今天分享茶葉出口的故事，歷史上的茶葉出口要追溯到很遠(yuǎn)的時(shí)期。
從歷史上看，有四場戰(zhàn)爭和茶葉有關(guān)。明朝時(shí)，中原王朝為了控制邊疆游牧民族，用限制茶葉作為攻擊的手段，開始為期三年的戰(zhàn)爭。1750年乾隆時(shí)期，乾隆皇帝為了限制俄羅斯的貿(mào)易，大清對俄羅斯展開了貿(mào)易制裁，外禁皮毛入，內(nèi)禁茶葉出，清朝利用茶貿(mào)逆差打贏了這場戰(zhàn)爭。鴉片戰(zhàn)爭也是源于茶葉，英國人以及其他歐洲人用白銀與中國換茶葉，這使得英國在1710年到1760年的半個(gè)世紀(jì)里，相對中國的貿(mào)易逆差非常巨大，最終英國人倒向了以鴉片換茶葉的政策，由此開始了鴉片戰(zhàn)爭。
第四個(gè)茶葉戰(zhàn)爭造就了美國獨(dú)立，當(dāng)時(shí)，全球最大的白銀產(chǎn)地是美洲，英國用來與中國交換的白銀大都來自美洲，美洲每年產(chǎn)出的白銀有一半最終落入了清政府的口袋。到了1773年，英國人的《茶葉法》引發(fā)了波士頓那場針對中國茶葉的運(yùn)動，兩年后美國獨(dú)立戰(zhàn)爭打響了。當(dāng)北美被殖民者不滿英國，因而當(dāng)?shù)鼐用袢姞枴啴?dāng)斯率領(lǐng)60名自由之子化妝成印第安人潛入商船，把船上價(jià)值約1.5萬英鎊的342箱（約為18,000磅）茶葉全部倒入大海，來對抗英國國會，最終引起著名的美國獨(dú)立戰(zhàn)爭。可見茶葉的地位之重。
著名的絲綢之路運(yùn)輸出去的物品主要是三樣，第一個(gè)是絲綢，第二個(gè)是瓷器，第三個(gè)就是茶葉。海上絲綢之路也稱之為海上絲茶之路。通過茶馬古道向外運(yùn)輸?shù)牟枞~更是數(shù)不勝數(shù)，茶葉出口把中國的文化傳到了西方，甚至全世界。清朝時(shí)，茶葉出口以香港為聚集地，再出口到世界各地。
早在1729年，普洱茶就通過茶馬古道和絲綢之路走向了世界各地。近代茶葉出口史主要有三次浪潮，第一個(gè)浪潮是在七十年代末期八十年代初期，茶葉興起出口日本，以散茶為主，沱茶銷售到法國，著名的銷法沱就是指這個(gè)時(shí)期銷售到法國的沱茶。第二次熱潮是在1998年到2001年，普洱茶熱銷到德國，再銷售到匈牙利和奧地利，甚至到了波蘭等一些國家。第三次熱潮是2005年開始到現(xiàn)在，茶葉出口到韓國、馬來西亞等國家，華人居住較多的地方，例如新加坡、印度尼西亞。
2007年，在世界茶葉大會上，阮總作了《普洱茶的新高度》的發(fā)言，普洱茶的出口取決于普洱茶的高度，要把安全衛(wèi)生放在普洱茶生產(chǎn)的第一位。
未來若干年后可能會出現(xiàn)法國倉、德國倉、美國倉、澳大利亞倉、日本倉，無倉不成普洱，擺在世界各地的普洱茶，會因?yàn)椴枞藢λ募?xì)心呵護(hù)而形成自己獨(dú)特的口感，倉倉有特色，這就是普洱茶的魅力。
接下來介紹一下茶葉出口世界的市場分布。在七八十年代，伴隨著日本經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民的生活水平提高了，“三高”也出現(xiàn)了，以降脂、減肥效果著稱的普洱茶就開始在日本走紅。到了八十年代后期，在市場的要求下，普洱茶的熱度開始向日本以外的國家發(fā)展。這個(gè)時(shí)候也開始冒出一些四川、貴州的小葉種冒充云南的普洱茶出口到日本，在假冒普洱茶的沖擊下，八十年代后期，普洱茶在日本的市場就慢慢衰落了。二十一世紀(jì)以后，大陸普洱茶又開始進(jìn)入日本市場，普洱茶在日本的市場開始復(fù)蘇，但是依然不能和過去的鼎盛時(shí)期相比。
法國是整個(gè)歐洲普洱茶熱的推動者，銷法沱茶就是因?yàn)榉▏擅?，大家都認(rèn)為銷法沱茶是沱茶里面質(zhì)量最好的，很多藏茶客都以擁有銷法沱茶而自豪。每年銷到法國的下關(guān)沱茶就上百噸。
70年代，一個(gè)叫甘普洱的法國老人把下關(guān)沱茶的銷法沱引進(jìn)了歐洲，并提出同時(shí)在法國和云南做普洱茶的藥理實(shí)驗(yàn)，通過對普洱茶藥理實(shí)驗(yàn)的報(bào)告和宣傳，使得沱茶在法國名聲大噪。在法國銷售的普洱茶，是放在美容化妝品和保健食品區(qū)銷售的。德國是繼法國和日本之后第三個(gè)興起喝普洱茶的國家。1999年，德國的一個(gè)科學(xué)家發(fā)布了普洱茶的特殊保健功效后，引起了轟動，在整個(gè)歐洲掀起了云南普洱茶熱的高潮。但是在上個(gè)世紀(jì)九十年代，一些相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)道，因?yàn)橐恍┘倜皞瘟悠斩铔_擊了德國，2017年1月，普洱茶出口德國僅占了170噸左右，和最開始的出口量相差很大。這也是市場監(jiān)管不到位的原因。
波蘭市場也是普洱茶的最早市場之一。當(dāng)時(shí)進(jìn)入波蘭市場的小沱茶、袋泡茶和散茶，以及普洱茶的調(diào)味茶，基本是勐海茶廠和六大茶山在做。后來隨著假冒產(chǎn)品沖入波蘭市場，波蘭的普洱茶市場也開始萎縮。
馬來西亞和韓國是普洱茶熱帶動起來的新興市場，與以往的德國、日本、波蘭等傳統(tǒng)市場的保健飲品不一樣，韓國、馬來西亞更注重普洱茶的品飲和增值作用。韓國的普洱茶是由僧人來推動的，宣揚(yáng)了韓國普洱茶的增值、保值和品飲的文化。2005年，馬來西亞的華人圈興起了普洱茶的浪潮，2005年，六山的普洱茶出口到馬來西亞。2007年下半年，整個(gè)大陸的普洱茶市場開始崩盤，到目前為止，馬來西亞大馬倉的普洱茶的投資、基金、理財(cái)、增值、保值的市場都非常堅(jiān)挺。
港臺澳地區(qū)是傳統(tǒng)普洱茶的銷售區(qū)。普洱茶產(chǎn)于云南，存于香港，發(fā)揚(yáng)光大于臺灣，臺灣把普洱茶作為一種文化來宣傳的。在港澳臺地區(qū)，80%的普洱茶銷于茶餐廳，普洱茶在茶餐廳的茶銷量中占了半壁江山，特別是港澳臺地區(qū)喝早茶，大多數(shù)都是以普洱茶為主，所以銷量很大。
臺灣把綠茶比喻為不識愁的輕狂少年，把紅茶比喻為艷光四射的俏舞者，把烏龍茶比喻為風(fēng)姿綽約的成熟貴婦，把鐵觀音比喻為剛毅果決的俠士，把普洱茶比喻為學(xué)富五車的智者。
普洱茶的形成其實(shí)和出口有關(guān)。在歷史上，云南的曬青茶在馬幫的運(yùn)輸中，經(jīng)過長時(shí)間的陳化形成了特殊的口感，就變成了普洱茶，這些茶就被運(yùn)輸?shù)搅司┏牵蛘咧苓叺囊恍﹪遥缣﹪?、越南、印度，所以普洱茶的形成與海外市場分不開。2006年，國內(nèi)才開始興起喝普洱茶，在之前，普洱茶是墻內(nèi)開花墻外香，大家都覺得普洱茶是出口國外的，國內(nèi)是不喝的。
每個(gè)人對普洱茶的歷史理解都不一樣，都有自己的見解。團(tuán)茶是在唐朝時(shí)期由中原傳到邊疆的文化，我們當(dāng)時(shí)一直叫圓茶。1735年雍正時(shí)期，在稅法上規(guī)定，云南的販茶七圓為一筒，當(dāng)時(shí)叫圓茶，不叫七子餅茶。1975年，把圓茶改為七子茶，才開始叫云南七子級餅茶。七子也寓意多子多福、吉祥如意。
說到七子，就想到聞一多先生寫的《七子之歌》。最早的普洱茶出口都是以港臺澳為主，再轉(zhuǎn)到有華人的地方。1887年，澳門被劃給葡萄牙，又把香港劃給了英國，1898年，把威海劃給了英國，把廣州灣的湛江劃給了法國，九龍后來也被劃過去了，大連和旅順被劃給日本和俄國。聞一多先生寫的《七子之歌》是象征一個(gè)母親對孩子的呼喚，希望她的孩子都能回到祖國的懷抱。到現(xiàn)在為止，只有臺灣還沒有回歸，但是臺灣是屬于中國的。在這種情況下，中國茶葉公司在70年代時(shí)把銷往港澳臺的圓茶改為了七子餅茶，也是一種對祖國統(tǒng)一的希冀。以上就是近代普洱茶出口海外的一些歷史。
當(dāng)時(shí)創(chuàng)匯是一個(gè)很洋氣的詞，如果一個(gè)企業(yè)沒有創(chuàng)匯，就好像這個(gè)企業(yè)沒有為國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)，好像創(chuàng)匯了之后企業(yè)才會有價(jià)值。六大茶山成立于2002年時(shí)，我們就按照出口標(biāo)準(zhǔn)登記注冊了出口證書，也就是說，六大茶山從2002年開始，就具備了出口資質(zhì)。港澳臺是六山的首要出口地區(qū)，著名的紅絲帶、綠絲帶、棕絲帶出口到了臺灣地區(qū)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)出口到臺灣的物資不允許有大陸的文字，所以才采用了絲帶作為一個(gè)印記?！艾F(xiàn)在我也會經(jīng)常買一些七八十年代，特別是八十年代末期九十年代初期的一些出口到臺灣的后來包裝的產(chǎn)品，看餅型和口感就知道是老勐海茶廠的味道。”當(dāng)時(shí)出口到臺灣的產(chǎn)品，包裝、內(nèi)飛和說明書是后來配給臺灣客人的，他們包裝的時(shí)候基本不扎筍葉，用的牛皮紙袋包裝。
大家看到的白棉紙包裝的“喝景邁茶走天下”的螃蟹腳茶葉是六山最早出口臺灣的，還有紅絲帶7542、8582，班章老餅，綠絲帶南糯茶葉，黃絲帶，這些產(chǎn)品都是六山的配方。六山的75726、75426、75826都在用絲帶的產(chǎn)品來做。特別是臺灣的一些沱茶，早期沱茶里面的小飛基本上是不放的，因?yàn)殂璧纳a(chǎn)容易把小飛壓壞，所以銷到臺灣的沱茶都是放的紅絲帶。
除此以外，六山的御品原茶出口到了日本，其中320項(xiàng)檢測都達(dá)到了日本的標(biāo)準(zhǔn)，這在歷史上是絕無僅有的，現(xiàn)在御品原茶還是日本高層品飲的茶品。除了日本，六山的袋泡茶、小沱茶和散茶還出口到了波蘭，包裝上有波蘭文和英文，這些產(chǎn)品我們從來不在市場上銷售。從2002年開始，臺灣大有博物館的茶葉也是六山供給的，我們還和合作過一批老字號的茶餅，叫可以興的茶磚。
六大茶山在出口的路上一直在前行，現(xiàn)在出口是越來越難了，國外的檢測是越來越嚴(yán)格，但是六山的出口一直沒有斷過，我們每年都在給香港福茗堂供給茶葉，香港福茗堂的貨架上還擺放著六山生產(chǎn)的產(chǎn)品。2006年，我們出口的第一批產(chǎn)品就是清真餅，清真餅是專門出口到馬來西亞的產(chǎn)品，以上就是六山一直以來在出口的產(chǎn)品。
歷史上普洱茶沒有停止過出口的腳步，相信未來也會有越來越多的普洱茶走向世界各地，讓更多的消費(fèi)者喝到普洱茶，愛上普洱茶，隨著更多的人對普洱茶的推廣，普洱茶一定會走向世界。
