鳳寧號(hào)蜜韻金螺精選鳳慶境內(nèi)高山生態(tài)茶園明前早春?jiǎn)窝磕埘r葉,按鳳慶滇紅茶傳統(tǒng)工藝,野生甜竹簾萎凋、銅制揉捻機(jī)精揉、天然山泉水配合千年古柏樹(shù)特制發(fā)酵箱發(fā)酵、曲茶機(jī)制做形、松木炭火干燥、提香等多個(gè)環(huán)節(jié)精制而成,形同金螺,金黃油亮,沖泡湯色紅艷清透、并具有獨(dú)特之果蜜香、實(shí)為滇紅茶上品之作,也是饋贈(zèng)及品飲之首選。
為什么鳳慶茶區(qū)做出來(lái)的滇紅茶最好(因?yàn)轼P慶大葉種茶多酚含量較高,故在紅茶發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的茶黃素及茶紅素就比較多,而茶黃素及茶紅素正是決定紅茶好環(huán)的兩個(gè)最重要的指標(biāo),加上鳳慶茶區(qū)多為山區(qū),海拔落差大,溫差大,水質(zhì)較好—多為山泉水,故發(fā)酵紅茶條件得天獨(dú)厚。)
紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心肌功能。紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
蜜韻金螺外形金黃,黑金相間,具有外形豐滿圓潤(rùn),卷曲成螺,金光燦燦,金毫絨絨,一經(jīng)沖泡香氣蜜香濃厚,茶湯金紅油亮飄香。入口滋味醇厚飽滿滑潤(rùn)不苦澀,香氣濃厚布滿口腔,有種寬厚的的感覺(jué),比較潤(rùn)口,品之讓人有踏實(shí)并如釋重負(fù)的感覺(jué),飲后鼻孔出氣都是香的,回味綿長(zhǎng),唇齒留香。是一款值得品味,屯留與饋贈(zèng)佳禮的極品云南滇紅茶之一