12月23日，中茶公司成立70周年活動(dòng)在京舉行，旨在品讀中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與中國(guó)茶文化傳承傳播，講述中茶七十載創(chuàng)新發(fā)展故事，弘揚(yáng)中茶人七十載砥礪奮進(jìn)精神，唱響中國(guó)茶主旋律?；顒?dòng)上宣布中茶老茶鑒定中心成立，發(fā)布了“中國(guó)茶?選中茶”中茶全新slogan及中茶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并推出7款70周年紀(jì)念產(chǎn)品。
70年來(lái)，中茶公司同黨和國(guó)家同向同行，與中國(guó)當(dāng)代茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起。從建國(guó)初期為國(guó)出口創(chuàng)匯，到如今貫徹新發(fā)展理念，中茶公司以弘揚(yáng)中國(guó)茶文化為己任，助力鄉(xiāng)村振興，推進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
｜70年砥礪奮進(jìn)，勇?lián)袊?guó)茶產(chǎn)業(yè)振興之任
成立于1949年的中茶公司是中華人民共和國(guó)誕生后最早建立的全國(guó)性專(zhuān)業(yè)公司之一。70年來(lái)風(fēng)雨兼程，中茶公司擴(kuò)大外銷(xiāo)，對(duì)茶葉換取外匯、支援國(guó)家建設(shè)起到重要作用；供應(yīng)內(nèi)銷(xiāo)，為扶貧、致富、鄉(xiāng)村振興等國(guó)家戰(zhàn)略寫(xiě)下了濃抹重彩的一筆；保證邊銷(xiāo)，為保障人民生活需要，促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、共融、持續(xù)做出重大貢獻(xiàn)，科技創(chuàng)新不斷深化改革和引領(lǐng)茶行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
堅(jiān)持服務(wù)政治和外交大局。中茶公司自覺(jué)傳承中國(guó)茶文化，堅(jiān)定落實(shí)“一帶一路”倡議，借助國(guó)家級(jí)會(huì)議重要場(chǎng)合，服務(wù)茶敘外交，拓展交流新渠道，宣揚(yáng)發(fā)展新理念，樹(shù)立品牌新形象，促進(jìn)中國(guó)茶文化向世界傳播。
堅(jiān)持以帶動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)振興為己任。中茶公司牢記自身肩負(fù)的產(chǎn)業(yè)使命，無(wú)論是在扭轉(zhuǎn)建國(guó)初期茶葉生產(chǎn)凋敝、出口萎縮的局面，還是在通過(guò)完善產(chǎn)業(yè)鏈布局、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方面，都做出了突出貢獻(xiàn)。
用科技力量銳意進(jìn)取走上現(xiàn)代化道路。中茶公司先后成功研發(fā)了白茶加溫萎凋加工技術(shù)、新工藝白茶加工技術(shù)、普洱熟茶加工技術(shù)、炒青綠茶窨制花茶工藝、紅碎茶加工技術(shù)、速溶茶加工技術(shù)等，現(xiàn)在已經(jīng)為茶行業(yè)所廣泛應(yīng)用。近年來(lái)在發(fā)酵茶技術(shù)上跨行業(yè)創(chuàng)新，通過(guò)菌種、工藝和設(shè)備的研發(fā)，將傳統(tǒng)茶葉發(fā)酵手藝提升為現(xiàn)代食品發(fā)酵工藝，應(yīng)用于安化黑茶、普洱茶和六堡茶等發(fā)酵茶產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的自動(dòng)化、潔凈化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不僅徹底保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時(shí)獨(dú)創(chuàng)的“散茶發(fā)花”等創(chuàng)新工藝徹底改變了發(fā)酵茶飲用不便的緊壓茶形態(tài)，開(kāi)創(chuàng)了發(fā)酵茶的新消費(fèi)模式。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥在中茶公司成立70周年活動(dòng)上提到，中茶是與共和國(guó)同齡的新中國(guó)首批國(guó)有公司，擔(dān)負(fù)起中國(guó)茶葉振興與管理的歷史重任，勇敢面對(duì)，其艱苦卓越的工作使我國(guó)的茶葉生產(chǎn)得到迅速恢復(fù)與發(fā)展，收購(gòu)、管理、出口創(chuàng)匯各個(gè)方面都取得顯著成績(jī)，為保障國(guó)家的外匯結(jié)算等都做出貢獻(xiàn)。
?。聲r(shí)代敢于探索，銳意革新
面對(duì)新時(shí)代、新征程、新要求，中糧集團(tuán)黨組副書(shū)記、總裁于旭波表示，中茶公司將秉承“忠于國(guó)計(jì)，良于民生”的核心價(jià)值，以更高的視野、更遠(yuǎn)的規(guī)劃、更實(shí)的舉措，重塑中茶的文化和品牌內(nèi)涵、組織和商業(yè)模式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和布局、發(fā)展動(dòng)力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，奮力占據(jù)行業(yè)制高點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)、創(chuàng)新制高點(diǎn)、文化制高點(diǎn)，帶動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階。
｜行業(yè)發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)先行
目前，中國(guó)已是全世界茶葉標(biāo)準(zhǔn)最多、茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系最健全的國(guó)家。為進(jìn)一步推動(dòng)中茶公司標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，自2018年起，中茶公司技術(shù)委員會(huì)先后組織編寫(xiě)了烏龍茶、紅茶、白茶、茉莉花茶、普洱茶、安化黑茶、六堡茶、綠茶和袋泡茶9個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并于2019年4月邀請(qǐng)行業(yè)權(quán)威專(zhuān)家對(duì)9個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行逐一審定并表決通過(guò)。
中茶公司將各茶類(lèi)細(xì)分的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分別進(jìn)行技術(shù)融合形成單個(gè)茶類(lèi)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，相比各茶類(lèi)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，更加嚴(yán)格、實(shí)用。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的灰分指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)均嚴(yán)于相對(duì)應(yīng)茶產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，另外，標(biāo)準(zhǔn)中共有21項(xiàng)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，占比42%，其中，嚴(yán)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的有6項(xiàng)，嚴(yán)于日本標(biāo)準(zhǔn)的有20項(xiàng)。食品中污染物鉛限量標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)嚴(yán)于日本標(biāo)準(zhǔn)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
?。矣趪?guó)計(jì)，良于民生，積極扶貧
中茶在不斷推動(dòng)改革發(fā)展的同時(shí)，積極響應(yīng)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的號(hào)召。堅(jiān)持“忠于國(guó)計(jì)、良于民生”的價(jià)值追求，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家“三農(nóng)”政策，積極服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，忠實(shí)履行幫助廣大茶農(nóng)脫貧致富的社會(huì)責(zé)任，勇?lián)珳?zhǔn)扶貧重任，把脫貧攻堅(jiān)工作與中國(guó)茶葉高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略深度融合，帶動(dòng)茶農(nóng)脫貧致富奔小康。
作為央企，中茶高度關(guān)注自身的政治責(zé)任感和社會(huì)責(zé)任感，秉持取之于民，用之于民的原則，每年拿出專(zhuān)項(xiàng)資金援助貧困地區(qū)，利用茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)助力脫貧攻堅(jiān)，為打贏打好脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)積極貢獻(xiàn)中茶力量。
?。霌P(yáng)中國(guó)茶文化，傳播健康茶知識(shí)
茶為國(guó)飲，茶文化和茶知識(shí)博大精深。從古至今，茶文化體現(xiàn)了一種高尚的人生觀和處世哲學(xué),也凝聚了中華的傳統(tǒng)美德。雖人人都喝茶，但并非人人都會(huì)喝茶，喝茶是一門(mén)藝術(shù)，更是一門(mén)科學(xué)。
為普及和傳播茶知識(shí)，推廣茶文化，中茶公司聯(lián)合新華網(wǎng)共同推出新華網(wǎng)“中茶說(shuō)”專(zhuān)欄，同時(shí)聯(lián)合人民慕課啟動(dòng)中茶茶文化學(xué)院。此前，中茶公司聯(lián)合新華網(wǎng)共同推出了茶葉趣味科普系列短視頻——《中茶說(shuō)》，節(jié)目聚焦于科學(xué)、合理、恰當(dāng)?shù)牟柚R(shí)，通過(guò)輕松、時(shí)尚的表現(xiàn)手法，將茶葉知識(shí)傳遞給大眾，同時(shí)向公眾傳播科學(xué)飲茶方式，從一年四季到一日三餐，解決男女老少科學(xué)喝茶問(wèn)題，發(fā)揮中茶作為行業(yè)排頭兵的引領(lǐng)作用，弘揚(yáng)中國(guó)茶飲文化精髓，展現(xiàn)中國(guó)茶的獨(dú)特韻味。
為進(jìn)一步傳播中國(guó)傳統(tǒng)茶文化和健康飲茶理念，與廣大消費(fèi)者分享中茶70年的發(fā)展成果，中茶公司已于今年11月23日-11月30日期間舉辦了首屆“中茶美好生活節(jié)”，約400家中茶線下終端門(mén)店、6家線上門(mén)店參與活動(dòng)?；顒?dòng)內(nèi)容包括室內(nèi)外茶類(lèi)沙龍、品鑒會(huì)、線上直播等，以豐富多樣的內(nèi)容、交流互動(dòng)的形式回饋消費(fèi)者，開(kāi)展了一場(chǎng)廣大愛(ài)茶人士的專(zhuān)屬慶典，取得了良好效果。據(jù)了解，此后每年11月23日-11月30日中茶公司將持續(xù)舉辦“中茶美好生活節(jié)”
