中茶普洱至今已經(jīng)舉辦了四屆茶王賽活動,每次活動都取得了廣大經(jīng)銷商的一致認可和好評。通過茶王賽,不僅給各位選手提供了一個展現(xiàn)茶技的平臺,也有效促進了全國經(jīng)銷商在茶葉專業(yè)方面的交流,提升了選手的茶葉審評水平,加深了大家對中茶普洱產(chǎn)品的理解。本次經(jīng)銷商大會,我們來到世界文化遺產(chǎn)景邁山,深入原始森林,感受茶山生態(tài)之美。公司延續(xù)以往的傳統(tǒng)舉辦了第五屆茶王賽,并對茶王賽內(nèi)容的豐富度進行了提升。
本次“巔峰景邁杯”茶王賽系列活動分設三個會場,分別為專家審評、專業(yè)審評及大眾審評,審評評選出的優(yōu)質(zhì)原料將作為中茶景邁山系列產(chǎn)品的備選原料。
本次活動審評團隊包含:
專家審評組:由資深茶行業(yè)專家、科研院校專家教授組成
專業(yè)審評組:“巔峰景邁杯”茶王賽選手
大眾審評組:由300余名經(jīng)銷商代表、普洱茶愛好者組成
整個選料過程正式進入普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯流程,確保原料的選擇公開、透明,原料可追溯,本次選料過程由普洱市檢驗檢測院(國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心)全程參與,選料過程信息錄入普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺。
大眾審評組
大眾評審分會場將由經(jīng)銷商代表、普洱茶愛好者經(jīng)過專業(yè)的審評沖泡方法,審評評選出代表廣大客戶群體意見的優(yōu)質(zhì)景邁山原料,評選出兩款優(yōu)質(zhì)原料將成為“中茶牌巔峰景邁普洱茶”產(chǎn)品的備選原料,與其他分會場的原料進行角逐評比,最終由專家評審團審評并選出“中茶巔峰景邁系列產(chǎn)品”備選原料。正確選中最佳原料的大眾評審員將獲得由中茶云南頒發(fā)的“大眾評審優(yōu)勝獎”,并在產(chǎn)品宣傳手冊中榮獲“大眾評審員”的署名資格。
專業(yè)審評組
本次中茶普洱第五屆“巔峰景邁杯”茶王賽作為經(jīng)銷商大會中的重要環(huán)節(jié),通過4輪比賽從經(jīng)銷商團體中選拔出專業(yè)審評組成員。專業(yè)審評組成員將代表經(jīng)銷商團體參與到本次大會重磅茶品“中茶牌巔峰景邁系列普洱茶”的原料選定過程中,并可以獲得該產(chǎn)品證書中專業(yè)審評組的署名資格。決賽評出的兩款原料也將成為“中茶牌巔峰景邁系列普洱茶”產(chǎn)品的專業(yè)審評組的備選原料,最終將與專家審評組及大眾審評組三方聯(lián)袂打造“中茶牌巔峰景邁系列普洱茶”。
1首輪比賽
3月23日,比賽首輪我們安排在景邁山上的景邁大寨大金塔,這里云霧繚繞、風景優(yōu)美,是景邁山有名的日出觀賞地,身處景邁山的美景之中,我們的經(jīng)銷商團隊都積極投身到比賽當中,充分展示了自身評茶、選茶的技能。
通過審評干茶,在6款茶葉中分辨出景邁山的原料,以此篩選出更加了解我們景邁茶的參賽者進入第二輪。
經(jīng)過激烈的角逐,首輪比賽后我們共有40名選手進入到晉級賽。
首輪晉級
名單
排名不分先后
錢金友童英姿劉金聰張有華林笑瑩
趙春洋楊城鋒呂慎豐劉鴻濱馬琳
朱小衛(wèi)任金磊李霞林幼平高惠銘
韓梅吳建團張曼白釗填張賽
楊廷云陳慧婧盧俊芳呂佩楊麗華
郭瀟成楊芳陳育生陳藝王智勇
呂慎洪卜立勃曹銀銀閆博高文景
張?zhí)贤跛嚌嵙卫€堉楊志禮占桂芳
1
晉級賽
第二輪晉級賽同樣在景邁山設置賽場,云南中茶茶業(yè)有限公司黨委書記、總經(jīng)理,制茶高級工程師盛玉泊來到比賽現(xiàn)場為晉級的選手加油,他為選手們介紹了“巔峰景邁杯”茶王賽的宗旨和意義,表達了對參賽選手的良好祝愿。本輪比賽參賽選手審評以標準審評法沖泡的6款中茶普洱的不同產(chǎn)品(生熟茶各3款),在給出的答案范圍中找出相匹配的產(chǎn)品名稱,正確率高的30名選手晉級半決賽。
晉級名單
排名不分先后
朱小衛(wèi)任金磊李霞林幼平高惠銘
韓梅吳建團張曼白釗填張賽
楊廷云陳慧婧盧俊芳呂佩楊麗華
郭瀟成楊芳陳育生陳藝王智勇
呂慎洪卜立勃曹銀銀閆博高文景
張?zhí)贤跛嚌嵙卫€堉楊志禮占桂芳
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半決賽
緊張的晉級賽結束后,30位晉級選手馬上進入到半決賽的比賽中,隨著比賽難度的提升大家的表情也越來越嚴肅。這一輪的比賽,工作人員以標準審評法同時沖泡5款不同品質(zhì)的普洱茶原料,選手通過專業(yè)審評方法對5款原料進行綜合品質(zhì)排序,與專家評審結果最相近的10名選手勝出晉級決賽。
晉級名單
排名不分先后
卜立勃王藝潔占桂芳呂慎洪閆博
張?zhí)蠗钪径Y高文景曹銀銀廖纮堉
1
決賽
晉級決賽的十名選手又馬上進入到了決賽的激烈角逐中,在一天的時間中進行四輪比賽,這些參賽選手不僅評茶技藝出眾,而且能夠長久的保持良好的競技狀態(tài),無論從哪個方面都是非常優(yōu)秀的專業(yè)選手。決賽中選手以標準審評方法沖泡鑒別5款“中茶牌巔峰景邁普洱茶”備選原料并進行綜合評定及評分,綜合評定及評分相近的5名選手最終勝出,榮獲2024中茶普洱第五屆“巔峰景邁杯”茶王賽一等獎并獲得專業(yè)審評組成員資格。
一等獎名單
(名單按姓氏筆畫排列,不分先后)
廖纮堉臺灣大友茶葉股份有限公司
楊志禮云南省昆明市西山區(qū)木易茶葉經(jīng)營部總經(jīng)理
張?zhí)虾幽鲜∪安铇I(yè)有限公司總經(jīng)理
占桂芳廈門市三茶花商貿(mào)有限公司總經(jīng)理
王藝潔中茶普洱一級經(jīng)銷商
專家審評組
3月24日,經(jīng)專家審評組共同評選、品鑒,從21個備選原料中甄選其中6款樣品作為備選原料。
獲得一等獎的專業(yè)選手將與普洱茶行業(yè)內(nèi)專家共同評審,選擇出2024年“中茶牌巔峰景邁系列普洱茶”的備選原料,聯(lián)袂打造這一系列產(chǎn)品。
云南省農(nóng)科院茶葉研究所所長何青元先生、原云南農(nóng)業(yè)大學茶學院院長邵宛芳教授上臺公布了此次專家評審團的評審結果,同時也公布了中茶巔峰景邁系列產(chǎn)品的用料方案。分享了古樹茶的挑選標準、生長環(huán)境、采摘工藝等關鍵環(huán)節(jié),每一步都體現(xiàn)了中茶普洱對品質(zhì)的嚴格要求。這種對品質(zhì)的追求和對工藝的堅守,是中茶普洱能夠創(chuàng)造出高品質(zhì)普洱茶產(chǎn)品的根本所在。中茶普洱巔峰景邁系列產(chǎn)品的推出,不僅是中茶普洱品牌實力的體現(xiàn),更是普洱茶文化深度和精髓的傳遞。
評審環(huán)節(jié)是本次賽事的重頭戲,本次大賽特設三個審評會場——專家審評、專業(yè)審評及大眾審評,采用盲品的方式對參賽的普洱茶進行綜合評定。評審標準嚴格、公正,旨在從色、香、味、形等多方面全面評價每一款參賽茶葉的品質(zhì)。通過這一多維度、全方位的評審機制,可以確保備選茶葉原料的綜合品質(zhì),這些原料的卓越品質(zhì)將直接關系到2024年“中茶牌巔峰景邁系列普洱茶”在市場上的競爭力和消費者的認可度。
隨著本屆“巔峰景邁杯”茶王賽的圓滿結束,我們期待未來能有更多的茶友加入到中茶普洱這個大家庭中來,共同見證普洱茶的輝煌未來。中茶普洱第五屆“巔峰景邁杯”茶王賽,不僅是一場茶的盛宴,更是普洱茶文化傳承和創(chuàng)新的重要里程碑。