原文標(biāo)題:艱難困苦,玉汝于成:如果奇跡有顏色,那一定是“中國(guó)紅”
中國(guó)尚紅習(xí)俗的演變,記載著中國(guó)人的心路歷程,經(jīng)過(guò)時(shí)代的沉淀和深化,傳統(tǒng)精髓逐漸嬗變?yōu)橹袊?guó)文化的底色,彌漫著濃烈的愛(ài)國(guó)情結(jié),象征著熱忱、奮進(jìn)、團(tuán)結(jié)的民族品格。
如果奇跡有顏色,那一定是“中國(guó)紅”!
鐵血鑄就的“中國(guó)紅”
“砰”,一聲巨響!
1937年7月8日晨5時(shí)左右,日軍突然向宛平城發(fā)動(dòng)炮擊,這一聲巨響震醒了熟睡中的宛平城官民,也覺(jué)醒了中華民族。
1937年7月7日晚,日軍荷槍實(shí)彈開(kāi)往緊靠中國(guó)守軍駐地地區(qū)進(jìn)行挑釁性軍事演習(xí)。
演習(xí)進(jìn)行了3個(gè)小時(shí),日軍聲稱(chēng)演習(xí)地帶傳來(lái)槍聲,并以一名士兵“失蹤”為由要求進(jìn)入宛平城進(jìn)行搜查。
中國(guó)方面嚴(yán)詞拒絕了日軍的要求,而日軍一面部署戰(zhàn)斗一面假意與中方進(jìn)行交涉,而次日清晨劃破夜空的那聲巨響,也成為了中國(guó)全面抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的爆發(fā)點(diǎn)。
八年艱苦抗戰(zhàn),中國(guó)軍民傷亡人數(shù)超3500萬(wàn)才取得了最終的勝利,中華民族用血肉筑起了新的長(zhǎng)城!
這種無(wú)畏反抗的民族精神是“中國(guó)紅”。
汗血造就的“中國(guó)紅”
1937年秋,馮紹裘和鄭鶴春兩位先生到云南實(shí)地觀察并調(diào)查茶葉產(chǎn)銷(xiāo)情況,發(fā)現(xiàn)鳳慶縣的鳳山有著很適合茶葉的生長(zhǎng)自然條件,于是開(kāi)始試制紅茶。
在試制紅茶的期間,由于交通惡劣,機(jī)器設(shè)備必須在大理拆卸成零,用馬幫馱運(yùn)到鳳慶,來(lái)回需費(fèi)時(shí)半月。
馬幫在金舵從大理至鳳慶之間的路程中有一條五尺寬的石板山路必須在江邊放下馱子,商人們乘竹筏而過(guò),馬自己鳧水到對(duì)岸。
為了試制成功,馮紹裘等人土法上馬,用木質(zhì)揉桶,腳踏烘干機(jī),竹編烘籠等,云南紅茶試制篳路藍(lán)縷。
經(jīng)過(guò)努力,1939年,第一批滇紅500擔(dān)終于試制成功了,銷(xiāo)往香港并引起市場(chǎng)轟動(dòng),馮老先生終從眾人之意,將云南紅茶定名為“滇紅”,“滇紅”就此誕生。
這種愚公移山的開(kāi)拓意志是“中國(guó)紅”。
熱血煉就的“中國(guó)紅”
“中華人民共和國(guó)、中央人民政府,今天成立了”。
這是一句高亢有力的、鏗鏘的,使人熱血沸騰的莊嚴(yán)宣告,彼時(shí)天安門(mén)廣場(chǎng)掌聲雷動(dòng),紅旗飛揚(yáng)。
新中國(guó)于廢墟中誕生,解放初期國(guó)家一窮二白,百?gòu)U待興,仍是一個(gè)落后的農(nóng)業(yè)國(guó)。
為了縮小和發(fā)達(dá)國(guó)家之間的差距,新中國(guó)大力發(fā)展工業(yè),并提出了"以鋼為綱”的口號(hào),全國(guó)上下沉浸于煉鋼的熱血氛圍中。
在此期間,滇紅茶發(fā)揮了其蘊(yùn)含的更高層次的價(jià)值:為國(guó)家建設(shè)做貢獻(xiàn)。
1噸滇紅茶可換取10噸鋼鐵,而換來(lái)的鋼鐵則用于國(guó)家建設(shè),新建的道路、高樓無(wú)不彰顯著“滇紅”的魅力。
這種回天再造的社會(huì)主義新思潮是“中國(guó)紅”。
心血成就的“中國(guó)紅”
“中國(guó)紅”是滇紅茶眾多品類(lèi)中一種,而最初的“中國(guó)紅”也只是以比較傳統(tǒng)的工藝制作的一款滇紅茶。
為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,新款“中國(guó)紅”的研發(fā)也被提上了日程。
新款“中國(guó)紅”的研發(fā)并不是一帆風(fēng)順的,起初研發(fā)出來(lái)的茶外形黝黑,口感不佳,導(dǎo)致供大于求、銷(xiāo)量停滯的局面。
這對(duì)于所有研發(fā)人員來(lái)說(shuō)是一種殘酷的打擊,但是這種打擊反而激增了他們的干勁。
夜以繼日的探索和研究,無(wú)數(shù)次在失敗中跌倒又在失敗中起身,最終,一款形美色鮮,帶有玫瑰花香氣的紅茶氤氳而生。在場(chǎng)的所有研發(fā)人員都發(fā)出驚嘆,所有的挫敗感頓時(shí)煙消云散。
這款全新的“中國(guó)紅”在勝利的喜悅中誕生,它也被賦予了全新的意義,這是老一輩茶人的心血,也是新一代茶人對(duì)它的期望和抱負(fù)。
這種執(zhí)著鉆研、百折不撓的態(tài)度是“中國(guó)紅”。
時(shí)光荏苒,風(fēng)雨兼程70載,神州大地有了滄桑巨變。
成立于2010年的蒲門(mén)茶業(yè),有幸緊隨國(guó)家發(fā)展步伐前進(jìn)。
自1938年誕生的滇紅茶,已歷經(jīng)80個(gè)春秋。蒲門(mén)試以“傳承+創(chuàng)新”的方式和態(tài)度使滇紅茶更具生命力、張馳力和活力。
以“新風(fēng)味”、“新創(chuàng)想”、“新體驗(yàn)”闡釋每款滇紅茶的性格和表現(xiàn),突破固有認(rèn)知,賦予每款滇紅茶獨(dú)特的故事及生命,打開(kāi)一道滇紅茶在新時(shí)代的傳承與創(chuàng)新之門(mén)。
傳承與創(chuàng)新,是蒲門(mén)作為新派滇紅創(chuàng)導(dǎo)者不變的初心、匠心。
蒲門(mén)茶業(yè)將繼續(xù)以“中國(guó)紅”的精神,堅(jiān)定不移地走好新派滇紅的傳承與創(chuàng)新之路。