小青柑,顏值高,滋味美,沖泡易
清新與醇厚并存的口感,不僅讓老茶客喜愛
還俘獲了一批年輕人的心
成為他們心目中的“潮牌”飲品!
在很多喝小青柑的人的眼中
小青柑就像是茶界的“超人”
精神不振,喝小青柑
消食解膩,喝小青柑
降脂減肥,喝小青柑
……
小青柑真的如此“萬能”嗎?它還有哪些價值呢?
關(guān)于小青柑不得不說的秘密,一次全告訴你!
秘密一
小青柑,是真的“萬能”嗎?
小青柑是茶不是藥,所以有些不良商家宣傳小青柑“包治百病”,其實是很不靠譜的說法。
但小青柑具有良好的保健功效,是有科學(xué)證明的正確說法。
鐘南山院士研究團隊從2015年開始,進行新會陳皮(柑茶)的保健功效研究,歷時2年多的動物實驗研究結(jié)果表明:新會陳皮(柑茶)能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥,包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護作用。
小青柑皮中含有辛弗林,國外有研究表明,該成分能提高新陳代謝速率,增加熱量消耗,從而降脂減肥。
一直帶隊研究新會柑皮保健功效的中山大學(xué)生命科學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師蘇薇薇也曾表示,新會柑皮對人體腸胃、肺部功能有良好的促進作用。
此外,柑皮中的黃酮類化合物、 d-檸檬烯等活性成分,能抗菌、消炎,抗氧化。
小青柑雖然并沒有那么神乎其神,但長期飲用小青柑,對健康是有促進作用的。
秘密二
好喝耐泡,令人滿意的性價比
小青柑,將柑果的清新和茶的甜醇完美結(jié)合到一起,發(fā)揮出1+1>2的美味。
優(yōu)質(zhì)的小青柑皮質(zhì)飽滿,透著光澤;茶湯入口甘甜,舌尖有柑香四溢之感,一杯下肚,身心舒暢,比喝奶茶店里的果茶都過癮!
小青柑還是懶人福音。不挑茶具,無需繁復(fù)的沖泡方法,沒有章法也能輕松享用,怎么泡都好喝!
小青柑的茶葉被包裹在柑皮里,茶葉內(nèi)含物質(zhì)浸出較慢,同時也變得更加耐泡。只需泡一個,就能喝上一天!沖泡多次后,獨特的芳香氣息依舊縈繞不散,細(xì)品還有回甜,和一般的茶葉相比,小青柑可以說是高性價比的茶飲啦~
秘密三
小青柑真的可以長久儲存嗎?
我們都知道,小青柑的“老大哥”——新會陳皮,能長久存放,越陳越香。
小青柑和陳皮同出一源,是否同樣能長久儲存呢?這個就要視具體情況而定了。
最關(guān)鍵的一點,是里面填什么茶會關(guān)系到小青柑的品飲期限。
如果填的是紅茶這類新鮮、甜爽的茶,那么最佳品飲時間在3年以內(nèi);若填的是普洱茶、白茶這類醇厚、耐儲存的茶,是可以長久存放的。
茶和小青柑在時光的見證下慢慢轉(zhuǎn)化、交融,茶與柑香的融合度會變得更好,每隔一段時間拿出來品飲一番,都能感受到不一樣的韻味。
另外,還需要注意儲藏環(huán)境,保持通風(fēng)干燥、無異味,避免陽光直射。否則小青柑可能放不到一兩年就變味了。
很快就到中秋節(jié)了,不少人在為送什么禮而發(fā)愁。小青柑,就是中秋禮的好選擇,兼具了保健、品飲、收藏價值;圓潤飽滿的外形,就像圓月一般,象征“團團圓圓”。送的是禮,更是一份祝福和心意。