6月17日下午，由桃園開發(fā)區(qū)管委會、西安市蓮湖區(qū)婦女聯(lián)合會、西安大益膳房酒店管理有限公司聯(lián)合舉辦的“聞香識茶，魅力綻放”文化沙龍活動在大益膳房（高新店）舉辦。百家企業(yè)，百名高管齊聚一堂，共赴一場大益茶文化交流及價(jià)值分享盛會。
活動開始，桃園開發(fā)區(qū)管委會楊光主任熱情洋溢的致辭，楊主任說道：茶葉，自古是中華文明的一部分。茶香淡雅，如同企業(yè)家們的心境，淡泊名利。識茶是品味的象征，希望通過本次品茶論道，在享受品茶樂趣的同時(shí)，為企業(yè)家尋找合作靈感，共同促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
西安大益膳房酒店管理有限公司總經(jīng)理助理、茶銷中心總監(jiān)師政理對大益茶84周年崢嶸歷程及大益膳房進(jìn)行了介紹，并對到場嘉賓表示熱烈歡迎。
大益普洱茶品鑒
茶會開始，嘉賓品嘗了金剛熟茶（2301）、喬木老樹生茶（2401）兩款大益茶，茶藝師悉心講解大益茶沖泡技巧，帶領(lǐng)大家品味香醇回甘的茶道之美。
金剛熟茶（2301）精選西雙版納優(yōu)質(zhì)高山大樹茶為原料，經(jīng)入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的“大益茶制作技藝”發(fā)酵、精制而成，稠厚順滑，濃醇陳香。
喬木老樹生茶（2401）精選世界茶樹之源勐海五大茶山之首深山老林古樹茶為原料，歷經(jīng)數(shù)年時(shí)光自然醇化，采用國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“大益茶制作技藝”精制而成，氣足韻深，老韻渾厚。
嘉賓對兩款茶版面設(shè)計(jì)、用料、口感、香氣贊不絕口，紛紛表示大益茶值得收藏。
大益八式茶道表演
大益膳房茶藝師荊可欣向嘉賓表演了大益八式，以優(yōu)雅的動作展示了大益茶道，令嘉賓沉醉其中。
禮儀交流
彬彬有禮，婉婉有儀，“禮”贏職場，“儀”見傾心。王卉婷老師講授《禮儀塑形象魅力贏職場》，并與嘉賓互動交流。
插花體驗(yàn)
大益膳房茶道師孫凱娜講述花材的識別、容器的選擇、插花的手法等花藝方面的知識，根據(jù)花材的特性進(jìn)行顏色與層次的搭配，指導(dǎo)嘉賓用心制作出玲瓏有致、充滿生機(jī)的插花作品，讓在場嘉賓感受到插花的藝術(shù)魅力。
菜品品鑒
大益茶醬面，餐茶結(jié)合，以茶賦味，精選大益熟茶制作的茶醬濃郁入味，茶香在口中瞬間彌漫，呈現(xiàn)出大益膳房獨(dú)有的味蕾盛宴。
第二道菜品龍蝦湯浸鮮鮑，由大益膳房廚師現(xiàn)場制作，龍蝦湯的細(xì)膩與鮑魚的鮮甜完美結(jié)合，帶來營養(yǎng)與美味的雙重享受。
時(shí)令佳品手工綠豆糕，純手工制作。滿滿的綠豆沙入口即化，口感綿軟，清甜可口，解暑必備。
嘉賓品嘗過后，對大益膳房廚師的烹飪技巧和菜品的獨(dú)特口感贊不絕口。
茶會結(jié)束后，嘉賓共同合影留念，記錄下這一難忘的時(shí)刻，我們期待下次再相聚！
