云章藤條春韻
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云章藤條春韻

  邱某有幸參與新茶網(wǎng)新茶試用活動,感謝新茶網(wǎng)給與這次機(jī)會。閑話少說,進(jìn)入正題。

  

  云章2018藤條春韻:

  品名:藤條春韻

  品牌:云章

  年份:2018年

  工藝:生茶

  首先,來看看餅型357克泡餅,餅型周正,餅面墨綠油潤顯毫,銀芽鋪面,壓制較松,類似于石磨壓制,更好的追求古法、本源。

    

  餅的厚度較一般的泡餅茶來說相對較厚,利于轉(zhuǎn)化,或者說用相對較少的時(shí)間來達(dá)到口感更好的結(jié)果。

      

  取茶燒水。

  

  稱取10.27克,220cc扁西施。

  

  100℃本地純凈水,洗茶一次,濕醒1分鐘。

  

  洗澡水,水清明亮,香氣高揚(yáng),一股春天的棲息撲鼻而來。

  

  一水,2-3秒,湯色干凈,黃明通透,顯悠悠蜜香,茶香入水。茶湯入口香蘊(yùn)、花蜜香沖入鼻腔,略微有點(diǎn)口腔收斂感,以兩側(cè)中后為主,茶湯悠然自得,鮮爽、甜柔、潤滑、細(xì)膩,回甘生津較快,一飲過后有絲絲的喉韻。

  

  2水采取悶10秒,收斂感加劇,茶湯顯厚,蜜香撲鼻,回甘更快,更持久,喝完嘴里韻味猶存。但湯色還是和一水沒有較大的差距,口感上卻是兩種不同的體驗(yàn)。

  

  3水30秒悶泡,收斂感加劇,主要集中在舌面,甜度上升,蜜香依舊撲鼻回甘快,生津迅猛。

  

  4水采取的是3秒快出,體驗(yàn)下高能壓榨后的茶湯水平,效果還算可以,蜜香依舊存在,收斂感的突然下降讓人更加的舒暢,一絲絲的回甘、生津,有種跑完步喝了一個(gè)農(nóng)夫山泉的幸福感。

  

  5誰,悶泡60秒,尾水中,收斂性較低,甜度較高,蜜香猶存,回甘可以,生津有點(diǎn)較差。

  

  結(jié)束了此次的喝茶,葉底如下,鮮活、柔韌,葉片肥厚,嫩梗粗壯。

    

  品飲小結(jié):

  357克泡餅,餅型周正,餅面墨綠油潤顯毫,銀芽鋪面,里外一口料,壓制松。取茶約10克,220cc扁西施,沸水沖泡,洗茶1水。茶湯金黃、透亮。茶香高揚(yáng)、顯花蜜香。茶湯入口,香蘊(yùn),花蜜沖入鼻腔,微苦澀,茶湯醇厚、鮮爽、甜柔、潤滑、細(xì)膩,有層次感?;馗屎?,生津綿長。韻味足,耐泡度較好(多次的悶泡)。葉底:鮮活、柔韌,葉片肥厚,嫩梗粗壯。在相對的價(jià)位上,此茶應(yīng)該顯有敵手。

  

  此款2018云章藤條春韻,以藤條為主(口感體現(xiàn)為較強(qiáng)的回甘生津,底子好,茶湯表現(xiàn)優(yōu)良)以春茶料為輔(體現(xiàn)為春天的氣息)結(jié)合在一起是一款湯香水柔、韻味十足的好茶,好比是一個(gè)花膚白貌美的少女。此款茶作為一個(gè)年輕的后來者,往后的時(shí)光里必有他的一席之地,因?yàn)樯倥K會成為濃烈的少婦。

  

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