今年一開春，關(guān)于春茶的各種信息在朋友圈刷屏，熱度持續(xù)高漲，商家發(fā)布春茶上市的信息，發(fā)起茶山行活動(dòng)；茶客找明前茶，分享到茶山的照片，相約朋友一起品春茶。
為何人人皆愛春茶？
春天到來，喚醒人們對(duì)春味的渴望。
春天萬物復(fù)蘇，是一個(gè)充滿希新生、希望的美好季節(jié)，其實(shí)不只是春茶刷屏，整個(gè)關(guān)于春天的所有物象都被頻繁刷屏。春天的到來，讓人期待賞春景、品春味。
圖片來自于網(wǎng)絡(luò)
人們對(duì)春茶的追捧，先發(fā)于依時(shí)而食。春茶、春筍、香椿......我們對(duì)這種鮮嫩的、帶有活力的口感有著本能的渴望，令人格外愉悅。
春茶品質(zhì)確實(shí)優(yōu)于其他季節(jié)。
與當(dāng)季蔬果當(dāng)季香不同的是，春茶品質(zhì)被公認(rèn)為四季之首，這也是潤元昌普洱茶堅(jiān)持采用春茶原料的出發(fā)點(diǎn)，一為豐富飽滿的口感，二為后期陳化奠定更為豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。
①春茶內(nèi)含物質(zhì)更豐富。
所謂“春生，夏長，秋收，冬藏”，飽滿鮮嫩的春茶，經(jīng)過冬天的斂藏沉淀，積蓄一冬之精華，加上春天持續(xù)的低溫狀態(tài)，生長緩慢，消耗很少，春茶氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)更為充沛。
海拔越高，春茶的優(yōu)勢越明顯——海拔越高，溫度越低，云霧越多，晝夜溫差越大，春茶的持嫩性會(huì)越好，積累的香氣物質(zhì)和有機(jī)物也就越多。
②口感更具愉悅感，香高水潤，鮮爽細(xì)膩，豐富飽滿。潤元昌普洱茶全線茶品都堅(jiān)持春茶制作，春香明顯、鮮爽度高。
③冬日嚴(yán)寒，病蟲害難以生長，無需施藥，少有污染。因而，春茶往往是一年中品質(zhì)最好的。
喝春茶的極致，至少要到美麗的茶山走一次。
對(duì)于愛茶人來說，除了喝春茶，還有親自到原產(chǎn)地看春茶、找春茶、做春茶的心愿，近距離真切地去感受一方水土所孕育的風(fēng)采、味道與特色，采茶、游學(xué)、體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情......
所以，每年3、4月，全國各地的茶人就像候鳥一樣，從四面八方奔赴茶山。尤其是云南名山頭的茶山行，大家更加樂此不疲。
除想要回歸自然的探索欲望外；云南名山頭得天獨(dú)厚的地理氣候環(huán)境，孕育了無數(shù)厚亮優(yōu)質(zhì)的普洱茶，是愛茶人的尋茶、識(shí)茶之地；
又因名山頭春茶原料量少珍貴，制成普洱茶后具備極高的品飲和收藏價(jià)值，普洱茶愛好者都想親自收點(diǎn)回去珍之藏之。當(dāng)然，這背后需要對(duì)熟悉每個(gè)山頭和極高的品鑒能力，能收到好茶的門檻也十分高，不如選擇信賴的品牌來得簡單直接。
春茶帶有新春的活力，它迷人的色、香、味，總能以人怡情悅目的滿心歡快。萬物萌動(dòng)之際，不僅要看遍春風(fēng)十里，鶯飛草長，更要一拿一放，品嘗春天的味道！
