國飲七十年,中茶新時代——中國茶葉有限公司成立70周年慶
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國飲七十年,中茶新時代——中國茶葉有限公司成立70周年慶


  作為中國茶葉行業(yè)的排頭兵,中茶公司的發(fā)展歷程與中國茶葉行業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系在了一起。在70年的發(fā)展歷程中,中茶公司在出口創(chuàng)匯、帶動茶農(nóng)增收致富、科技創(chuàng)新、深化改革和引領茶行業(yè)健康發(fā)展等方面做出了重要貢獻。

  近年來,中茶公司明確品牌消費品定位,堅持“國飲中茶”品牌主張,積累了海堤、蝴蝶、猴王、百年木倉等一系列知名品牌,不斷加強技術研發(fā),傳承大師工藝,打造匠心品質(zhì)產(chǎn)品,為普通百姓提供放心好喝的茶產(chǎn)品和健康的生活方式。

  70年一代代追夢人篳路藍縷、銳意進取所積累的品牌資產(chǎn),弘揚中茶人七十載砥礪奮進精神,致敬歷史。

 ?。鼑枋姑?,是中茶品牌的歷史積淀

  中茶公司是建國后,貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國性專業(yè)總公司,統(tǒng)一經(jīng)營和管理全國茶葉的收購、加工、出口和內(nèi)銷業(yè)務,是當時國家外匯的主要來源。時任農(nóng)業(yè)部副部長、后被尊稱為“當代茶圣”的吳覺農(nóng)出任第一任經(jīng)理。自此,中茶公司站在行業(yè)的制高點,與中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展緊密聯(lián)系在了一起。

  1951年3月,中茶公司在《人民日報》頭版公開征集中茶商標,最終選定“八中茶”:綠色“茶”字由八個紅色的“中”字環(huán)繞著,代表著紅色中國出品的綠色茶葉。中茶商標成為新中國成立以來最悠久的商標之一。

  中茶公司成立后,推動全國茶葉生產(chǎn)機械化、標準化發(fā)展,承擔起為國家出口創(chuàng)匯的歷史重任。1949年中國茶葉出口僅為9900噸,1978年達到8.69萬噸,1989年更是達到20.4萬噸。國飲中茶,茗香亙古,開疆拓土,風雨兼程。

 ?。鼑杓夹g,是中茶引領行業(yè)發(fā)展的第一動力

  中茶公司成立后,堅持加強技術創(chuàng)新,不斷提升茶葉加工的機械化和標準化水平,帶動行業(yè)優(yōu)化升級。從50年代起,先后成功研發(fā)了普洱熟茶加工技術、白茶加溫萎凋加工技術、新工藝白茶加工技術、炒青綠茶窨制花茶工藝、紅碎茶加工技術、茶珍加工技術等,現(xiàn)在已經(jīng)為茶行業(yè)所廣泛應用。中茶廈門在烏龍茶等茶葉烘焙工藝上持續(xù)創(chuàng)新,所開發(fā)的烏龍茶產(chǎn)品不僅滋味上口,還具有獨一無二的“中茶烘焙香”,與此同時高火烘焙工藝最大化保障了產(chǎn)品微生物等衛(wèi)生指標遠高于國家標準,成為了烏龍茶行業(yè)消費升級的引領者;在發(fā)酵茶技術上跨行業(yè)創(chuàng)新,通過菌種、工藝和設備的研發(fā),將傳統(tǒng)茶葉發(fā)酵手藝提升為現(xiàn)代食品發(fā)酵工藝,應用于安化黑茶、普洱茶和六堡茶等發(fā)酵茶產(chǎn)品,實現(xiàn)了產(chǎn)品的自動化、潔凈化和標準化生產(chǎn),不僅徹底保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全,同時獨創(chuàng)的“散茶發(fā)花”等創(chuàng)新工藝徹底改變了發(fā)酵茶飲用不便的緊壓茶形態(tài),開創(chuàng)了發(fā)酵茶的新消費模式。

 ?。皣璐髱煛保侵胁鑴?chuàng)新傳承的有力保障

  中茶成立之初,一大批先輩奠定了新中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎?!爱敶枋ァ眳怯X農(nóng)出任中茶首任經(jīng)理,同時還匯集了黃國光、莊任、馮紹裘、張?zhí)旄!⒂趯毶?、施云清、王郁鳳、胡浩川、陳應明、方翰周等一大批茶界著名專家。七十年發(fā)展歷程中,一代代的中茶精英們,不斷傳承創(chuàng)新,保證了中茶的領先地位和卓絕品質(zhì),書寫著中茶人的自信與驕傲。吳覺農(nóng)從正史、人才培養(yǎng)、研究、種茶、制茶、茶效、品飲等作出了全方位的貢獻;“茶界泰斗”張?zhí)旄?chuàng)制揉茶機改寫揉茶歷史。

  如今,中茶公司擁有4名享受國務院特殊津貼的特級茶葉大師,和28位高級專業(yè)技術大師,他們在行業(yè)和全社會中公信力強、制茶技術過硬、行業(yè)貢獻卓著,有力保障了中茶公司茶葉產(chǎn)品品質(zhì)。

 ?。鼑杵焚|(zhì),是中茶品牌建設與提升的基礎

  作為中央企業(yè),保障產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠是中茶公司的底線。中茶公司承擔起新中國茶葉出口重任,從最初就重視茶葉品質(zhì),必須達到國際上對茶葉品質(zhì)的基本要求。中茶人以70年的匠心專注,不斷形成和完善茶葉生產(chǎn)和出口的質(zhì)量標準。在中糧集團“全產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略指導下,中茶通過全產(chǎn)業(yè)鏈管控及“公司+供應商+農(nóng)戶”運營模式控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源,為茶葉生產(chǎn)提供了天然、綠色、健康、安全的高品質(zhì)原料,有力地保障了產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。目前,公司擁有廈門、福州、泉州、云南、湖南、廣西加工基地,擁有國內(nèi)茶葉企業(yè)最先進、最完備的生產(chǎn)加工技術和設備,專業(yè)化程度高,生產(chǎn)標準嚴格,堅持不落地生產(chǎn),實現(xiàn)了從茶園到茶杯的全程監(jiān)控,確保從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì)。2019年,中茶公司代表茶行業(yè)入選企業(yè)標準領跑者聯(lián)盟,進一步制訂完善中茶的企業(yè)標準,高于行業(yè)標準和國家標準,為消費者提供一杯放心的中國茶。

  70年來,中茶向中外消費者提供了包括紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶飲料等全品類產(chǎn)品。借助1600多家專賣店及35000多個零售終端組成的遍布國內(nèi)外市場的銷售網(wǎng)絡,中茶打造出暢銷海內(nèi)外的“中茶”核心品牌及“海堤”、“蝴蝶”、“猴王”、“百年木倉”、“沙漠之舟”、“吉幸”等產(chǎn)品品牌。

 ?。鼑Y之選,是中茶品牌實力的最強背書

  中茶公司是茶行業(yè)唯一一家?guī)е袊诸^的企業(yè),中茶產(chǎn)品多次作為國宴用茶在國家外交場合上被國內(nèi)外國家領導人所飲用,并作為“國禮”贈送給外國政府首腦,是當之無愧的“國家產(chǎn)品”代表。

  作為向世界遞出的一張中國“名片”,從上世紀80年代起,中茶產(chǎn)品就開始做為國禮贈與各國政要,傳播中國茶文化,惠及世界人民。2014年,中茶產(chǎn)品成為APEC會議的官方指定用品;2017年,中茶產(chǎn)品成為“一帶一路”國際合作高峰論壇的官方指定用品;同年,中茶產(chǎn)品作為廈門金磚會議官方伴手禮;2018年,中茶產(chǎn)品成為上合組織青島峰會官方指定用茶;2018年,中茶產(chǎn)品為首屆中國國際進口博覽會提供宴會用茶保障和服務,中茶品牌再次享譽世界。

  70年櫛風沐雨,70年崢嶸歲月,70年春華秋實,70年砥礪前行。未來,中茶將堅定“品牌消費品公司”定位,以“中茶”品牌為核心,以科技研發(fā)為保障,完善全產(chǎn)業(yè)鏈管控,做標準、做鏈條、做技術、做品牌、做渠道、做產(chǎn)品,為消費者提供放心好喝的茶產(chǎn)品和健康的生活方式,全面推動中國茶產(chǎn)業(yè)在新時代高質(zhì)量發(fā)展,成為世界領先的茶葉企業(yè)。