很多人覺得，生活在云南，是件悠然且浪漫的事兒，從很久很久以前就應(yīng)該是這樣。盛唐時，南詔王遣使到長安拜唐王，王問：君在何方?使遙指南方，說：南邊云下。這是多美好的一個答案。
從滇藏交界的卡瓦格博到雨林密匝的西雙版納，山川河流切割出十里不同天的多元地塊，也成就了云南極為豐富的生物資源和人文環(huán)境，一個省能完成從赤道到兩極的跨越。這種專屬的神奇，恐怕只有云南。
然而，七彩云南最大的魅力不僅在于坐擁著 39.4 萬平方公里壯麗旖旎的土地、燦爛多元的各族文化、讓人垂涎的珍饈美味和慵懶的生活節(jié)奏，而是一種獨特的生活方式。早在 2003 年，《新周刊》就把云南定義為“體驗之都”，讓云南不再是一個簡單的地理名稱。詩人于堅說過：“云南就是一個存在主義的地方，存在主義是云南最根本的、最本質(zhì)的哲學(xué)?！本拖裨颇显捳f的，你怎么“好在”你去在，你怎么好活你去活。
在云南，你的一天可能在建水朝陽門飛舞的紫燕呢喃中蘇醒，然后慵懶地劃完一碗漂著新鮮草芽的過橋米線;當一米陽光均勻地撒滿束河古鎮(zhèn)，什么事也不想地坐在龍?zhí)哆叞l(fā)發(fā)呆似乎才是正經(jīng)事;午后版納雨林負氧離子迅速滋長，來一次叢林穿越吧，聽著自然的聲音深深森呼吸;夕陽西下，景邁山染成了溫暖的橘色，布朗兄弟們備好的米酒和香茶在陣陣山歌里越發(fā)香甜;夜色正濃，大海草山上的星軌清晰明朗，躺在草地上聽著山風吹過耳朵，枕著紅土高原做一個七彩的夢 ...... 在云南，你的每一天，都能體驗無窮的可能。
穿梭于行色匆匆的現(xiàn)代節(jié)奏中，如何填補忙碌過后的空虛，如何真正的生活，成為很多城市人需要關(guān)注的議題，云南已經(jīng)成為不少所謂生活家重新認知生活、找回生活的沃土。人類向前的腳步從未停止，當快速更迭的現(xiàn)代文明滲透至世界的每一個角落，云南大山深處的普洱古樹茶，卻保持著人類童年般的純凈與質(zhì)樸，征服了無數(shù)現(xiàn)代人。
茶，也理所當然成為了七彩云南最重要的圖騰，這片土地上生長出的關(guān)于茶的美好生活畫面數(shù)不勝數(shù)。用雙腳丈量過云南大大小小無數(shù)茶山的創(chuàng)始人任懷燦回憶到，他說自己永遠忘不了那個場景：2000 年春天，在景邁山溫暖的晨光里，兩個布朗族姑娘正背著背簍在古茶園里采茶，其中一個還哼著山歌，朝霞給她們勞作的剪影勾勒出一道金色的輪廓。那畫面美得讓人感動。而隨手采摘放進嘴里的幾片嫩葉，竟然治愈了沿途困擾了多日的口疾，讓他感受到了大自然饋贈的神奇，他認為，這片神奇的東方樹葉應(yīng)該就是讓更多人感知七彩云南的最好介質(zhì)。隨著云南美好生活方式的日益滲透，茶，越來越成為美好生活的剛需。在氤氳起的茶煙之中，放下空虛和浮躁，想想也是一件小確幸的事。似乎只有一杯甘冽醇厚的茶能讓時間慢下來，從新打量生活。
由于云南生態(tài)的多樣性，每一座茶山都有自己獨特的生態(tài)環(huán)境，形成了古樹普洱茶“百山百味”的不同風骨，有茶的地方就有茶人，好茶的背后離不開茶農(nóng)世代的守護、離不開制茶人世代傳承的古法技藝，更離不開所有愛茶的人。從濮人種茶開始，那些綿延了千百年的古茶樹就與世代在這里的少數(shù)民族息息相關(guān)，古茶樹的生命密碼，藏于手手相傳的古法制茶工藝中，藏于茶農(nóng)流淌的血脈里。
近些年一些名山頭因其獨特的茶韻，引得天下茶人青睞。山頭茶的均價也隨之一路高歌，利益趨勢下，魚目混珠、真?zhèn)尾⒋娴仁袌鰜y象頻出，消費者很難買到“正本正源”的好茶。而七彩云南以真心、真樹、真好茶打造出好茶葉。講真，溯源，于是成為了七彩云南對待制茶的根本，因為只有舌尖感知到的美好，才能被熱愛生活的人真切的接收到。“做茶，和做人一樣，講的就是一個字：真!”這是任懷燦掛在嘴邊的一句話，他也把這句話輸入到七彩云南的每一個細胞里，就像七彩云南的每一片茶葉，都得打上真的烙印。七彩云南也正踐行著以茶為連接點，做打開云南美好生活方式的供應(yīng)商的使命。
原文刊載《普洱》雜志
2021年6月刊
作者|朱力
