摘,手工揉捻,純?nèi)諘窆に嚕窃诩庸み^程中的精益求精,才完整保留的古樹真味。
3、專員專箱,專倉專庫,建立倉儲標準
七彩云南慶灃祥古樹茶原料入庫后,就會一一建檔,專箱、專庫、專員,確保不混入其它原料,全程保真。
4、權(quán)威檢測,建立審評標準
七彩云南慶灃祥每一片古樹茶的審評報告都經(jīng)過不少于五位專家依據(jù)國家評審標準及《七彩云南慶灃祥古樹茶標準》多維度全方位評測所得,每一款產(chǎn)品都堅持三道權(quán)威檢測,72項檢測全部達標,才允許進入市場,杜絕了古樹茶市場上品質(zhì)良莠不齊的現(xiàn)象。
5、科技與創(chuàng)新相結(jié)合,建立溯源體系
七彩云南慶灃祥為每一片古樹茶建立了詳盡的信息檔案,每一片古樹茶都錄入37項身份信息,都有唯一的身份ID,杜絕偽造冒充,公開透明加上其唯一性,徹底打消了消費者的顧慮。
正是這一系列的標準化流程,讓七彩云南慶灃祥出品的每一片古樹茶都有了自己獨一無二的身份證,每一片都有源可尋,有據(jù)可查,全程可追溯。
說到底,古樹茶市場若想回歸理性,最終獲得大眾信賴,就需要政府、行業(yè)、企業(yè)三方的共同努力,形成一股值得信賴的品牌力量,打造一塊屬于古樹普洱茶的金字招牌。
云南十大名茶的評選,體現(xiàn)了云南省政府對普洱茶市場的重視,這種有公信力的評選不僅讓混亂的普洱茶市場更為規(guī)范,也給企業(yè)樹立了極大信心。
云南省省委副書記、省長,阮成發(fā)頒發(fā)“云南10大名茶”獎牌
云南省委書記、省人大常委會主任陳豪頒發(fā)20佳創(chuàng)新企業(yè)獎牌
在此次云南十大名茶評選活動中,七彩云南慶灃祥推出的2020年百山百味正山古樹春茶能夠獲得云南十大名茶第二名的殊榮,并成為唯一上榜的古樹茶系列產(chǎn)品,既源于自身過硬的品牌力量、科學(xué)的可追溯系統(tǒng)和嚴苛的標準,也證明了市場、行業(yè)對慶灃祥的認可和推舉,這無疑對提升企業(yè)品牌的公信力和影響力有著非常重要的積極作用。同時,也為消費者提供了權(quán)威、全面的選擇依據(jù),讓古樹茶消費者在在復(fù)雜、混亂的市場中,有了更為明確的選擇。
文章轉(zhuǎn)載自懂茶帝頭條號
文:懂茶帝
圖:七彩云南慶灃祥茶業(yè)